豬場生產流程管理課件(編輯修改稿)
2025-02-07 15:34 本頁面
【文章內容簡介】 產節(jié)拍是全進全出工藝的前提 ， 是有計劃利用豬舍和合理組織勞動管理 、 均衡生產商品肉豬的基礎 生產工藝的組織方法 26 ? 生產節(jié)拍 根據(jù)豬場規(guī)模而訂 , 一般采用 7或 10天制 ? 年產 5～ 10萬頭商品肉豬的大型企業(yè)多實行 1或 2天制 ， 即每天有一批母豬配種 、 產仔 、 斷奶 、 仔豬保育和肉豬出欄 ? 年產 1～ 3萬頭商品肉豬的企業(yè)多實行 7天制 ? 規(guī)模較小的養(yǎng)豬場一般采用 10或 12天制 生產工藝的組織方法 27 采用 7天制生產節(jié)拍 的優(yōu)點： ? 減少待配母豬和后備母豬的頭數(shù) ,因為豬的發(fā)情期是 21天，是 7的倍數(shù) ? 將繁重的技術工作和勞動任務安排在一周 5天內完成 ，避開周末 ? 有利于按周 、 按月和按年制訂工作計劃 ， 建立有序的工作和休假制度 ， 減少工作的混亂性和盲目性 生產工藝的組織方法 28 ? 確定工藝參數(shù) 為了準確計算豬群結構即各類豬群的存欄數(shù) 、 豬舍及各豬舍所需欄位數(shù) 、 飼料用量和產品數(shù)量 ， 必須根據(jù)養(yǎng)豬的品種 、 生產力水平 、 技術水平 、 經營管理水平和環(huán)境設施等 ， 實事求是地確定生產工藝參數(shù) 。 ? 幾個重要的生產工藝參數(shù) ?繁殖周期 ?母豬年產窩數(shù) … ... 生產工藝的組織方法 29 繁殖周期 =妊娠期 +哺乳期 +斷奶至受胎時間 ? 斷奶至受胎時間 ? 斷奶至發(fā)情時間 710天 ? 配種至受胎時間 ， 決定于情期受胎率和分娩率的高低[21 (1情期受胎率 )天 ] ? 繁殖周期 =114 + 28 + 10 + 21 (1情期受胎率 ) =152 + 21 (1情期受胎率 ) ? 情期受胎率每增加 5%，繁殖周期減少 1天 ? 情期受胎率為 90%、 95%和 100%時，繁殖周期為 15153和 152天 確定工藝參數(shù) 30 母豬年產窩數(shù) =(365/繁殖周期 ) 分娩率 母豬年產窩數(shù)與情期受胎率 、 仔豬哺乳期的關系 確定工藝參數(shù) 情期受胎率）（哺乳期分娩率?????121124365情期受胎率 （ % ） 80 85 90 95 10021 天斷奶 28 天斷奶 母豬年產窩數(shù)35 天斷奶 31 某萬頭商品豬場工藝參數(shù) 項 目 參 數(shù) 項 目 參 數(shù)妊娠期 （天）哺乳期 （天）保育期 （天）斷奶至受胎 （天）繁殖周期 （天）母豬年產胎次母豬窩產仔數(shù) （頭）窩產活仔數(shù) （頭）成活率 （ % ） 哺乳仔豬 斷奶仔豬 生長育肥豬出生至 180 日齡體重 （ kg ） 初生重 35 日齡 70 日齡 180 日齡1143528 ～ 357 ～ 14159 ～ 1631099095982090每頭母豬年產活仔數(shù) 出生時 （頭 ） 35 日齡 （頭） 36 ～ 70 日齡 71 ～ 180 日齡每頭母豬年產肉量 （活重 kg ）平均日增重 （ g ） 出生～ 35 日齡 36 ～ 70 日齡 71 ～ 180 日齡公母豬年更新率 （ % ）母豬情期受胎率 （ % ）公母比例圈舍沖洗消毒時間 （天）繁殖節(jié)律 （天）周配種次數(shù)母豬臨產前進產房時間 （天）母豬配種后原圈觀察時間 （天）15638664533851:2577 ～ 72132 豬群的結構 根據(jù)豬場規(guī)模 、 生產工藝流程和生產條件 ， 將生產過程劃分為若干階段 ， 不同階段組成不同類型的豬群 ， 計算出每一類群豬的存欄數(shù)量就形成了豬群的結構 ? 飼養(yǎng)階段劃分目的是為了最大限度地利用豬群 、豬舍和設備 ， 提高生產效率 ? 下面以年產萬頭商品肉豬的豬場為例 ， 介紹一種簡便的豬群結構計算方法 生產工藝的組織方法 33 1. 年產總窩數(shù) (繁殖節(jié)律 =7): ? 產仔窩數(shù) = 1193247。 52 = 23窩 , 每周分娩哺乳母豬數(shù)為23頭 ? 妊娠母豬數(shù) = 23247。 = 24頭 , 分娩率 95% ? 配種母豬數(shù) = 24247。 = 30頭 ， 情期受胎率 80% ? 哺乳仔豬數(shù) = 23 10 = 207頭 ， 成活率 90% ? 保育仔豬數(shù) = 207 = 196頭 ， 成活率 95% ? 生長肥育豬數(shù) = 196 = 192頭 ， 成活率 98% 豬群的結構 )/(119310000年窩從出生到出欄的成活率窩產仔數(shù)計劃年出欄頭數(shù)???????34 生產以 7為節(jié)拍 ,故豬群組數(shù)等于飼養(yǎng)的周數(shù) ? 各豬群存欄數(shù) = 每組豬群頭數(shù) 豬群組數(shù) ? 生產母豬的頭數(shù)為 576頭 ， 公豬 、 后備豬群的計算方法為 ： ? 公豬數(shù) ： 576247。 25 = 23頭 ， 公母比例 1:25 ? 后備公豬數(shù) ： 23247。 3 = 8頭 , 年更新率 =% ?
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