飼料生產工藝流程以及大宗原料質量控制(編輯修改稿)
2025-02-08 05:58 本頁面
【文章內容簡介】 ，且賴氨酸與精氨酸的比例較好，約為1:。色氨酸（ %）和蘇氨酸 (%)含量很高，蛋氨酸含量較低（約 %）。 豆粕營養(yǎng)特性 ? 胰蛋白酶抑制因子 負面影響最大的抗營養(yǎng)因子。主要危害是抑制胰蛋白酶的活性而影響蛋白質的消化。 ? 植物血凝素 植物血凝素包含多種成分 (可經熱處理而失活 )，能與腸道細胞結合，非特異地干擾各種營養(yǎng)成分的吸收。 抗營養(yǎng)因子 ? 豆粕熱處理程度判定 意義： 消除抗營養(yǎng)因子、保護氨基酸 判定方法： 感官判定、脲酶活性、蛋白溶解度 感官判定： —— 顏色，氣味 脲酶活性： 尿酶活性、胰蛋白酶抑制因子和植物血凝素均能通過熱處理失活，且熱敏感性相似，脲酶活性容易測定。 過熱 — — → 過生 GB/T 195412023 級 NY/T 1311989 質量指標 一級 二級 三級 粗蛋白質（ %） ≥ ≥ ≥ 粗纖維（ %） 粗灰分（ %） 豆粕質量分級指標 1989 公司接收標準： 水 分： ≤% ； 灰 分： ≤% ； 粗蛋白： 不低于等級標準（按標簽）； 粗纖維： ≤7% ； 脲酶活性： ； 蛋白溶解度： 75%~85%； 三、魚粉 以魚為原料，去掉水和部分油加工制成的高品質蛋白質飼料。是蛋白質飼料中品質最佳、使用效果最好的一類。 魚粉的主產區(qū)是秘魯、智利、丹麥等 國產 /進口魚粉 直火 /蒸汽魚粉 ? 新鮮魚粉適口性好 ? 魚粉的飼用價值： 比其他蛋白飼料高，可促進動物增重，改善飼料利用率，提高產蛋量和蛋殼質量。 ? 用量：受價格限制，用量一般在 5%以下。 魚粉營養(yǎng)特性 ? 蛋白含量高 , 品質好 , 優(yōu)質魚粉粗
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