飲食行業(yè)企業(yè)如何掃描營銷環(huán)境(編輯修改稿)
2025-02-12 18:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 1）收入分配 ? 各個國家在收入水平和分析上有很大的差異 。 一個主要的決定性因素是這些國家的產(chǎn)業(yè)結構 。 4種產(chǎn)業(yè)結構的描述如下： I. 自給型經(jīng)濟 II. 原料出口型經(jīng)濟 III. 工業(yè)化進程中的經(jīng)濟 IV. 工業(yè)化經(jīng)濟 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 1）收入分配 ? 國際營銷人員們把各國的收入分配分為 5種類型： （ 1） 家庭收入極低； （ 2） 多數(shù)家庭低收入； （ 3） 家庭收入極低與家庭收入極高同時存在； （ 4） 低 、 中 、 高收入同時存在； （ 5） 大多數(shù)家庭屬中等收入 。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 2） 儲蓄、債務、信貸的適用性 ? 消費者的支出還受消費者儲蓄、債務和信貸適用性的影響。 營銷者必須非常注意收入、生活費、利息、儲蓄和借款形式的任何變化，因為這結生產(chǎn)收入與價格敏感產(chǎn)品的企業(yè)特別具有重大影響。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 自然環(huán)境 ? 威脅與機會是同物質(zhì)環(huán)境的 4個趨勢關聯(lián)在一起的： 1) 原料短缺； 2) 能源成本的增加； 3) 污染的增加； 4) 政府使命的變化 。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 1）原料短缺 ? 地球上的資源由無限資源 、 可再生的有限資源和不可再生的有限資源組成： – 無限資源 ， 如空氣 。 – 可再生的有限資源 ， 如森林 、 食物 、 需精打細算地充分利用 。 – 不可再生的有限資源，如石油、煤炭、白金、錫、銀，問題看來十分嚴重。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 2）能源成本的增加 ? 石油這一不可再生的有限資源 ， 已經(jīng)構成未來經(jīng)濟增長所遇到的最嚴重的問題 。 ? 這激起對替代能源發(fā)瘋似的研究 ? 煤又重新被普遍使用 ， 企業(yè)還在探求太陽能 、 原子能 、風能及其他形式能源的實用性手段 。 油價在 1970年時每桶 ，1982年高達每桶 34美元 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 3）污染的增加 ? 有些工業(yè)生產(chǎn)活動將不可避免地破壞自然環(huán)境的質(zhì)量 。如化學廢物及核廢料的處理 、 海水里水銀的含量 、 土壤和植物里滴滴涕及其他化學污染物的含量 ， 亂扔不能催化還原的瓶子 、 塑料及其他包裝廢物對環(huán)境的影響 。 一個研究報告說，美國有 42％的企業(yè)為“綠色產(chǎn)品”而付出了高的價格。這也為那些警覺的企業(yè)創(chuàng)造了市場機會，譬如，會給污染控制技術及產(chǎn)品，如清洗器、回流裝置等創(chuàng)造一個極大的市場，會促使企業(yè)探索其他不破壞環(huán)境的方法去制造和包裝產(chǎn)品。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 4）環(huán)境保護中政府使命的變化 ? 在各國政府對促進環(huán)境清潔的關注與反就是不同的 。 – 德國政府致力于環(huán)境的質(zhì)量 ， 其一部分原因是強大的綠色運動 ， 另一部分原因是原東德環(huán)境污染損害的教訓 。 – 許多貧窮國家對污染無動于衰 ， 其原因是資金缺乏或沒有政治動力 。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 技術環(huán)境 ? 改變?nèi)祟惷\最戲劇化的因素之一是技術 。 技術創(chuàng)造了許多奇跡，如青霉素、心臟手術、避孕藥品；技術也造出了恐怖的魔鬼，如氫彈、神經(jīng)性毒氣、沖鋒槍；技術還造出了諸如汽車、電子游戲機等福祝兼?zhèn)涞臇|西。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 技術環(huán)境 同時 每一種新技術也是一種“創(chuàng)造性破壞”因素。晶體管危害了真空管行業(yè)，復印機傷害了復寫紙行業(yè)，汽車使鐵路的經(jīng)營日趨清淡，電視拉走了電影的觀眾。如果老行業(yè)不采用新技術，而是壓制它，輕視它，那么，那些老行業(yè)的生意必定衰落下去。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 技術環(huán)境 ? 營銷人員應該看到技術的下述趨勢： – 技術變革步伐加快 – 無限的革新機會 – 變化著的研究與開發(fā)預算 – 增長著的技術革新規(guī)定和法律 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 技術環(huán)境 目前許多公司已經(jīng)采用了虛擬現(xiàn)實（ VR）的技術，它使用戶通過聲音、視覺和接觸，進入三維的計算機操作環(huán)境 。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 技術環(huán)境 許多公司都熱衷于產(chǎn)品的小改進而不是冒風險去搞重大的革新，甚至像杜邦公司、貝爾實驗室和菲塞公司那樣從事基礎研究的公司，也都十分小心謹慎。 許多企業(yè)只滿足于花錢模仿競爭對手的產(chǎn)品，稍稍作一些特性和式樣的改進。企業(yè)所進行的研究，多數(shù)是防御性的而不是進攻性的。 而更多的跡象表明，許多重要的突破是許多公司聯(lián)合研究的結果，而非單一公司閉門造車產(chǎn)生出來。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 政治 /法律環(huán)境 ? 市場營銷決策在很大程度上受政治和法律環(huán)境變化的影響 。 ? 政治與法律環(huán)境是由法律 、 政治機構和在社會上對各種組織及個人有影響和制約的壓力集團構成的 。 有時，這些法律可為企業(yè)創(chuàng)造新的機會。 例如，強制性的回收利用再循環(huán)法律給再循環(huán)行業(yè)產(chǎn)生了巨大的機遇。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 1）對企業(yè)進行管理的立法 ? 對企業(yè)進行管理的立法 對企業(yè)立法有 3個目的： – 保護公司不受不公平的競爭； – 保護消費者利益不受不正當商業(yè)行為的損害； – 保護社會利益不受失去約束的商業(yè)行為的損害。 ? 對企業(yè)立法的一個主要的目的就是向企業(yè)收取因其產(chǎn)品或其生產(chǎn)過程所發(fā)生的社會成本。 清華大學經(jīng)濟管理學院 胡左浩 影響營銷活動的美國立法里程碑 ? 謝爾曼反托拉斯法案 （ 1890年 ） – 禁止 （ a） “ 獨占或企圖獨占 ” ； （ b） 在州際貿(mào)易及對外貿(mào)易中以 “ 限制交易為目的的合同 、 合并或圖謀 ” 。 ? 聯(lián)邦食品及藥物法案 （ 1906
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