項(xiàng)目十門店防損作業(yè)管理(編輯修改稿)
2025-02-09 04:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 點(diǎn)評(píng) ? 當(dāng)經(jīng)營(yíng)者懷疑或發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者有漏付款項(xiàng)甚至有偷竊行為時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)說服消費(fèi)者自覺交付遺漏款項(xiàng)和交出偷竊物品。一些超市內(nèi)部制定了對(duì)偷盜的處罰，如規(guī)定 偷一罰十 。這種作法是不符合法律規(guī)定的，經(jīng)營(yíng)者對(duì)顧客沒有處罰權(quán)。當(dāng)消費(fèi)者置之不理，或者狡辯抵賴時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即或盡快請(qǐng)求公關(guān)機(jī)關(guān)處理。 案例 店內(nèi)被人偷竊常有之事，只是常常在商品被偷之后，除非有監(jiān)控錄像，或者當(dāng)場(chǎng)抓住，否則是很難有結(jié)果的，有一天，正當(dāng)門店生意較忙時(shí)，一位新員工看到一位先生偷洗發(fā)水，放入口袋，問店長(zhǎng)怎么辦，于是店長(zhǎng)帶著新員工去處理，遇到這種事情時(shí)，最重要的是處理時(shí)不要傷害客人，所以，當(dāng)這位先生來到收銀臺(tái)前結(jié)帳時(shí)，店長(zhǎng)以最自然的態(tài)度，對(duì)這位先生說：“先生，你的洗發(fā)露要不要我先幫你包起來？”這位先生有點(diǎn)尷尬，把洗發(fā)露拿出來讓店長(zhǎng)結(jié)賬，店長(zhǎng)還趁這個(gè)時(shí)候和這位先生聊天，讓氣氛緩和下來，讓一切都和平常一樣，遇到偷竊的事情，如何圓滿地處理是重要的，像當(dāng)時(shí)店里有許多顧客，不要輕易下“你偷東西”的結(jié)論，若沒有處理好，造成沖突，門店的形象會(huì)受有損害。 案例 如何做一名合格的防損經(jīng)理 對(duì)超市來說，擁有一名優(yōu)秀的防損經(jīng)理太重要了，在人才市場(chǎng)上經(jīng)常可以看到超市頻頻招募防損經(jīng)理，而許多超市也在為招不到合適的防損人才而犯愁。 由于防損人才缺乏，目前，只有４０％的超市建立起較完備的防損體系。 作為一名合格的防損經(jīng)理，要具備以下條件： 首先，防損經(jīng)理要有較高的素質(zhì)，能管好自己的團(tuán)隊(duì)。他們要熟悉超市的運(yùn)作過程，懂得各種監(jiān)控設(shè)施、消防器材等設(shè)備的操作方法，并能進(jìn)行常規(guī)的維修保養(yǎng)方法。他們要具備細(xì)微敏銳的觀察識(shí)別能力，能夠把損耗監(jiān)督的功能滲透到營(yíng)運(yùn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，減少每個(gè)環(huán)節(jié)的損耗。同時(shí)通過對(duì)下屬防損員的培訓(xùn)，使他們掌握各種風(fēng)險(xiǎn)控制技能，預(yù)防各種風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)處理各類意外事件。 其次，能依據(jù)超市的發(fā)展需求而構(gòu)筑起符合營(yíng)運(yùn)現(xiàn)狀的損耗預(yù)警體系。防損經(jīng)理能通過已往的損耗情況進(jìn)行分析，及時(shí)調(diào)整防范手段以堵住各種漏洞。 再次，防損經(jīng)理還要從顧客的需要來審視防損工作，這就要求超市從商品的進(jìn)貨一直考慮到最終的售后服務(wù)，從顧客的人身安全到精神上的需求，而防損工作的好壞無疑也關(guān)系到能否留住老顧客，吸引新顧客。顧客在超市內(nèi)購(gòu)物時(shí)要保證他們的人身安全，要防止事故發(fā)生，尤其是進(jìn)出口、通道、電氣設(shè)備等是否安全，店鋪內(nèi)商品的陳列擺設(shè)是否存在對(duì)顧客有威脅的地方。 此外，防損經(jīng)理還要能應(yīng)付和防范各種自然災(zāi)害，如火災(zāi)、水災(zāi)、臺(tái)風(fēng)等帶來的損失，平時(shí)能設(shè)計(jì)出各種防范預(yù)案。 總之，防損經(jīng)理應(yīng)該是一名復(fù)合型的人才。目前，我國(guó)超市的防損工作已被提升到越來越重要的位置，但還沒有固定的模式，尚處于摸索之中。我國(guó)高校也沒有這方面的專業(yè)，目前防損的從業(yè)人員大多數(shù)是從保安轉(zhuǎn)變而來，也有的是退伍軍人轉(zhuǎn)業(yè)而來，大多憑經(jīng)驗(yàn)做事。 五、防盜性的賣場(chǎng)布局與商品陳列 不同類型的商店 ， 在賣場(chǎng)設(shè)計(jì)中考慮防盜措施時(shí) ， 應(yīng)有所不同： （ 一 ） 小型超級(jí)市場(chǎng) 可采用國(guó)外廣泛使用的 防盜鏡 保護(hù)。防盜鏡一般安裝在超市的各個(gè)角落，能讓售貨員方便地
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