食用菌生產技術冬蟲夏草栽培(編輯修改稿)
2025-02-06 19:29 本頁面
【文章內容簡介】 以長滿瓶。優(yōu)質菌種表現： 液面密布一層潔白的氣生菌絲，營養(yǎng)液中分布大量的基內菌絲，液體清澈透明，為淡褐色，無渾濁。 為了進一步鑒定其是否為優(yōu)質菌種，應選擇性地挑幾瓶于散光下放置。如果3－ 7d氣生菌絲轉為金黃色，這表明此菌種種性優(yōu)良、結實能力很強，可以放心使用，否則應慎用?！? 長好的菌種 7－ 10d內應使用，否則易老化，影響活力?！? 一般生產 1萬瓶北冬蟲夏草需準備優(yōu)質液體菌種 200瓶。 三、栽培瓶制作（ 1）配方：優(yōu)質大米 30g，堿水 45ml（pH8），以 500ml罐頭瓶為容器。（ 2） 制作方法： 以每 500ml罐頭瓶按要求分別放入30g大米， 45ml－ 50ml堿水，封好瓶后于 100℃ 下滅菌 10－ 12h即可。出鍋冷卻后待接種。（ 3） 栽培瓶制作注意事項① 原則上要求每瓶放入 30g大米、 45ml堿水，但要在批量生產前少量蒸制幾瓶培養(yǎng)基，以根據米質確定最準確的加水量
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