兒童喂養(yǎng)與營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)規(guī)范(編輯修改稿)
2025-02-10 22:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 酸配方或深度水解蛋白配方奶 ，不建議選擇部分水解蛋白配方奶、大豆配方奶。 確診苯丙酮尿癥的嬰兒應(yīng)使用低苯丙氨酸配方奶 。 對有乳糖不耐受的嬰兒應(yīng)使用 無乳糖配方奶 （以蔗糖、葡萄糖聚合體、麥芽糖糊精、玉米糖漿為碳水化合物來源的配方奶） 。 嬰兒期喂養(yǎng)指導(dǎo) /低出生體重兒喂養(yǎng) 嬰兒滿 6月齡以后 ，單純?nèi)轭愇桂B(yǎng) 已 不能完全滿足 其 生長發(fā)育的需求 （特別是鐵和維生素B族元素）， 需要由純?nèi)轭惖囊后w食物向固體食物逐漸轉(zhuǎn)換，這個過程稱為 食物轉(zhuǎn)換 （舊稱輔食添加）。 ★食物轉(zhuǎn)換的時機： 建議在 6月齡，不早于 4月齡。 、體重偏離生長發(fā)育曲線 患有 貧血 對半固體食物感興趣 還可以從以下 4點進行判斷： ： 繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的嬰兒， 不 要減少喂母乳的次數(shù)或量 ； 若斷離母乳，仍需維持嬰兒 總奶量 800 ml/日左右 。 在資源缺乏、日常飲食無法滿足嬰兒營養(yǎng)需要時，可使用 營養(yǎng)素補充劑 或 以大豆、谷類為基質(zhì)的高密度營養(yǎng)素強化食品 。 食物轉(zhuǎn)換期間需要考慮的要素有 營養(yǎng)素 、營養(yǎng)行為 和 營養(yǎng)環(huán)境 。 ★食物轉(zhuǎn)換的 方法 ① 引入食物應(yīng) 由一種到多種 ，嬰兒接受一種新食物一般需 嘗試 8～10次，約 3～ 5日 ，至嬰兒習(xí)慣該種口味后再換另一種，以刺激味覺的發(fā)育。 最先引入強化鐵的米粉，其次引入的食物是根莖類蔬菜、水果； 7～ 9月齡逐漸引入肉類、蛋類、魚類等動物性食物和豆制品 。 稠得能停留在勺子里的食物，可以給兒童提供更多的能量 ! 單一食物逐次引入的方法可幫助及時了解嬰兒是否出現(xiàn)食物過敏及確定過敏源 ！ ② 引入的食物應(yīng) 由少到多 ，首先喂給嬰兒少量強化鐵的米粉，由 1～ 2勺到數(shù)勺，直至一餐； 不同月齡嬰兒的食物轉(zhuǎn)換方法 6月齡 食物 性狀 泥狀食物 餐次 嘗試，逐漸增加至 1餐。 乳類 ●純母乳、部分母乳或配方奶； ●定時（ 3~4小時）哺乳， 5~6次 /日，奶量 800~1000 毫升 /日； ●逐漸減少夜間哺乳。 谷類 ● 選擇強化鐵的米粉 ， 用水或奶調(diào)配； ●開始少量（ 1勺）嘗試，逐漸 增加到每天 1餐。 蔬菜 水果類 開始嘗試蔬菜泥（瓜類、根莖類、豆莢類） 1~2勺，然后嘗試水果泥 1~2勺，每日 2 次。 肉類 嘗試添加 蛋類 暫不添加 喂養(yǎng) 技術(shù) 用勺喂食訓(xùn)練吞咽功能 。 7~9月齡 食物 性狀 末狀食物 餐次 4~5次奶， 1~2餐其它食物。 乳類 ●母乳、部分母乳或配方奶； ● 4~5次 /日，奶量 800 毫升 /日左右。 谷類 強化鐵的米粉 、 稠粥或面條 ， 每日約 30~50g。 蔬菜 水果類 每日碎菜 25~50g， 水果 20~30g。 肉類 開始添加肉泥 、 肝泥 、 動物血等動物性食品 。 蛋類 開始添加蛋黃，每日自 1/4個逐漸增加至 1個。 喂養(yǎng) 技術(shù) 可坐在一高椅子上與成人共進餐 ， 開始學(xué)習(xí)用手自我喂食 。 可讓嬰兒手拿 “條狀 ”或 “指狀 ”食物 ， 學(xué)習(xí)咀嚼 。 不同月齡嬰兒的食物轉(zhuǎn)換方法 不同月齡嬰兒的食物轉(zhuǎn)換方法 10~12月齡 食物 性狀 碎狀、丁塊狀、指狀食物 餐次 2~3次奶， 2~3餐其它食物。 乳類 ●部分母乳或配方奶； ●約 2~3次 /日，奶量 600~800毫升 /日。 谷類 軟飯或面食 ， 每日約 50~75g。 蔬菜 水果類 每日碎菜 50~100g，水果 50g。 肉類 添加動物肝臟 、 動物血 、 魚蝦 、 雞鴨肉 、 紅肉 （ 豬肉 、 牛肉 、 羊肉等 ） ， 每日 25~50g。 蛋類 1個雞蛋 喂養(yǎng) 技術(shù) 學(xué)習(xí)自己用勺進食；用杯子喝奶；每日和成人同桌進餐 1~2次 。 增加嬰兒進食的興趣 ， 促進手眼協(xié)調(diào)和培養(yǎng)兒童獨立進食能力 。 食物轉(zhuǎn)換 ?食物清淡，無鹽，少糖、油 ?不喂食蜂蜜水或糖水，盡量不喝果汁 ?先進食后再飲奶，自然形成一餐代替一頓奶，引入的食物不應(yīng)影響總奶量 嬰兒期喂養(yǎng)指導(dǎo) /低出生體重兒喂養(yǎng)
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