葡萄的倉儲設計方案(編輯修改稿)
2025-02-27 17:51 本頁面
【文章內容簡介】 襯上３～４層軟紙，然后將果箱依次有序的放上貨架。 上架 使用單層紙箱按“品”字形碼垛。并放在貨架各層中， 箱之間留有 1— 2cm間隙，貨架之間留有 50cm的通風 散熱道，四壁墻與貨架之間留有 15cm的空隙。在冷 風機冷風出口處若需碼垛，上層果箱需加棉被覆蓋， 以防凍害。 在庫 控制 ?葡萄 的存儲條件 ?保管保養(yǎng) ?庫房消毒 ?注意事項及突發(fā)事件處理 儲存條件 溫度 1～ 0℃ ，濕度 85%～ 95%， O22%～5%， CO23%～ 5%。溫度以果梗不發(fā)生凍害為前提，濕度在 95%以上時易導致多種病原菌產生，造成果梗霉變、果粒腐爛，低于 85%則會使果梗失水 。 葡萄果梗是果穗中生理活動最活躍的部分，不僅有呼吸躍變，且呼吸強度是果實 8～ 14倍。不同品種對低 O高 CO2的敏感性差異很大，一般當 CO2＞ 3%時即產生果梗傷害。 保管保養(yǎng) 溫度管理 濕度管理 氣體 管理 溫度管理 ? 每天
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