生產作業(yè)計劃與排序概念(編輯修改稿)
2025-02-06 00:16 本頁面
【文章內容簡介】 學 (Operations Research)的進一步發(fā)展 ? 生產管理領域的形成 (OM’ s Emergence as a Field) ? 1970s ?計算機在企業(yè)中的應用 : IBM, Joseph Orlicky and Oliver Wight ?服務質量與生產率 (Service Quality and Productivity) McDonad’ s Restaurants 生產管理 4. 生產管理的發(fā)展歷史 ? 1990s ?全面質量管理 (Total Quality Management and Quality Certification) ISO9000 ?業(yè)務流程重構 (Business Process Reengineering) Michael Hammer ?供應鏈管理 (Supply Chain Management) ?敏捷制造 (Agile Manufacturing) 生產管理 5. 生產管理最近的發(fā)展趨勢 ? 經濟全球化，跨國公司的發(fā)展：全球制造 ? 生產與運作戰(zhàn)略日趨重要 ? 全面質量管理（ TQM） ? 基于時間的競爭（ Time_Based Competition） ? 先進制造技術的發(fā)展（ AMT） ? 信息技術對生產與運作管理的沖擊 ?MRP， MRPII， ERP， CRM， EAM 生產管理 5. 生產管理最近的發(fā)展趨勢 ? 企業(yè)業(yè)務流程重構（ BPR）的影響 ? 供應鏈管理（ SCM） ? 精細生產（ LP） ? 服務運作管理的重要性日益突出 ?前工業(yè)社會，工業(yè)社會，后工業(yè)社會 ?農業(yè)經濟，工業(yè)經濟，服務經濟 ? 環(huán)保意識和綠色制造。 ? 制造型與服務型 ? 流程式和加工裝配式 ? 訂貨型和備貨型 ? 大量生產、成批生產、單件生產 ? 提高多品種小批量生產效率的途徑 生產的分類 生產的分類 制造性 生產 勞務性 生產 按工藝過程特點分為 流程式生產 加工裝配式生產 定貨型生產 MTO 備貨型生產 MTS 按組織生產的特點分為 生 產 生產的分類 按產量可將生產劃分為： 大量生產 生 產 成批生產 單件生產 1 制造型生產與服務型生產 Manufacturing Operations and Service Operation 產業(yè)劃分學說 產業(yè) 經濟活動 第一產業(yè) （采掘） 農、林、礦、漁業(yè) 第二產業(yè) （產品制造） 制造業(yè) 第三產業(yè) （個人服務） 酒店、旅館、理發(fā)、美容、洗衣店、保養(yǎng)、維修 第四產業(yè) （商貿服務） 交通、通訊、金融、保險、房地產、零售 第五產業(yè) （社會服務） 健康、教育、研究、娛樂、藝術、政府 制造型生產，是通過物理的或化學的作用將有形輸入轉化為有形輸出的過程。 制造型生產 (Manufacturing Operations) 服務型生產，又稱非制造性生產，其基本特征是不制造有形產品，但有時為實現(xiàn)服務而必須提供有形產品。 服務型生產 (Service Operations) 生產的分類 勞務性生產 制造性生產 接觸性 與顧客接觸 （ 直接或間接 ） 無形性 產出在很大程度上是無形的 實時性 服務與消費同時 庫 存 服務不可儲存 個 性 勞動密集 ， 情感交流 生產率 難于度量 質量標準 難以建立 區(qū) 域 地點受顧客分布影響 與顧客接觸較少 產品有形 生產與消費分開 產品可庫存 人 物關系 ， 技術 易度量 較易建立 不受區(qū)域限制 生產的分類 勞務性生產其特點： ? 生產率難以確定； ? 質量標準難以建立； ? 與顧客直接接觸； ? 不能通過庫存來調節(jié)純勞務性生產 。 服務分類 分類依據(jù) 服務分類 1 服務行為 有形服務，無形服務 標準服務，差異服務 連續(xù)服務，離散服務 2 服務對象 顧客服務、顧客信息服務、顧客財產服務 3 服務組織 資金型、勞務型 4 服務人員 專業(yè)服務、大眾服務 5 顧客接觸程度 無接觸、間接接觸、直接接觸 6 顧客與服務接觸的方式 顧客上門、服務上門、中間媒介 7 顧客類別 會員、一般 8 8 服務地點 單個、多個 生產的分類 按產品的工藝過程特點進一步劃分為： 流程式生產 加工裝配式生產 生產的分類 ? 流程式生產 ：工藝過程連續(xù)的生產 ?煉油 ?化工 ?冶金 ?食品 ?造紙等 ? 特點： ?地理位置集中； ?生產過程自動化程度高； ?協(xié)作與協(xié)調任務少 。 生產的分類 ?加工裝配式生產 ：工藝過程離散的生產 ?機床 ?家用電器 ?計算機 ?汽車等 ? 特點： ?地理位置分散； ?協(xié)作關系復雜； ?生產管理任務重 。 生產的分類 加工裝配式生產的生產管理一直是生產管理研究的 重點 。 生產的分類 ?按企業(yè)組織生產的特點進一步劃分為： ?備貨型生產 (MaketoStock, MTS) ?訂貨型生產 (MaketoOrder, MTO) 生產的分類 ?備貨型生產： 按已有的標準產品或產品系列進行生產 。 生產目的是為了補充庫存 ， 通過成品庫存隨時滿足用戶需求 。 –家用電器 –標準件 –勞保用品 生產的分類 ?訂貨型生產 ：按用戶訂單進行生產 。 – 用戶提出各種要求，包括產品性能、數(shù)量等，經過協(xié)商確定價格和交貨期等要素，然后組織設計和生產。 – 例如船舶、大型工業(yè)鍋爐等的生產。 ?備貨型生產與訂貨型生產在品種、設備、產品需求預測、交貨期等方面存在差別。 生產的分類 MT O MT S 產品 按用戶需求 標準 需求預測 難 可以 價格 訂貨時確定 事先確定 交貨期 訂貨時決定 由成品庫隨時供貨 設備 通用設備 專用高效設備 人員 多技能 專業(yè)化
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