創(chuàng)業(yè)計劃書1(編輯修改稿)
2025-01-30 22:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 HERE 二 .法律要求 ? 為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下： ? 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 ? 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。 ? 二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求： ? (一 )保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。 ? (二 )食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。 ? (三 )應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。 ? LOGO YOUR SITE HERE (四 )設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。 (五 )餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。 (六 )貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。 (七 )直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。 (八 )食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服 。銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。 (九 )用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。 (十 )使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當對人體安全，無害。 LOGO YOUR SITE HERE 三 .禁止生 產(chǎn)經(jīng)營 的食品 ? (一 )腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。 ? (二 )含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。 ? (三 )含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。 ? (四 )容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 ? (五 )摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。 ? (六 )用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或
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