濟(jì)南酒類市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2025-01-30 11:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 牌的配合運(yùn)作，迎合了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，在濟(jì)南高檔白酒市場(chǎng)一直是第一消費(fèi)品牌；茅臺(tái)酒雖然與前兩年相比，也有很大的起色，但是，其與五糧液一直有著很大的銷售差距。 水井坊 高檔白酒的后起之秀，自 2023年進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)以來，通過其超前的價(jià)值營(yíng)銷模式和寶真酒業(yè)財(cái)大氣粗的終端壓力，已經(jīng)成為商務(wù)用酒和政府用酒主導(dǎo)品牌。特別是其針對(duì)性的政府營(yíng)銷思路，為其高檔酒品牌升空、市場(chǎng)落地打下基礎(chǔ)，穩(wěn)定在濟(jì)南高檔酒市場(chǎng)第三大品牌的市場(chǎng)地位。 金劍南 金劍南進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)時(shí)間不長(zhǎng)，暫時(shí)與其在湖南市場(chǎng)所取得輝煌業(yè)績(jī)無法比擬，而且在上市初期就投入了中高檔三個(gè)產(chǎn)品品種，并且把整個(gè)華東市場(chǎng)辦事處設(shè)在了濟(jì)南，氣勢(shì)可道。但是由于多產(chǎn)品系列的投放，可能會(huì)淡化其高檔酒的品牌形象，弱化其品牌價(jià)值。 總結(jié)： ? 從目前市場(chǎng)主流品牌來看，高端白酒品牌仍然以茅五劍為主，泰山生力源的五岳獨(dú)尊和芝麻香型趵突泉有不錯(cuò)的表現(xiàn)。中低檔市場(chǎng)以魯酒品牌為主，其中趵突泉擁有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，每年的銷售額在 。 表：濟(jì)南白酒市場(chǎng)主流品牌表現(xiàn) 品牌類別 主流品牌 市場(chǎng)表現(xiàn) 容量預(yù)測(cè) 高檔品牌 茅臺(tái)、五糧液、水井坊 劍南春、國(guó)窖 1573 茅臺(tái)在年份酒的拉動(dòng)下上升趨勢(shì)明顯，五糧液、劍南春等銷售平穩(wěn)、水井坊銷售下滑 1億左右 五岳獨(dú)尊、芝麻香趵突泉 五岳獨(dú)尊在高端消費(fèi)場(chǎng)所表現(xiàn)良好 中檔品牌 趵突泉 一直是濟(jì)南白酒市場(chǎng)的主角，其銷售額在 1個(gè)億左右。 4億左右 泰山特曲、扳倒井、景芝 新進(jìn)入著，作為傳統(tǒng)魯酒品牌，在濟(jì)南有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)，銷售呈上升趨勢(shì)。 口子窖 銷售一直較為平穩(wěn)，銷售可觀 王者風(fēng)范、稻花香、杏花村、西鳳 主要活躍在商超、流通渠道。 低檔品牌 蘭陵、景芝低檔產(chǎn)品，北京二鍋頭 集中在中低檔餐飲終端和商超市場(chǎng)，其市場(chǎng)份額一直很穩(wěn)定，但假酒較多。 1億左右 龍江家園、老村長(zhǎng)等 作為近年來在濟(jì)南新崛起的低端白酒，市場(chǎng)表現(xiàn)良好。借助低端市場(chǎng)，東北酒在濟(jì)南市場(chǎng)獲利豐厚。 ? 紅酒市場(chǎng) 葡萄酒在 A類酒店的主流價(jià)位是 368元以上 （ A類店標(biāo)準(zhǔn)： 面積 5000平方米以上。 葡萄酒營(yíng)業(yè)額 5萬元 /月。 包間數(shù) 30個(gè)以上。 車位 30個(gè)以上） ； B類店的主流價(jià)位是 168368元； C類店的主流價(jià)位是 58138元。 開瓶費(fèi)因酒品、消費(fèi)場(chǎng)所等的不同也不一： 6元、 8元直至 60元、 80元。進(jìn)店費(fèi)情況更是復(fù)雜，從小店的不要進(jìn)店費(fèi)到幾十萬元。 在夜場(chǎng)，葡萄酒消費(fèi)表現(xiàn)一般，加上洋葡萄酒，總銷售額不過 800萬元。 夜場(chǎng)，是一個(gè)特殊的消費(fèi)場(chǎng)所，濟(jì)南的夜生活不是很豐富，夜場(chǎng)在濟(jì)南也不是很火，不過隨著人民生活水平的提高和夜消費(fèi)的深入人心，葡萄酒在夜場(chǎng)的銷量將會(huì)逐漸攀升。 長(zhǎng)期以來濟(jì)南的夜場(chǎng)酒類消費(fèi)大多都以啤酒為主，葡萄酒雖然有一定的份額但銷量普遍并不樂觀。 ? 高檔紅酒消費(fèi)人群面對(duì)的是公款消費(fèi)、商務(wù)用酒、白領(lǐng)階層。主流價(jià)位是 368668元。中檔酒店主流價(jià)位是 118368元之間，低檔酒店是張?jiān)Ｖ磷鸶杉t、華夏長(zhǎng)城、白洋河、威龍、華東薏絲琳干紅等地產(chǎn)酒的天下。 ? 西餐廳來此消費(fèi)的多是追求情調(diào)的年輕人，對(duì)價(jià)錢比較敏感，他們一般選擇 2850元之間的酒。 總結(jié)： ? 干紅葡萄酒比較受消費(fèi)者青睞，平均占總 銷售 量的４％，仍有上升趨勢(shì)；普通的大 桶葡萄酒也是人們樂于接受的品種，占總銷量的２％左右，多為國(guó)產(chǎn)紅酒，部分進(jìn)口紅酒。 ? “ 張?jiān)? ” 作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒老品水平日益 提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，牌最受顧客青 睞，市場(chǎng)份額最大 。 三、濟(jì)南酒類批發(fā)市場(chǎng) 濟(jì)南從來就不缺少酒水批發(fā)市場(chǎng)，但是由于近幾年整個(gè)白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，其批發(fā)市場(chǎng)的整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谥鸩降南禄? ? 段店酒水批發(fā)市場(chǎng)曾經(jīng)在全國(guó)揚(yáng)名，現(xiàn)在成為很多大型經(jīng)銷商的倉庫和向外地市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品分流的主
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