超市貨品陳列(ppt29頁)(編輯修改稿)
2025-01-26 21:47 本頁面
【文章內容簡介】 一個固定位置給每一個商品一個固定空間（每種商品至少應有公分的寬度） ? 好商品要有好位置； ? 商品缺貨應將相應位置空開，禁止將缺貨的位置以其它商品補滿（禁止拉排面）； ? 以銷售數量調整排面 ? 商品價簽位于商品左下角。 ? 二指定律 商品組合陳列 ———— 排面陳列的實施 合適的陳列好排面標準： 易見 \易取 \易選 \美觀 24 商品組合陳列 ———— 陳列位置與陳列量的確認 確認商品組織結構 中的中 \小分類 確認類中單品總數 貨架層數 \陳列 位數 確認類中銷售前名 商品 五種選擇標準 : 銷量、銷額、毛利 周轉、排名 陳 列 位 置 確 認 陳列量確認 陳列量日均銷量 *（訂貨 周期安全庫存到貨周期 ) — 庫房存量 — 架頂存量 — 堆頭存量（單位“天”） 無庫 \無架頂 \非促銷 陳列量日均銷量 *（訂 貨周期安全庫存 到貨周期 ) 例：應牌臺燈 陳列量 *（） 25 商品組合陳列 ———— 貨架排面寬度試驗與其他因素 ?用實物在貨架上做實驗 ?依商品高度調整貨架不浪費空間 ?方便顧客拿取，高回轉商品優(yōu)先 其他配件：托架、掛鉤（碟 \碗 \杯 \鞋） 注意配色 最小陳列： * 26 商品組合陳列 ———— 貨架排面調整 ?調整原因 ?商品增新汰舊；陳列不美觀，季節(jié)性調整。 ?位置不合理，顧客不易找到；一次性桌布 \手套 \毛巾 ?實際排面大于用銷售額估算的排面；（周轉低同計劃 ? 不符，單品體積小需縮小排面） ?實際排面小于用銷售額估算的排面；（實際銷量大需擴大排面，包裝較大排面擴大。例家具 \箱包 \家電） ?貨架陳列 對消費者 對超市企業(yè) ? 貨架滿 沒有缺貨
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