麥當勞市場營銷情況分析(編輯修改稿)
2025-02-24 23:57 本頁面
【文章內容簡介】 費不需要考慮太多。 ? 特色二 ： ? 宣傳 原則：堅持統(tǒng)一廣告與區(qū)域性廣告相結合的原則。即不同的地區(qū)、不同的廣告基金，在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創(chuàng)意。即對已同一種產品的宣傳在不同地區(qū)也有不同的宣傳方式。 ? 特色三 ： ? 創(chuàng)意 原則：麥當勞有專門為其提供創(chuàng)意的廣告公司。因此它的廣告總是充滿創(chuàng)意，能讓麥當勞的歡樂，健康，時尚理念遍布全球 。 3． 顧客 ? 麥當勞 理念為，方便，年輕，活力，健康，時尚，因此麥當勞消費市場是以年輕人為主體的。因此主要的消費群體有青少年、學生、工薪階層、有車一族等不同年齡不同需要的人群。 （ 2）目標市場、市場定位 目標 市場 ? （ 1）小孩與家庭 —— 第一個目標群，是公司“歡樂族”與特別促銷活動的焦點 ? （ 2）青少年 —— 不想聽人訓話，希望別人坦誠，并感覺到自己能被了解。為他們預備了一些特別廣告片，演員做的是這個年齡段真正喜歡做的活動。 ? （ 3）青年 —— 年齡在 1834歲。這些人正在開創(chuàng)事業(yè)生涯，開始建立家庭。麥當勞隨時準備為他們服務，他們想到的是又快又有效率的餐飲服務。 ? （ 4）少數(shù)民族 —— 在西班牙裔有線電視網播映的西班牙語廣告，各部廣告片皆強調和西班牙裔或非美國文化有關的事物。 ? （ 5）集中性營銷戰(zhàn)略：是指將整個市場分割為若干細分市場后，只選擇其中一個或少數(shù)細分市場為目標市場，開發(fā)相應的市場營銷組合，實行集中營銷。 ? 優(yōu)點：管理簡單，對資源要求低 ? 缺點：風險集中 市場 定位 ? 麥當勞的市場定位是提供上班族“快捷、簡便”的用餐環(huán)境，定位于中式快餐和外帶餐盒，并以快捷、自我選擇的環(huán)境透過點心式產品的組合來滿足消費者多樣化的需求，以年輕、活潑作為訴求，希望提供一個輕快的用餐環(huán)境，麥當勞秉承“品質服務、清潔和物有所值”的經營原則并堅持在中國建立完善的食品供應網絡系統(tǒng)和人力資源及培訓系統(tǒng)理念，應與本地共同發(fā)展、共同進步和繁榮。 ? 麥當勞注重品質的精神在每一家餐廳開業(yè)之前便可一見。首先是在當?shù)亟⑸a 供應 運輸?shù)纫幌盗械木W絡系統(tǒng)，以確保餐廳得到高品質的原料供應 同時麥當勞食品必須經過一系列嚴格的質量檢查，僅牛肉餅就有 40多項質量控制的檢查 ? ：快捷友善可靠的服務是麥當勞的標志，每個員工都會以顧客為先。為顧客帶來歡樂 ? ：餐廳的每一個用具位臵和角落都體現(xiàn)出麥當勞對衛(wèi)生清潔的注重 麥當勞為顧客提供一個干凈舒適愉快的用餐環(huán)境 ? ：麥當勞在給顧客提供了高質量的營養(yǎng)均衡的美味食品的同時 并且顧客帶來了更多的選擇和更多的歡笑顧客早麥當勞大家庭充分體驗到 物有所值的承諾 （ 3）現(xiàn)有的營銷組合策略分析 —— SWOT分析 、 4P戰(zhàn)略分析 Ｓ（優(yōu)勢） ? 有著深厚的文化底蘊：在博大精深的東方飲食文化基礎上發(fā)展起來的中式快餐，必然具有鮮明的中國特色。從皇宮貢品到民間小吃，數(shù)不勝數(shù)。 ? 有著廣闊的市場空間：我國如果每人年均消費 100元，就是 1300億元。中式快餐的市場之大，不可低估 。 ? 有著傳統(tǒng)的特色品種：洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有：上海的榮華雞快餐，河南鄭州的紅高梁快餐，武漢蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、四季美的湯包，天津的狗不理包子、煎餅果子，云南的過橋米線，蘭州的牛肉刀削面、牛肉拉面，寧波的夾心湯圓，臺北豆?jié){大王等等，可謂是：東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應有盡有。還有許多有名的小吃，稍加開發(fā)、形成規(guī)模，就能發(fā)展成為中式快餐。 有著較為低廉的價格、可口的味道。 Ｗ（劣勢） ? 缺乏高水準的企業(yè)形象管理：凡是到過麥當勞的人，無論走到天涯海角，只要你看到路邊那 M形的黃色拱門標志，你就知道，麥當勞在恭候著你；進入餐廳，世界各地的麥當勞服務員，一樣的紅白條相間的著裝，一樣的笑臉相迎，一樣的殷勤服務使你頓時感到 “賓至如歸 ”。無論你走到哪里，麥當勞都是如此。然而，中式快餐有哪一個品牌能像麥當勞那樣擁有高水準的企業(yè)形象管理，成為世界級的名牌企業(yè)呢 ? ? 缺乏高效率： 目前的中式快餐之所以無法與西式快餐相媲美，手工操作導致效率低下是一個很大的原因。 ? 缺乏標準化和規(guī)范化管理：中國餐飲業(yè)經營者向來只注重對食物的外觀形狀和口味進行改進和完善，而對于提高其服務水平之類的 “軟性指標 ”往往有所疏忽，這是中國餐飲業(yè)普遍存在的問題，然而追求高檔的服務恰恰正好是現(xiàn)代消費的顯著特點。 Ｏ（機會） ? 洋快餐依靠連鎖經營這個武器，占領了廣闊的市場。在亞洲，尤其是在中國，它們都
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