食品安全知識講座02(編輯修改稿)
2025-02-03 13:05 本頁面
【文章內容簡介】 國家對 28大類525種食品納入了 QS強制性認證管理范圍。 ?七要及時索要購物憑證。 LOGO “七慎” ?一是慎重購買過“艷”食品。 食品顏色過艷一般容易在食品添加劑方面出問題。 ?二是慎重購買過“白”食品。 凡是食品呈不自然的白色，一般會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。 LOGO “七慎” ?三是慎重購買貼有“鮮”字標簽的“巴氏奶”。 ?四是慎重食用保存時間過“長”的食品。低溫保存的食品時間過長，易產(chǎn)生致病菌。 ?五是慎重購買“小”攤點食品。 這類食品平均抽樣合格率較低。 LOGO 不要到無證、無照攤點上購買食品 臟 亂 LOGO “七慎” ?六是慎重購買價格過“低”的食品。 ?七是慎重購買“散”裝食品。 要注意該類食品中是否摻入表面類似物質或低檔物質冒充正常食品，是否混入雜物，是否設有防蠅、防塵設施，以及售貨員是否佩戴手套、口罩，否則應慎重購買。 LOGO 有 毒 LOGO ?如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題可以向我們以下部門進行舉報投訴： ?農(nóng)林局： 96323 ?質監(jiān)分局： 12365 ?工商分局： 12315 ?貿(mào)糧局： 86782995 ?衛(wèi)生局： 96301 LOGO （ 四）保健食品 LOGO ?保健食品的基本屬性是食品，它是具有特定保健功能的食品，只適用于特定人群食用，具有調節(jié)身體機體的功能，不以治療為目的，它與藥品有本質的區(qū)別。 LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之一： 保健食品能治病 ?目前一些保健食品故意混淆保健食品與藥品的界限，明示或暗示有治療作用，其實無論是多么好的保健食品也不能替代藥物的治療作用，食品不能治病。 LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之二： 保健食品與藥同用 ?許多患者在使用中、西藥物治療的同時，還服用營養(yǎng)保健品，以期達到輔助治療的目的。這就產(chǎn)生了它們之間能否同用的問題。 LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之三： 盲目相信產(chǎn)品的廣告宣傳。 ?凡是廣告宣傳聲稱自己的保健食品有治療作用或治療效果，都是不真實的，也是違反有關的法規(guī)規(guī)定的。對發(fā)現(xiàn)上述情況的，歡迎消費者向工商部門和食品藥品監(jiān)督管理局舉報。 LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之四： 吃保健品可以代替忌口 ?糖尿病患者吃過某種保健食品后就能吃香蕉、蛋糕等含糖分很高的食品，并且血糖不會上升，這可能嗎？ LOGO 保健食品誤區(qū) ?誤區(qū)之五： 保健食品吃多了沒事
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1