飼用油脂產(chǎn)品特點(diǎn)分析與市場(chǎng)現(xiàn)狀(編輯修改稿)
2025-02-12 12:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 肪酸 25%、中鏈脂肪酸 3540%、長(zhǎng)鏈脂肪酸 1520%、多不飽和脂肪酸 3035%、其他天然添加劑 35% 全能脂 無(wú)參考資料 澳帝瑪 OPYIMA 棕櫚脂肪： 95% 卵磷脂： % 脂益加 無(wú)參考資料 益海脂肪粉 C14:0（肉豆蔻酸） %， C16:0（棕櫚酸） 6580%， C18:0（硬脂酸） %， C18:1（油酸） %， C18:2（亞油酸） %， C18:3（亞麻酸） % 椰子油粉 辛酸 C8： 0， 、癸酸 C10： 0， 、月桂酸 C12： 0， 、豆蔻酸 C14： 0， 、棕櫚酸 C16： 0， 、硬脂酸 C18： 0， 、油酸 C18： 1， 、亞油酸 C18： 2，、亞麻酸 C18： 3， 速速肥 SusFat S100L 棕櫚酸 73%、硬脂酸 6%、油酸 17%、亞油酸 5%、磷脂 35% 乳化油 無(wú)參考資料 水溶油 無(wú)參考資料 注：市場(chǎng)上很多產(chǎn)品都說(shuō)自己的脂肪酸是非常的平衡，但并無(wú)數(shù)據(jù)支持 五、各種油脂的脂肪酸組成 代謝能 (kcal/kg) 脂肪 脂肪酸組成 原料 11 22 % % 14:0 16:0 18:0 16:1 18:1 18:2 18:3 牛油 7400 8000 98 2 4 25 24 43 2 家禽脂肪 8200 9000 98 2 1 20 4 41 25 魚油 8600 9000 99 1 8 21 4 15 大豆油 8800 9200 99 1 13 1 31 50 2 椰子油 5 6500 7800 99 1 20 6 4 棕櫚油 7200 8000 99 1 2 植物下腳料 7800 8100 98 2 18 29 46 動(dòng)植物混合油 8200 8600 98 2 21 15 32 26 餐館回收油 8100 8900 98 2 1 18 13 42 16 1 1 3周齡前青年雞代謝能 2 3周齡后青年雞代謝能 3 水分，雜質(zhì)，不皂化物 4 含 25% 不飽和脂肪酸 20:4 5 含 15% 飽和脂肪酸 10:0 六、飼料企業(yè)對(duì)常規(guī)脂肪的選用方案 飼 料企 業(yè) 大型飼料企業(yè) 中小型飼料企業(yè) 有噴油設(shè)施 無(wú)噴油設(shè)施 乳豬料 肉雞料 肉鴨料 魚料 特水料 植物油 豬油 豬油 魚油 磷脂 液態(tài)或蒸汽加熱后噴油 液態(tài)或蒸汽加熱后噴油 脂肪粉 七、養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常規(guī)油脂的選用方案 飼養(yǎng)動(dòng)物 預(yù)混或濃縮料自配 全價(jià)料用戶 乳豬、哺乳母豬 液態(tài)大豆油、油粉 顆粒飼料或粉料，不再另外加油 肉雞、肉鴨 豬油（少） 顆粒飼料（多） 夏季蛋雞 豬油 奶牛 脂肪酸鈣等過(guò)瘤胃脂肪產(chǎn)品 例： 萬(wàn)力補(bǔ)，西班牙 NOREL ＆ NATURE 公司生產(chǎn)的過(guò)瘤胃脂肪，是棕櫚油以脂肪酸形式與鈣結(jié)合形成的脂肪酸鈣。成分：脂肪 84％，鈣 9％，水分 ％，灰份 ％。脂肪酸的組成：肉豆寇酸 ％，棕櫚酸 44％，硬脂酸 5％，油酸 40％，亞油酸 ％，泌乳凈能為 。 八、牧場(chǎng)、飼料廠為什么要用脂肪 ? 提高熱能，改善 料 肉比； ? 防塵； ? 提高制粒效 率 ； ? 提高適口性； ? 提供必需脂肪酸； ? HI低，夏天促進(jìn)食 量 ； ? 增能效應(yīng)（ Extra Caloric Effect)，尤其乳仔豬和肉雞、肉鴨飼料中添加脂肪效果明顯； ? 促進(jìn)色素及脂溶性維生素的吸收。 九、脂肪粉存在的問(wèn)題與購(gòu)買擔(dān)憂 ? 沒(méi)有一個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷它的好壞（通常游離脂肪酸、酸價(jià)等只能說(shuō)明脂肪是否酸敗，并不能反應(yīng)脂肪粉的效果）； ? 脂肪粉的成本太高，用油的成本更低一些，但乳仔豬消化率不理想； ? 假貨多，擔(dān)心買到假貨； ? …….. 十、當(dāng)前脂肪產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀 ? 品種繁多 ? 無(wú)法評(píng)估 ? 魚龍混雜 ? 無(wú)可靠的脂肪酸配比依據(jù) ? 概念多，效果不確定 ? 普通原料油脂與功能性脂肪混雜 ? …….. 十一、生產(chǎn)脂肪的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？ ? 脂肪產(chǎn)品僅僅是能量飼料原料嗎？（原料優(yōu)勢(shì)） ? 脂肪產(chǎn)品是功能性飼料嗎（技術(shù)優(yōu)勢(shì)）？ ? 脂肪產(chǎn)品能提高飼料品質(zhì)，提高飼喂效果，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益嗎？ ? 產(chǎn)品的性價(jià)比高嗎？使用方便嗎？ 十二、優(yōu)秀脂肪粉產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思路 ? 不同油脂有不同能量，優(yōu)先選用代謝能較高的原油； ? 優(yōu)先選用必須脂肪酸含量和吸收率高的原油 ? 不飽脂肪酸和與飽和脂肪酸的比例 ? 科學(xué)的添加量帶來(lái)最大的增能效應(yīng) ? 油
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