制作公司樣品間與檢驗(yàn)室布局規(guī)劃方案(編輯修改稿)
2025-02-09 07:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 /公斤、 101萬(wàn)～ 200萬(wàn) 扣 /公斤、 201萬(wàn)～300萬(wàn) 扣 /公斤、 301萬(wàn)～ 400萬(wàn) 扣 元 /公斤、 401萬(wàn)～ 500萬(wàn) 扣 /公斤、 501萬(wàn)～ 1000萬(wàn) 扣 /公斤、 1001萬(wàn)～ 2023萬(wàn) 扣 /公斤、 2023萬(wàn)以上 (多不可計(jì) )扣 /公斤（四）、抗生素考核標(biāo)準(zhǔn)：呈陽(yáng)性，扣 /公斤二、牛奶中的微生物和體細(xì)胞 牛奶在牧場(chǎng)被細(xì)菌污染情況 牛奶在離開(kāi)乳房前即被細(xì)菌污染；擠奶過(guò)程和貯運(yùn)過(guò)程牛奶極易遭污染。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB5408－ 85允許特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)生鮮牛乳為 1ml分別含菌 50萬(wàn)、 100萬(wàn)和 200萬(wàn)個(gè)。市售消毒奶允許含菌 3萬(wàn)個(gè)。但不得檢出致病菌。法國(guó)對(duì)生奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每 ml菌數(shù)＜ 6萬(wàn)個(gè)，評(píng) 3分， 6－ 30萬(wàn)個(gè)和＞ 30萬(wàn)個(gè)分別評(píng) 2分和 1分；按質(zhì)論價(jià)。加拿大標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，生奶每 ml細(xì)菌數(shù)在 15萬(wàn)個(gè)以下。 牛奶擠出后應(yīng)盡快使其冷卻至 4－ 0℃ ，可抑制牛奶中的微生物生長(zhǎng)，證實(shí)剛擠出的奶每 ml含菌 4萬(wàn)個(gè)，貯于 5℃ ， 24小時(shí)后達(dá) 9萬(wàn)個(gè)，若貯于 10℃ 和 15℃ ， 24小時(shí)，則分別達(dá) 18萬(wàn)個(gè)和 450萬(wàn)個(gè)。 奶牛的乳腺炎和牛奶中的體細(xì)胞數(shù) 乳腺炎和隱性乳腺炎對(duì)患牛的奶產(chǎn)量和質(zhì)量有極大影響 ?？梢l(fā)乳腺炎的病原菌有百余種，但 90～ 95％由金黃色葡萄球菌、無(wú)乳鏈球菌、停乳鏈球菌和大腸桿菌等感染引起?！ ?隱性乳腺炎對(duì)牛奶成分的影響為： 乳糖比原成分降低 5～ 20％，酪
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