【文章內(nèi)容簡介】 ○ 自動噴淋 ： 當室內(nèi)溫度達到 68 度時，噴淋頭內(nèi)紅色玻璃球自動爆裂，頂部膜片被水壓沖開，水自行灑下，對撲救初起火災(zāi)非常有效。 ○ 消火栓使用方法 打開消火栓門（緊急情況砸破玻璃），取出水帶（或?qū)⑺畮ПP展開）水帶一頭連接水源接口， 一頭連接水槍，逆 時針轉(zhuǎn)動手輪閥門，開啟水掣，使水柱直射火場（射程 10— 13米）。 ■ 液化石油氣使用管理 液化石油氣比空氣重 — 2 倍，泄漏后易往低洼處沉積，即使氣溫在 0℃ 以下，達到其與空氣摻混的爆炸極限 %— 10%就能發(fā)生爆炸，所以液化石油氣的使用管理被列為消防工作的一個重點。 使用液化石油氣（氣化爐、氣體報警器等）應(yīng)注意： 氣源閥門要輕開輕關(guān)； 點火時要“以火等氣”切忌“以氣等火”； 接鋼瓶膠管不宜連接過緊，不要拉直膠管，讓膠管有松動余地； 氣化爐使用間斷時，不要切斷電源，檢查時要切斷電源； 氣化爐水位降低 3— 5 公分應(yīng)加水保持水箱滿水； 當氣體報警器發(fā)生報警應(yīng)及時關(guān)閉該區(qū)氣源閥門或總閥，檢查原因； 檢查漏氣可用肥皂水檢測，如不斷冒氣泡證明漏氣，應(yīng)及時通知廠方檢修； 氣體報警器應(yīng)避免人為經(jīng)常用高濃度可燃氣體沖擊，避免探測器經(jīng)常斷電，導致檢測元件工作不穩(wěn)定； 不得用水沖洗探測器，否則會引起報警，影響靈敏度； 液化石油氣泄漏著火應(yīng)迅速關(guān)閉氣源，積極組織人員撲救，在漏氣原因未查清前嚴禁使用，非專業(yè)人員不得進行檢修。 ■ 倉庫（周轉(zhuǎn)場）防火要求 （一）倉庫庫存物品應(yīng)當分類、分垛儲 存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛間距不小于 1 米，垛與墻間距不小于 米，垛與梁、柱的間距、梁距、柱距不小于 米，主要通道的寬度不小于 2 米； （二）倉庫應(yīng)使用 60W以下白熾燈，布置在走道和垛距上方；倉庫內(nèi)嚴禁亂拉亂接臨時電源；不準使用碘鎢燈、日光燈照明；不準使用電爐、電熨斗等電熱器具和電視機，電冰箱等家用電器； （三）機動車輛不準進入庫房，進入庫房的電瓶車、鏟車必須有防止打出火花的防火鐵罩等安全裝置，庫區(qū)消防車道和倉庫安全出口不得停放車輛和堆放物品； （四）庫區(qū)、庫房嚴禁吸煙、用火，嚴禁燃放煙 花爆竹。特殊情況需要進行電氣焊切割等臨時動火的，必須填寫《臨時動火申請表》經(jīng)倉庫負責人或部門負責人批準，做好防火措施，并有專人看管用火方可進行； （五）倉庫消防設(shè)施和器材應(yīng)設(shè)置在明顯便于取用的地方，不準挪作他用，周圍不準堆放物品和雜物； （六）商品入庫前必須進行認真檢查、易燃物品如發(fā)膠、滅蚊霧劑等必須限量存放； （七）下班前倉管員，防損員必須進行認真檢查，關(guān)閉庫內(nèi)所有電源，確保安全后，方可落鎖； （八）倉庫必須保持 24 小時有人值班，巡邏，如遇突發(fā)情況，應(yīng)及時采取相應(yīng)措施。 ■ 臨時動火管理 ○ 具體操作 見公司深人安字［ 20xx］第 081 號《關(guān)于臨時動火作業(yè)的規(guī)定》。 ○ 臨時動火作業(yè)的范圍包括在賣場、周轉(zhuǎn)場、倉庫內(nèi)及周圍 10 米范圍內(nèi)進行新建、改建、擴建、裝修和拆卸過程中動火作業(yè)。動火作業(yè)包括電焊、氣焊、切割、使用明火等。 ○ 動火作業(yè)前需填寫《臨時動火作業(yè)申請表》報防損部消防督察組，消防督察組責任人應(yīng)對作業(yè)現(xiàn)場進行考察，根據(jù)現(xiàn)場考察情況出具能否動火作業(yè)初步意見并布置具體防范措施，經(jīng)防損部主管和購物廣場總經(jīng)理（或購物廣場總經(jīng)理助理）審核同意后方能進行。 ○ 非緊急情況營業(yè)時間內(nèi)不得在場內(nèi)動火作業(yè) 。 ○ 在通風不良的條件下進行臨時動火，應(yīng)采取排風扇（機）排風等措施，保證通風良好，防止煙感探測器報警。 ○ 動火作業(yè)人員必須持有“特種作業(yè)人員上崗操作”資格。 ○ 動火前應(yīng)做到“八不”： 防火、滅火措施不落實不動火； 周圍雜物、易燃易爆品及危險品未清除不動火； 附近難以移動的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不動火； 凡裝過油類等易燃、可燃液體的容器、管道用后未清洗干凈不動火； 儲存易燃易爆物品的庫房（如液化氣房）等部位未采取安全措施，危險性不排除不動火； 進行高空焊割作業(yè)時，未清除地面的可燃物品和未 采取相應(yīng)的防火措施不動火； 未配備滅火器材或滅火器材不足時不動火； 作業(yè)現(xiàn)場安全監(jiān)護人員不到位不動火。 ○ 動火中要做到“四要”： 現(xiàn)場監(jiān)護人員要監(jiān)守崗位； 現(xiàn)場安全監(jiān)護人員和動火作業(yè)人員要加強觀察，精心操作，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭，要立即停止動火； 動火作業(yè)人員要執(zhí)行安全操作規(guī)程； 一旦發(fā)生火災(zāi)和爆炸事故要立即報警和組織搶救。 ○ 動火后應(yīng)做到“一清”： 完成動火作業(yè)后，動火人員和現(xiàn)場安全監(jiān)護人員在徹底清理作業(yè)現(xiàn)場后方能離開。 ■ 專柜裝修 ○ 具體操作規(guī)定見公司深人安字［ 20xx］第 105 號 文件《關(guān)于規(guī)范專柜進場裝修的規(guī)定》。 ○ 專柜裝修消防安全管理要求如下： 一、專柜線路敷設(shè)，應(yīng)采用統(tǒng)一電源，單獨設(shè)置專柜或有線路敷設(shè)于地表面的，必須加設(shè)漏電保護開關(guān)； 二、線路必須加防火套管保護，線路接頭不宜用膠布包扎，應(yīng)用接線端子連接，線管應(yīng)固定；可燃物燈箱內(nèi)必須刷防火涂料，留有散熱孔，便于檢修；不得使用自制燈具；熒光燈應(yīng)用電子鎮(zhèn)流器； 三、射燈應(yīng)用冷光源，必要時用熱光源的，應(yīng)采取懸掛式，射燈調(diào)壓器不得置于可燃物上，射燈安裝不得低于 ； 四、開關(guān)插座不得安裝于可燃物上或靠近可燃物安裝； 五、專柜 不得使用霓虹燈、鹵鎢燈、碘鎢燈等高溫照明燈具； 六、裝修貨架不得堵塞、圈占消防設(shè)施、器材，需吊頂?shù)膶９?，火?zāi)探測器、噴淋頭必須位于吊頂下方； 七、裝修應(yīng)積極采用不燃或難燃材料，使用易燃或可燃材料時要按規(guī)定進行防火阻燃處理，嚴禁使用高分子材料裝修（如海綿、泡沫）； 八、其他不符合消防管理規(guī)定的； 九、裝修完畢，經(jīng)我公司防損部、工程部共同驗收合格后由工程部負責通電； 十、對擅自接電源或?qū)徍瞬缓细竦膶９?，防損部或工程部有權(quán)停止供電，并做出相應(yīng)處理。 ■ 消防演習 ○ 實地演習總程序 成立滅火指揮機構(gòu)，即由 公司 /部門領(lǐng)導任總指揮，由專職消防員擔任指揮員，指揮滅火疏散。 設(shè)立戰(zhàn)斗小組，即： （ 1）報警小組。職責：迅速向公司 /部門領(lǐng)導 /消防局報警：“是119火警臺嗎？現(xiàn)在ХХ路ХХ處發(fā)生火災(zāi)，屬ХХ起火，火勢很大， 請速來支援，電話是：ХХХХХХ，我叫ХХХ”。 （ 2）滅火小組。職責：迅速到火災(zāi)現(xiàn)場，利用各種消防設(shè)施、器材進行滅火。 （ 3）內(nèi)部疏散小組。職責：穩(wěn)定顧客情緒，按計劃合理分流，按預(yù)定疏散路線迅速疏散。同時，應(yīng)注意講話方法，比如：“請大家不要驚慌，往這邊來，請走消防通道”，維護疏散通道秩序。 （ 4）外部疏散小組。職責：引導商場外顧客撤離至安全區(qū)。 （ 5）事故廣播小組。職責：利用廣播穩(wěn)定人心，指明疏散路線、方向，使顧客迅速撤離。 （ 6）外部警戒小組。職責：防止已疏散出來的顧客為尋找人和貴重物品又重新返回危險區(qū)域，負責維護外部秩序。 （ 7）救護小組。職責：將疏散出來的危重傷員送往就近醫(yī)院進行 搶救。 （ 8）事故小組。職責：調(diào)查事故原因、損失等。 制定滅火方案 （ 1）針對商場火災(zāi)情況、所處位置、周圍環(huán)境、容納顧客數(shù)量、疏散通道及裝備情況制定滅火方案； （ 2）分析 重點部位的火災(zāi)特點； （ 3）滅火器材的部署，包括消防栓的位置、滅火器、數(shù)量、存放位置； （ 4）組織人員裝扮顧客以增強真實感。 滅火： （ 1）場內(nèi)巡邏人員（報警小組）發(fā)現(xiàn)火情，迅速撥打 119，并通知防損部經(jīng)理、主管及當班管理人員。 （ 2）發(fā)現(xiàn)火情，應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊趕往現(xiàn)場撲救。第一梯隊、第二梯隊、第三梯隊迅速趕到現(xiàn)場，各戰(zhàn)斗小組各司其職。救護小組進行救護傷員及老弱病殘者，疏散小組及廣播員負責指引顧客正確方向疏散，警戒小組負責維護場內(nèi)的顧客秩序，迎接消防車，最后演習結(jié)束，清理現(xiàn)場。 ※ 損耗管理 損耗 損耗是指商店接收進貨時的商品零售值與售出后的零售值之間的差額。（一部分人認為商場損耗就是偷竊，一部分認為是商品損壞所致，實際上損耗包括的內(nèi)容較多。） 零售業(yè)損耗的基本情況 據(jù)不完全統(tǒng)計， 98— 99 年，全球零售業(yè)損耗估計在 20xx 億美元左右，中國零售業(yè)損耗總額超過 200 億人民幣；深圳作為中國零售業(yè)最發(fā)達的前沿陣地，平均損耗率為總銷售額的 2%。 我商場 20xx 年和20xx 年每宗店內(nèi)偷竊事件平均挽回的直接經(jīng)濟損失為 28 元 。 1991 年全國零售安全調(diào)查表明：超市平均“損耗”率占公司總銷售額的%?？梢栽囅耄?一個年銷售額約為 50 億元的零售公司，如果損耗率為 1%，那么一年的損耗金額約為 5 千萬（ 50， 000， 000）元。很明顯，應(yīng)付出所有合理的努力去減少損耗。如果損耗率能減少 %，公司就能節(jié)省 千萬（ 25， 000， 000）元。 美國 1993 年的安全與防損問題調(diào)查報告披露： 平均每一百名顧客就有一人偷竊 ?？梢韵胂螅夜靖髻徫飶V場日客流量均超過 2萬人次，那麼潛在的裝扮成顧客的偷竊者該是多麼的驚人！或許我們會說，我們相信我們的顧客的誠實度比美國國民更高一些。那麼請參考我們所作 損耗比率 與 抵消損失所需的銷售額比率 的分 析，你將從下列兩組數(shù)據(jù)看出僅店內(nèi)偷竊就給我們企業(yè)所造成的利益損害是多麼的嚴重。 （單店）損失比率：以每兩百名顧客有一名偷竊者計 顧客數(shù)（日） 偷竊人數(shù) 每宗偷竊事件 日損失 月?lián)p失 年損失 平均損失（元） 20xx0 100 28 2800 84000 10220xx 我們都知道，要抵消損失，就會降低銷售利潤。那麼我們再來看看 （單店）抵消損失所需銷售額比率（以每兩百名顧客中有一位偷竊者計 ）： （單店）年損失估計 以 9%凈利潤計，抵消 以 4%凈利潤計，抵 損失所需銷售額 消損失所需銷售額 10220xx 25550000 不言而喻，店內(nèi)偷竊給零售商業(yè)企業(yè)造成的利潤損失是極為驚人的。在同形形色色的店內(nèi)偷竊作斗爭的同時，我們還應(yīng)認識到： 任何人都可能偷竊，店內(nèi)偷竊不需要特殊的才能、工具和方法； 店內(nèi)偷竊這類違法行為在我國基本處于失控狀態(tài)； 很少能根據(jù)某種特別的衣著、特征來識別偷竊者，他們的外表和舉止基本上和誠實的 顧客一樣； 超市經(jīng)營者必須制訂和堅決執(zhí)行有效的反偷竊方案。 可以想象，店內(nèi)偷竊再加上供應(yīng)商與收貨部欺詐、電腦與記錄數(shù)據(jù)錯誤、安全事故的支出、收銀失誤、銀行存款差錯、訂價錯誤、削價（未經(jīng)授權(quán)、未作記錄、降低標價）、商品過期變質(zhì)、商業(yè)秘密泄露、存貨控制失誤、公司職員損公肥私等給企業(yè)造成的非正常損耗是怎樣的驚人！尤其是管理體制和監(jiān)督機制不健全所造成的損耗會嚴重侵蝕企業(yè)健康的體膚，從而直接影響企業(yè)的長遠發(fā)展。 在反偷竊的工作實踐中，制定和堅決執(zhí)行有效的反偷竊方案顯得至 關(guān)重要。 導致?lián)p耗的因素 顧客偷竊 雇員偷竊 （員工內(nèi)盜） 安全事故的支出（火災(zāi)，顧客與員工的人身、財產(chǎn)意外受損、投訴和訴訟補償、商業(yè)秘密泄露等） 供應(yīng)商偷竊 供應(yīng)商欺詐和收貨錯誤（短斤少兩、以次充好、與收貨部員工勾結(jié)、重復(fù)過秤等） 收銀錯誤 銀行存款差錯 商品破損、腐爛變質(zhì)、被損壞 商品被吃掉或使用過 商品脫水 1 削價（未經(jīng)授權(quán)、未作記錄、降低標價） 1 開錯票據(jù) 1 訂價錯誤 1 存貨控制失誤（商品積壓或經(jīng)常缺貨） 1 退換貨錯誤 1 其他成本（各類耗材、水電、商場自用品、通訊資費等）的超標 1 設(shè)備、系統(tǒng)維護保養(yǎng)不善 …… 公司在防范和減少店內(nèi)損耗方面對員工的期望 ○ 認真堅持使用三米微笑服務(wù)，熱情、主動為顧客提供服務(wù)。 三米微笑不但是我們盛情服務(wù)的表現(xiàn)，同時也是防范偷竊的有效工具。如果我們對每一位顧客微笑并打招呼，不誠實的顧客見到后一 定以為你已經(jīng)注意到他 /她的意圖，他 /她就會放棄偷竊的意圖。 ○ 忠誠于公司，因為您是我們大家庭中的光榮一員。而且，你會因為你的不誠實行為導致被解雇甚至被送交司法機關(guān)處理。 ○ 發(fā)現(xiàn)形跡可疑 /偷竊的顧客后，應(yīng)進行跟蹤，并讓其他同事通知 防損 部或場內(nèi)的防損員，告訴他你所看到的準確情況 ， 但你不能露出任何聲色 （抓獲行竊人只能由防損員工來實施）。 ○ 發(fā)現(xiàn)有顧客在亂拆商品包裝，您應(yīng)當主動上前為顧客提供導購服務(wù)，制止并詢問他是否需要