家政服務相關法律、安全、衛(wèi)生常識(編輯修改稿)
2025-02-03 21:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，根據(jù)法律、法規(guī)的規(guī)定或約定，通過擺明事實、交換意見、取得溝通，達成解決雙方糾紛的一致協(xié)議。 請求消費者協(xié)會調(diào)解糾紛： 消費者協(xié)會調(diào)解就是在消費者協(xié)會的主持下，由消費者和經(jīng)營者雙方就有關爭議的問題，自愿協(xié)商，達成協(xié)議，從而解決消費糾紛的一種方式。 向有關行政部門申訴解決糾紛：向有關行政部門申訴解決消費糾紛是指消費者在購買商品或接受服務的過程中，受到損害，或在與經(jīng)營者協(xié)商和解，請求消費者協(xié)會調(diào)解后，合法權益仍得不到保護的情況下，通過口頭或書面形式直接向有關行政部門反映情況，請求解決消費糾紛，處理經(jīng)營者的違法行為，這種解決消費糾紛的方式屬于行政解決方式，從實質(zhì)上看是一種行政調(diào)解。 消費糾紛仲裁：消費糾紛仲裁是指消費者和經(jīng)營者就有關爭議自愿提交仲裁機構裁決 ， 從而使消費糾紛得以解決的法律制度 。 利用仲裁來解決消費糾紛是各國通行的做法 。 國家司法機關維護消費者權益的職責：人民法院對消費者權益的保護是通過依法行使審判來實現(xiàn)的 ， 人民法院在保護消費者權益方面的主要職責是：依法受理和認真審理當事人提出訴訟請求的消費者權益爭議案件；依法受理和認真審理人民檢察院提起公訴的有關侵害消費者合法權益的案件 ， 以維護社會主義法制和社會秩序 ， 保護國家財產(chǎn)和公民個人所有的合法財產(chǎn) ， 保護消費者依法享有的人身權利 ， 財產(chǎn)權利和其他權利 。 六、老年人權益保護法 家庭贍養(yǎng)與扶養(yǎng) 社會保障 七、食品衛(wèi)生常識 （ 一 ） 、 食品的衛(wèi)生 食品應當無毒 、 無害 ， 符合應當有的營養(yǎng)要求 ， 具有相應的色 、 香 、味等感官性狀 。 專供嬰幼兒的主 、 輔食品 ， 必須符合國務院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng) 、 衛(wèi)生標準 。 嬰幼兒食品是指滿足嬰幼兒正常生長發(fā)育所需的食品 。主食品系指含有嬰幼兒生長發(fā)育所需的添加 、 補充其他營養(yǎng)素的輔助食品 。 專供嬰幼兒的主 、 輔食品必須符合國務院衛(wèi)生行政部門制定的營養(yǎng) 、衛(wèi)生標準和管理辦法的規(guī)定 ， 其包裝標識及產(chǎn)品說明書必須與嬰幼兒主 、 輔食品的名稱相符 。 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合衛(wèi)生要求 ⑴ 、 保持內(nèi)外環(huán)境整潔 ， 采取消除蒼蠅 、 老鼠 、 蟑螂和其他有害動物及其孳生條件的措施 ， 與有毒 、 有害場所保持規(guī)定的距離 。 ⑵ 、 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種 、 數(shù)量相適應的食品原料處理 、 加工 、 包裝 、 貯存等廠房或者場所 。 ⑶ 、 應當有相應的消毒 、 更衣 、 采光 、 照明 、 通風 、 防腐 、 防塵 、防蠅 、 防鼠 、 洗滌 、 污水排放 、 存放垃圾和廢棄物的設施 。 ⑷ 、 設備布局和工藝流程應當合理 ， 防止待加工食品與直接入口食品 、 原料和成品交叉污染 ， 食品不得接觸有毒物 、 不潔物 。 ⑸ 、 餐具 、 飲具和盛直接入口食品的容器 ， 使用前必須洗凈 、 消毒 ，炊具 、 用具用后必須洗凈 ， 保持清潔 。 ⑹ 、 貯存 、 運輸和裝卸食品的容器包裝 、 工具 、 設備和條件必須安全 、 無害 ， 保持清潔 ， 防止食品污染 。 ⑺ 、 直接入口食品應當有小包裝或者使用無毒 、 清潔的包裝材料 。 ⑻ 、 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生 ， 生產(chǎn) 、 銷售食品時 ， 必須將手洗凈 ， 穿戴清潔的工作衣 、 帽；銷售直接入口食品時 ， 必須使用售貨工具 。 ⑼ 、 用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準 。 ⑽、使用洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害 禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品 ⑴ 、 腐敗變質(zhì) 、 油脂酸敗 、 霉變 、 生蟲 、 標簽名冊不潔 、 混有異物或者其他感官性狀異常 ， 可能對人體健康有害的 。 ⑵ 、 含有毒 、 有害物質(zhì)或者被有毒 、 有害物質(zhì)污染 ， 可能對人體健康有害的 。 ⑶ 、 含有致病性寄生蟲 、 微生物的 ， 或者微生物毒素含量超過國家限定標準的 。 ⑷ 、 未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品 。 ⑸ 、 病死 、 毒死或者死因不明的禽 、 畜 、 獸 、 水產(chǎn)動物等及其制品 。 ⑹ 、 容器包裝污穢不潔 、 嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的 。 ⑺ 、 摻假 、 摻雜 、 偽造 ， 影響營養(yǎng) 、 衛(wèi)生的 。 ⑻ 、 用非食品原料加工的 ， 加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當做食品的 。 ⑼ 、 超過保質(zhì)期限的 。 ⑽ 、 為防病等特殊需要 ， 國務院衛(wèi)生行政部門或者省 、 自治區(qū) 、 直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的 。 ⑾ 、 含有未經(jīng)國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的 。 二 、 食品添加劑的衛(wèi)生 生產(chǎn)經(jīng)營和使用食品添加劑 ， 必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定；不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑 ，不得經(jīng)營 、 使用 。 食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色 、 香 、 味 ， 以及為防腐和加工的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì) 。 目前我國允許使用并制訂有國家標準的食品添加劑有防腐劑 、 抗氧化劑 、 發(fā)色劑 、 漂白劑 、酸味劑 、 凝固劑 、 疏松劑 、 增稠劑 、 消泡劑 、 著色劑 、 乳化劑 、 品質(zhì)改良劑 、 抗結劑 、 香料 、 營養(yǎng)強化劑 、 梅制劑 、 鮮味劑等 20類 。 三 、 食品容器 、 包裝材料和食品用工具 、 設備的衛(wèi)生 食品容器 、 包裝材料和食品用工具 、 設備必須符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定 。 各種食品容器 、 包裝材料和食品用工具 、 設備本身不是食品 ， 但由于這類產(chǎn)品直接或間接接觸食品
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