外國(guó)烈性酒(編輯修改稿)
2025-02-27 16:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 飲用方法與蘇格蘭威士忌大致相同，有時(shí)也常加可樂(lè)兌飲。216。 加拿大威士忌 在餐前或餐后飲用，可純飲也可兌入可口可樂(lè)或七喜汽水飲用。白蘭地 (Brandy)簡(jiǎn)介n 白蘭地是以葡萄做原料 ,在葡萄酒的基礎(chǔ)上蒸餾而成的 ,也有用葡萄以外的水果先釀成果酒 ,然后再蒸餾成白蘭地 .n 白蘭地通常的意思是 “ 葡萄酒的靈魂 ” 。n 法國(guó)是世界上首屈一指的白蘭地生產(chǎn)國(guó) ,其中以法國(guó)南部科涅克地區(qū)所產(chǎn)的白蘭地最醇、最好，稱為 “ 白蘭地之王 ” 。白蘭地特點(diǎn)n 白蘭地色澤呈晶瑩的琥珀色，具有濃郁的芳香，味醇厚潤(rùn)。n 白蘭地需儲(chǔ)藏很長(zhǎng)的時(shí)間，且時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好，最佳的陳年時(shí)間是 20—40 年。白蘭地飲用方法和服務(wù)操作白蘭地品嘗過(guò)程可歸為 “ 觀（觀其色澤）、聞（聞其香味）、品（品其口味） ” 三大步。白蘭地主要作為餐后酒，也可加入汽水、咖啡、利口酒調(diào)制成各種混合飲品和雞尾酒。凈飲時(shí)標(biāo)準(zhǔn)用量為一盎司。 白蘭地杯窄口大肚的作用是什么？酒杯：采用白蘭地專用杯或 郁金香杯。白蘭地幾種符號(hào)含義★ 表示 3年陳 ★★ 表示 4年陳，以上為低檔★★★ 表示 5年陳，中檔. 10年 —12 年陳，較高檔. 12年 —20 年陳，特高檔. 20年 —30 年陳，特檔Napoleon 40年陳. 50年陳，亦稱特醇X. 70年的特陳白蘭地伏特加（ Vodka)v 簡(jiǎn)介：伏特加俄語(yǔ)為 “水 ” ，是俄國(guó)具有代表性的白酒。v 特點(diǎn)：無(wú)色、無(wú)香味，具有中性的特點(diǎn)，不需儲(chǔ)存。v 制作原料：原用小麥、黑麥、大
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