永和國(guó)際食品集團(tuán)加盟連鎖運(yùn)營(yíng)sop文件(編輯修改稿)
2025-08-18 15:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 該 競(jìng) 爭(zhēng)店每日之成交客戶數(shù) (3)平 均消費(fèi)額 解該店之各類客數(shù)與消費(fèi)金額比例． 據(jù)此比例再分別乘其價(jià)格． 總后求其平均值即為平均消費(fèi)額． (4)營(yíng) 業(yè)額 來(lái)客數(shù) 平均消費(fèi)額＝每日營(yíng)業(yè)額 每 日 營(yíng)業(yè)額 每月工作天數(shù)＝每月?tīng)I(yíng)業(yè)額 店組合 商 店 組 合是否互相配合，可衡量各商店間是否可互 換 顧客，見(jiàn)附件表格一。例如： (1)藥 房、超市、面包店、蔬果店及肉店。 (2)百 貨公司、衣飾店、褲襪店、內(nèi)衣店、鞋店、珠 寶 店。 六 、 人潮狀況＜實(shí)地抽樣方式＞ 要人潮走向 (1)平 日及假日之女性人潮狀況，見(jiàn)附件表格三 一周之時(shí)間區(qū)分為２段． 一～周五 六、周日、國(guó)定假日 ＡＭ７～ＰＭ１２點(diǎn)每?jī)尚r(shí)細(xì)分為一個(gè)小段． １５分鐘為其抽樣時(shí)段之樣本，并計(jì)算其抽 樣 點(diǎn)之實(shí)際經(jīng)過(guò)人數(shù)、摩托車、汽車、助動(dòng)車 、 腳踏車． 樣時(shí)將女性人潮分為 1524歲， 2535歲，3445歲， 45歲以上．見(jiàn)附件表格四。 每抽樣之?dāng)?shù)，轉(zhuǎn)變成以２個(gè)小時(shí)之人潮流動(dòng)數(shù) 例：以１５分鐘為抽樣得該抽樣點(diǎn)人數(shù)為Ｙ，將Ｙ ８ ＝ Z，則為其可能之人口流動(dòng)數(shù)． 其數(shù)字依時(shí)段填入＜人潮流動(dòng)抽樣表＞ 人潮流動(dòng)抽樣之?dāng)?shù)字以線圖表示＜人潮分布圖＞ 口、住家戶數(shù)推算（集中型商圈可不用調(diào)查） (1)固 定住家 商圈建筑物來(lái)推算當(dāng)?shù)刈〖覒魯?shù) 戶數(shù) ３得當(dāng)?shù)仡A(yù)估人口數(shù) 各抽樣點(diǎn)人口數(shù)平均減當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)得外來(lái)流動(dòng)人數(shù) (2)辦 公戶數(shù) 算該區(qū)之公司家數(shù) 區(qū)公司家數(shù) （１０～２０人）＝該區(qū)辦公人口 區(qū)辦公人口即為該區(qū)之半固定人口． 通狀況 見(jiàn) 附 件表格五。 (1)公 車之往返方向 過(guò)該商圈公車之起站與經(jīng)過(guò)路線． 過(guò)該商圈公車之將行駛路線與終點(diǎn)站． (2)下 車后之走向 轉(zhuǎn)車之目的行經(jīng)之路線 休閑、購(gòu)物之目的行經(jīng)之路線 回家之目的行經(jīng)之路線 (3)未 來(lái)交通運(yùn)輸系統(tǒng)之影響 運(yùn)系統(tǒng)之出入口，可能帶動(dòng)之人潮 要道路可能拓寬辟建，帶動(dòng)之人潮 (4)該 商圈能停車之場(chǎng)所 七 、 消費(fèi)特征與人口特征． 區(qū)住戶人口女性所得 所得，達(dá)平均國(guó)民所得４倍以上所占比率 上所得、達(dá)平均國(guó)民所得２倍以上所占比率 每戶女性全年收支情況表與圖 區(qū)往來(lái)、居住人口女性之消費(fèi)習(xí)慣 便利性、服務(wù)品質(zhì)及門店氣份之訴求概況． 慣消費(fèi)（文胸） 性年齡分配情形 別分配情形 育程度分配表與圖 業(yè)分配表與圖 來(lái)流動(dòng)人口女性之消費(fèi)習(xí)慣、特征 齡分布情況 費(fèi)之種類 得之高底 八 、 商圈類型 中型商圈 A. 商 圈 內(nèi)流動(dòng)人口多 (每分鐘約３０～４０位以上 ) B. 商 圈 內(nèi)住宅人口 (約２４０００以上 ) C. 區(qū) 內(nèi) 之建筑物高且密集 D. 商 店 集中且范圍大 E. 與本產(chǎn)業(yè)有互補(bǔ)性之商店多，且規(guī)模大 (大型購(gòu)物 中心、超級(jí)市場(chǎng)、百貨公司） F. 交 通 頻繁，車輛流量大 G. 商 圈 類型：辦商、商辦、商住、商業(yè)、辦住 散型商圈 圈 內(nèi)流動(dòng)人口少 圈 內(nèi)腹地分散 內(nèi) 之建筑物普通、老舊且高度３樓以下 店 分散且范圍小 本 產(chǎn)業(yè)有互補(bǔ)性之商店少，且規(guī)模小 通 不頻繁，車輛流量少 圈 類型：住、住商、住辦、辦、辦住 九 、 預(yù)估收入、支出與可能凈利 見(jiàn) 附 件表格六。 抽樣點(diǎn)之實(shí)際平方米數(shù)與租金之調(diào)查 (1)與 目前承租人洽詢 (2)與 所有人洽詢 估每次消費(fèi)金額 (1)先 評(píng)估本商圈抽樣點(diǎn)適合開(kāi)何類型之店 (2)本 連鎖店依商圈類 別所劃分之市場(chǎng)定位 日來(lái)客人數(shù)預(yù)估 (1)了 解各店之人潮數(shù) (2)以 各店之來(lái)客 247。 各店之人潮數(shù) １００％＝各 店 之入店率 (3)再 以求出之入店率 該商圈抽樣點(diǎn)之人潮數(shù)＝ 預(yù) 估客戶數(shù) (4)未來(lái)再依商圈之消費(fèi)年齡、習(xí)慣、所得的變動(dòng)可 能 對(duì)來(lái)客數(shù)之影響而做正（負(fù)）百分比之修正． 能業(yè)績(jī) (1)預(yù) 估消費(fèi)金額 可能客戶數(shù)＝可能每日營(yíng)業(yè)金額 (2)可 能每日營(yíng)業(yè)金額 ３０＝可能每月?tīng)I(yíng)業(yè)金額 定費(fèi)用 (1)預(yù) 估固定薪資費(fèi)用 元 (2)折 舊費(fèi)用預(yù)估 元 (3)管 銷費(fèi)用預(yù)估 元 (4)預(yù) 估固定費(fèi)用 元 估變動(dòng)成本 (1)預(yù) 估管理月費(fèi) %． (2)銷 貨成本 %． (3)總 變動(dòng)費(fèi)用＝ % 月 營(yíng)業(yè)額 估凈利 (1)可 能月?tīng)I(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)－租金－固定費(fèi)用－變動(dòng)總費(fèi) 用 ＝預(yù)估凈利 (2)本 預(yù)估凈利為稅前凈利 益平衡 （ 固 定費(fèi)用＋租金） 247。 （１－變動(dòng)成本） 十 、 建議地點(diǎn)之確定 上之抽樣人潮與抽樣地點(diǎn)所得之可能凈利 分析可能之未來(lái)發(fā)展情況 可供本企業(yè)開(kāi)設(shè)門店之地段或區(qū)間一一注明 十 一 、商圈未來(lái)發(fā)展?jié)摿敖Y(jié)論 展情況 (1)未 來(lái)政府之行政中心、大型休閑集客場(chǎng)所之建造 (2)未 來(lái)捷運(yùn)系統(tǒng)、交通運(yùn)輸中心所在點(diǎn)． (3)大 型辦公大樓、商業(yè)中心．．．等之建造 (4)該 商圈之未來(lái)轉(zhuǎn)變情況 口年齡層之轉(zhuǎn)變 費(fèi)習(xí)慣之未來(lái)改變情況 潮匯集之可能變動(dòng)地段 爭(zhēng)情況 (1)商 圈內(nèi)既存競(jìng)爭(zhēng)者的數(shù)量及大小。 (2)商 圈內(nèi)的飽和程度。 根據(jù)以上各種調(diào)查的資料，最后于結(jié)論時(shí)，最好能明確 的 將資料整理出下列五項(xiàng)重點(diǎn)加以說(shuō)明： (1)點(diǎn) 應(yīng)設(shè)在何處，何階段合適開(kāi)店 (2)何 種商品組合之配合 (3)顧 客之型態(tài)
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