【文章內容簡介】 重要性 銷售額環(huán)比增幅 食品增長率： 69% ? 煙酒組的中國白酒、葡萄酒、香煙、啤酒，飲料組的有汽飲品、果汁，糧油組的小包裝食用油，休閑食品組的巧克力、糖果以及熟食肉制品、包裝保健品等小品類本周增長迅速 . 食品重點小品類的銷售額以及增長率 食品品類總覽 春節(jié)前兩周 (03) 28 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 北京大賣場食品品類春節(jié)前一周增長率 食品品類增長貢獻率 48%64%34%63%120%38%80%50%19%41%14%45%食品糧油類 乳制品休閑食品 沖調食品煙酒 飲料 副食 熟食冷凍類日配食品保健品食品增長率： 45% 食品品類總覽 春節(jié)前一周 (04) 增長貢獻率 =該部門銷售增長額 /整體銷售增長額 *100% 保健品 , %日配食品 ,%熟食 , %冷凍類 , %糧油類 , %乳制品 , %休閑食品 ,%飲料 , %副食 , %煙酒 , %沖調食品 ,%? 休閑食品、煙酒、飲料、熟食、冷凍、保健品組當周的銷售額增長率相對較高； ? 拉動本周銷售增長的主要部門依次為煙酒、休閑食品、飲料、乳制品等 . 29 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 0%2%4%6%8%10%12%14%16%18%20%中國白酒小包裝食用油液體奶熟食肉制品葡萄酒酸奶/酸味奶果汁巧克力有汽飲品運動飲嬰兒奶粉香煙 餅干干脆小食 急凍點心啤酒即食面糖果即溶咖啡香口糖包裝面包包裝保健品蛋派類糕點中式肉類零食包裝米醬油/蠔油0%20%40%60%80%100%120%140%銷售額重要性銷售額增長率銷售額重要性 銷售額環(huán)比增幅 食品增長率： 45% 食品重點小品類的銷售額以及增長率 食品品類總覽 春節(jié)前一周 (04) ? 煙酒組的葡萄酒、香煙、啤酒，飲料組的有汽飲品、果汁，乳制品組的液體奶，休閑食品組的巧克力、糖果、干脆小食，以及熟食肉制品、急凍點心、蛋、包裝保健品等小品類本周的增長迅速 30 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 北京大賣場 09年春節(jié)銷售高增長食品品類 煙酒、飲料、保健品、熟食、冷凍、休閑食品 09年 3周 (春節(jié)節(jié)前二周 ) 09年 4周 (春節(jié)節(jié)前一周 ) 煙酒、飲料、保健品、熟食、糧油 31 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 8 . 5 %1 6 . 9 % 1 2 . 5 %7 . 8 %2 . 7 % 2 . 6 %1 0 . 8 %1 4 . 5 % 4 2 . 8 %3 2 . 6 %1 3 . 0 % 0 . 2 %2 4 . 2 % 1 0 . 2 % 5 0 % 4 0 % 3 0 % 2 0 % 1 0 %0%10%20%30%40%50%W4908W5008W5108W5208W0109W0209W0309W0409W0509W0609W0709W0809W0909W1009非食品 化妝用品 衛(wèi)生 清潔用品 居室用品銷售額環(huán)比增幅％ 環(huán)比增長率 =（當周銷售額 /前一周銷售額 1） *100% 元旦 春節(jié) 非食品增長表現 ? 元旦當周的重點增長部門為清潔用品組 . ? 春節(jié)前兩周的最先啟動為居室用品和化妝用品，前一周受到居室用品和衛(wèi)生組的共同推動作用 . 北京大賣場非食品品類零售總額增長情況 32 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 21191253392183224274 24606 238072748829500163962204824848 24760306323233013861159001434915199 14888147231532619051111991522817321 17634222861734412370144401217712507 13384 13431143851571791221250314586 142181838314156W 4 9 0 8 W 5 0 0 8 W 5 1 0 8 W 5 2 0 8 W 0 1 0 9 W 0 2 0 9 W 0 3 0 9 W 0 4 0 9 W 0 5 0 9 W 0 6 0 9 W 0 7 0 9 W 0 8 0 9 W 0 9 0 9 W 1 0 0 9化妝用品 衛(wèi)生 清潔用品 居室用品 廚房用品 元旦 春節(jié) ? 非食品部門銷售額的提升主要來源于占比較大的化妝用品以及衛(wèi)生組的出色表現 . 北京大賣場非食品品類銷售額 非食品品類總覽 33 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 北京大賣場非食品品類春節(jié)前兩周增長率 非食品品類增長貢獻率 7 .1 %2 3 .4 %1 6 .7 %4 .1 %1 5 .5 %1 0 .8 %非食品化妝用品衛(wèi)生清潔用品 居室用品 廚房用品非食品增長率： % ? 化妝用品、居室用品、廚房用品組當月的銷售額增長率超過非食品平均水平； ? 化妝用品組貢獻了六成左右的銷售增長額 . 增長貢獻率 =該部門銷售增長額 /整體銷售增長額 *100% 化妝用品 ,%衛(wèi)生 , %清潔用品 ,%廚房用品 ,%居室用品 ,%非食品品類總覽 春節(jié)前兩周 (03) 34 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 0 . 0 %0 . 5 %1 . 0 %1 . 5 %2 . 0 %2 . 5 %3 . 0 %3 . 5 %洗發(fā)水 護膚品 衛(wèi)生紙衛(wèi)生用品洗衣粉牙膏嬰兒尿布香皂/浴液洗面奶 炊具鍋 護發(fā)素 面巾紙衣物柔順劑 家居清潔劑家居表面清潔輔助品染發(fā)劑牙刷頭發(fā)定型產品電池 1 0 %0%10%20%30%40%50%銷售額重要性銷售額增長率銷售額重要性 銷售額環(huán)比增幅 非食品重點小品類的銷售額以及增長率 非食品增長率： % ?化妝用品組的香皂 /浴液、洗面奶以及洗發(fā)護發(fā)類（洗發(fā)水、護發(fā)素、染發(fā)劑、頭發(fā)定型產品），以及牙刷、電池、炊具鍋等小品類春節(jié)期間的增長迅速 非食品品類總覽 春節(jié)前兩周 (03) 35 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 北京大賣場非食品品類春節(jié)前一周增長率 非食品品類增長貢獻率 9 .3 %3 9 .7 %4 4 .0 %2 4 .3 %7 .3 %1 4 .5 %非食品化妝用品衛(wèi)生清潔用品 居室用品 廚房用品非食品增長率： % ? 衛(wèi)生、居室用品、廚房用品組當月的銷售額增長率超過食品平均水平； ? 衛(wèi)生組取代了化妝用品組成為本周銷售額增長貢獻最大的部門 . 增長貢獻率 =該部門銷售增長額 /整體銷售增長額 *100% 化妝用品 ,%衛(wèi)生 , %清潔用品 ,%廚房用品 ,%居室用品 ,%非食品品類總覽 春節(jié)前一周 (04) 36 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 0 . 0 %0 . 5 %1 . 0 %1 . 5 %2 . 0 %2 . 5 %洗發(fā)水 護膚品 衛(wèi)生紙衛(wèi)生用品洗衣粉牙膏嬰兒尿布香皂/浴液洗面奶 炊具鍋 護發(fā)素 面巾紙衣物柔順劑 家居清潔劑家居表面清潔輔助品染發(fā)劑牙刷頭發(fā)定型產品電池濕紙巾 / 嬰兒濕抹巾衣物預洗/預潔及助洗產品即用型面膜 1 0 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%銷售額重要性 銷售額增長率銷售額重要性 銷售額環(huán)比增幅 非食品重點小品類的銷售額以及增長率 非食品增長率： % ?衛(wèi)生組的衛(wèi)生用品、嬰兒尿布、濕紙巾，清潔用品組的家居表面清潔輔助品、衣物預洗及助洗產品，以及牙刷、頭發(fā)定型產品、電池、炊具鍋等小品類春節(jié)期間的增長迅速 非食品品類總覽 春節(jié)前兩周 (04) 37 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 北京大賣場 09年春節(jié)銷售高增長非食品品類 衛(wèi)生、居室用品、廚房用品 09年 3周 (春節(jié)節(jié)前二周 ) 09年 4周 (春節(jié)節(jié)前一周 ) 化妝用品、居室用品、廚房用品 38 春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 總結與建議 ? 元旦前的銷售增長較為平緩，元旦前一周以及元旦當周增幅在 10%左右 。 ? 春節(jié)銷售高峰的啟動在節(jié)前兩周， 03達到 ,達到 %： ? 食品品類與非食品品類共同實現增長 ? 食品在春節(jié)期間增長更為迅速，春節(jié)前一周食品的重要性達到最高水平，為 82% ? 在春節(jié)期間需要重點關注如下相關部門 ? 食品： 春節(jié)前兩周：煙酒、飲料、保健品、熟食、糧油 ? 春節(jié)前一周：煙酒、飲料、保健品、熟食、冷凍、休閑食品 ? 非食品 : 春節(jié)前兩周：化妝用品、居室用品、廚房用品 ? 春節(jié)前一周：衛(wèi)生、居室用品、廚房用品 39 春節(jié)生意回顧 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 中國白酒 09年春節(jié)生意回顧 2023/2/10 Confidential Proprietary Copyright 169。 2023 The Nielsen Company 北京大賣場春節(jié)的銷售額及環(huán)比增長 5 5 %2%7%23%54%109%45%25% 6 9 %42%6% 1 % 1 4 % 2 5 %01000020230300004000050000600007000080000W 4 9 0 8 W 5 0 0 8 W 5 1 0 8 W 5 2 0 8 W 0 1 0 9 W 0 2 0 9 W 0 3 0 9 W 0 4 0 9 W 0 5 0 9 W 0 6 0 9 W 0 7 0 9 W 0 8 0 9 W 0 9 0 9 W 1 0