南京白象食品有限公司qc七大手法(1)(編輯修改稿)
2025-02-23 17:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 組距；n 計算組距中心點 =（上組界 +下組界） /2；n 計算平均值、標準差n 以縱軸顯示每一數(shù)值之發(fā)生次數(shù)。n 做次數(shù)分配表 。 2023/3/16 星期二星期二 33n 直方圖的用途? 把握分布的 形態(tài) ：直方圖最基本的使用方法是把握分布的形態(tài)。? 調(diào)查分散和偏離的 原因 ：通過比較用 4M等分層的直方圖，可了解分散和偏離的原因。? 通過與規(guī)格相比較，可了解是否有問題：記入規(guī)格值后，就可以了解相對于規(guī)格的分散、不良的發(fā)生狀況。n 研究改善前后的效果：將其用于解決工作現(xiàn)場的問題后，就能很清楚地了解平均值和分散的改善。 2023/3/16 星期二星期二 3490克面 餅 重量1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 92 90 90 92 91 90 91 89 94 90 2 94 90 89 90 90 92 89 98 91 93 3 89 91 88 92 91 88 92 90 89 90 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 19 91 89 88 93 91 91 91 88 90 91 20 90 93 88 88 92 91 90 92 92 93 n=200 MAX=98 MIN＝ 85 R=13 K=14 c=1組 界精密度=下 組 界 =上 組 界 =98.5中心 值=平均 值= 標 準差 =例：例： 90克方便面面餅重量直方圖克方便面面餅重量直方圖2023/3/16 星期二星期二 35控制圖 n 什么叫圖表：所謂圖表，指 “使數(shù)據(jù)結(jié)果一目了然的、對數(shù)據(jù) 圖表化 的形式 ”。n 圖表的效果：可以從眾多的信息中對想要說明的事情（目的）進行概括、簡單的表示出來；能夠更快地讀取信息；可以準確無誤的采取必要的措施；能夠讓對方有興趣地閱讀；2023/3/16 星期二星期二 36n 圖表的種類n 推移圖：表示隨時間地變化n 柱形圖：比較數(shù)量的大小n 餅狀圖：了解名細（比例）n 帶形圖：比較名細（比例）和每個項目的大小關(guān)系n 雷達圖：用雷達形式表示每個項目的大小比較n 控制圖：在推移圖上加上中心線及 3δ的上下管制界線即成為控制圖2023/3/16 星期二星期二 37雷達圖2023/3/16 星期二星期二 38n 什么是控制圖：n 推移圖的主要功能，是能夠看出數(shù)據(jù)隨時間變化而發(fā)生變化的情形，從折線的高低就可以知道品質(zhì)之狀況，如果在圖上再加上中心線及 3δ的上下管制界線即成為控制圖。2023/3/16 星期二星期二 39UCLrCLrLCLr2023/3/16 星期二星期二 40 休息一下 聽會兒音樂2023/3/16 星期二星期二 41QC新七大手法n 品質(zhì)管理新七種工具是日本品質(zhì)管理專家于 70年代末提出的，主要運用于全面品質(zhì)管理 PDCA循環(huán)的 P（計劃）階段，用系統(tǒng)科學(xué)的理論和技術(shù)方法，整理和分析數(shù)據(jù)資料，進行品質(zhì)管理。n 常用的 QC舊七大手法主要運用于生產(chǎn)過程品質(zhì)的控制和預(yù)防，新 QC七大手法并不取代舊 QC七大手法，而是與 QC舊七大手法相互補充、相輔相成的。 2023/3/16 星期二星期二 42QC新七大手法概述? 親和圖法 —— 從雜亂的語言資料中汲取信息；? PDPC法 —— 預(yù)測設(shè)計中可能出現(xiàn)的障礙和結(jié)果；? 矢線分析法 —— 合理制定進度計劃；? 矩陣圖法 —— 多角度考察存在的問題 ,變量關(guān)系；? 關(guān)系圖法 —— 理清復(fù)雜因素間的關(guān)系；? 系統(tǒng)圖法 —— 系統(tǒng)地尋求實現(xiàn)目標的手段；? 矩陣數(shù)據(jù)解析法 — 多變量轉(zhuǎn)化少變量數(shù)據(jù)分析 2023/3/16 星期二星期二 43親和圖法（ KJ法）中組親和卡 中組親和卡小組親和卡語言資料卡語言資料卡語言資料卡小組親和卡語言資料卡語言資料卡小組親和卡語言資料卡語言資料卡語言資料卡小組親和卡語言資料卡語言資料卡小組親和卡語言資料卡語言資料卡語言資料卡小組親和卡語言資料卡語言資料卡大組親和卡2023/3/16 星期二星期二 44過程決定計劃圖法 (PDPC)n 為了完成某個任務(wù)或達到某個目標，在制定行動計劃或進行方案設(shè)計時，預(yù)測可能出現(xiàn)的各種不同的障礙和結(jié)果，并相應(yīng)地提出多種應(yīng)變計劃的一種方法，毫無疏漏地預(yù)先采取措施，然后在根據(jù)問題的發(fā)展預(yù)測下一步結(jié)果，逐步完善，盡可能地把結(jié)果引導(dǎo)到理想方向的工具。2023/3/16 星期二星期二 45PDPC法（ Process Decision Program Chart） A1 A2 A3 A4 A5 A6B1 B2 B4 B5DC1 C22023/3/16 星期二星期二 46PDPC法范例開始開始流程流程流程流程流程流程流程流程解決解決流程流程流程流程NONOYESYES2023/3/16 星期二星期二 47矢線分析法n 一種透過小組討論可以精確計算各項工程、計劃、項目的日程及總?cè)粘蹋鞔_各項目之間的聯(lián)結(jié)關(guān)系和從屬關(guān)系，找出關(guān)鍵路線之后采取措施，不斷修改和優(yōu)化計劃，達到縮短日程節(jié)省費用的最佳目的。n 1957年，首先是美國杜邦公司推出而發(fā)展而成。2023/3/16 星期二星期二 48矢線分析法 1 2作業(yè)項目D12TE2TL2:結(jié)點； 1， 2：結(jié)點編號，表示作業(yè)順序（ 1， 2）；
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