新店開(kāi)業(yè)籌備培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-01-28 21:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 備不時(shí)只需。 相關(guān)物品包括辦公用品、后勤用品、導(dǎo)購(gòu)用品； 提前搜集店鋪所需物品，準(zhǔn)備申請(qǐng)； 開(kāi)業(yè)前一周內(nèi)將相關(guān)準(zhǔn)備到位； 辦公耗材準(zhǔn)備齊全后，妥善保管，由專人負(fù)責(zé)。 賣場(chǎng)管理 20 如何去做： 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 二、店面劃分 在新店開(kāi)業(yè)前，我們要清楚整個(gè)賣場(chǎng)面積是多少，區(qū)域是怎樣劃分的，這樣才可以換更好的規(guī)劃自己的工作。 賣場(chǎng)管理 我們要清楚這家店鋪面積是多少； 區(qū)域的設(shè)置、屬性是如何劃分的； 清楚各區(qū)域相關(guān)設(shè)施位置 ,包括洗手間、員工休息室、庫(kù)房、 安全通道、消防設(shè)施等 21 如何去做： 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 三、 合理規(guī)劃賣場(chǎng)，保持通道順暢 新店開(kāi)業(yè)，在通道設(shè)置需要以通暢為主，特別是主入口區(qū)域，避免過(guò)多道具形成堵塞，進(jìn)出困難，造成事故隱患。 賣場(chǎng)管理 主入口和出口區(qū)避免擺放大量道具，人員擁擠時(shí)容易引起意外； 確保安全通道的正常使用，如遇突發(fā)情況可快速疏導(dǎo)人群； 導(dǎo)購(gòu)做好有效引導(dǎo)，避免顧客擁堵情況發(fā)生。 22 如何去做： 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 三、陳列調(diào)整 新店開(kāi)業(yè)前夕，需進(jìn)行陳列調(diào)整，以達(dá)到更好的效果。 賣場(chǎng)管理 提前與企劃部溝通，研究陳列方案； 做好陳列調(diào)整的計(jì)劃與方案； 安排好人員進(jìn)行協(xié)助。 23 如何去做： 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 四、做好各類應(yīng)急預(yù)案 新店開(kāi)業(yè)期間，客流較大，容易發(fā)生各種突發(fā)情況。由于很多員工缺乏應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)，需提前制定各類應(yīng)急預(yù)案。 賣場(chǎng)管理 客流過(guò)多，貨場(chǎng)擁擠； 突發(fā)火警； 發(fā)生毆打事件； 看貨、收銀排隊(duì)人員過(guò)多； …… 24 例如： 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 前期籌備工作 突發(fā)事件處理 店長(zhǎng)陽(yáng)光心態(tài) 店鋪細(xì)節(jié)管理操作 25 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 店鋪細(xì)節(jié)管理操作 26 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 27 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 前期籌備工作 突發(fā)事件處理 店長(zhǎng)陽(yáng)光心態(tài) 店鋪細(xì)節(jié)管理操作 28 公司秘密資料，僅供內(nèi)部培訓(xùn)使用 突發(fā)事件 柜臺(tái)各內(nèi)部調(diào)整，將座子擺的松散一些，看上去貨比較多，再 與采配部聯(lián)系
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