02農業(yè)標準化原理(編輯修改稿)
2025-01-24 21:14 本頁面
【文章內容簡介】 綜合標準化 、 超前標準化 、 動態(tài)標準化 等 。 第二節(jié) 農業(yè)標準化的形式與方法 （一）簡化的概念（ 掌握 ） 簡化 就是在一定范圍內縮減農業(yè)標準化對象的類型數(shù)目 ，使之在既定時間內足以滿足一般需要的農業(yè)標準化形式與方法 （ 二 ） 簡化的應用 品種的簡化 農業(yè)標準化就是在某一地區(qū)選擇適宜的一 、 兩個品種 。 農業(yè)生產過程的簡化 例如：少免耕技術 、 水肥一體化技術 一、簡化（ Simplification） 由正大集團制定的 “ 150” 標準化養(yǎng)豬模式企業(yè)標準 。 農戶建一棟存欄 150頭豬的豬舍 ， 豬舍環(huán)境可控 、 豬自由采食 、 自動飲水 、 全進全出 ， 有效解決農村養(yǎng)豬環(huán)境臟 、 疫病難防 、 成本高的三大難題 。 案例 相關視頻 —— [科技苑 ]悠閑的150農家養(yǎng)豬法 （ 20230923） 正大“ 150”標準化養(yǎng)豬模式 一人飼養(yǎng) ， 每批出欄 150頭 。一年出欄 450頭 ， 養(yǎng)殖效益可以達到 5萬元 ， 深受農民歡迎 。 防止過分壓縮 把握必要性和合理性界限 以特定的時間、空間范圍為前提 既定的時間內足以滿足一般需要 產品簡化能形成系列，其參數(shù)組合應盡量符合農業(yè)標準數(shù)值分組制度 （三）簡化的一般原則 （一）統(tǒng)一化的定義 （ 掌握 ） 統(tǒng)一化 ： 把同類農業(yè)標準化對象兩種以上的表現(xiàn)形態(tài)歸并為一種或限定在一定范圍內的農業(yè)標準化形式 。 （ 二 ） 統(tǒng)一 化的類型 絕對的統(tǒng)一 它不允許有靈活性。 如各種術語、名稱、定義、代號、計量單位等 相對的統(tǒng)一 它的出發(fā)點或總趨勢是統(tǒng)一，但允許有一定靈活性，視 情況而定。 如農產品質量標準中的某些指標（稻米的營養(yǎng)品質，生豬的肉膘比等 ) 二、統(tǒng)一化（ Unification） 100 cm 平畦覆蓋 平畦覆蓋：畦寬 — ， 便于灌水 ， 后期增溫效果差 地膜覆蓋技術 案例 高壟覆蓋：寬 — ， 高 — ， 增溫效果好 50 cm 高壟覆蓋 高畦覆蓋 底寬 ， 畦寬 — ， 高 — ， 溝寬 米 ， 便于排水 ， 南方多雨地區(qū) 100120 cm 高畦覆蓋 溝畦覆蓋： 先蓋天 ， 后蓋地 。 前期保溫防霜 ， 后期便于灌水 。 窄溝 寬溝 溝畦覆蓋 適時原則 統(tǒng)一的時機要選準 ， 不能過早 ， 也不能過遲 。 適度原則 統(tǒng)一要適度 ， 合理地確定統(tǒng)一化的范圍和指標水平 。 等效原則 統(tǒng)一化的實質就是對象的形式 、 功能 （ 效用 ） 或其他技術特征一致性 。這是統(tǒng)一化的前提 。 先進性原則 統(tǒng)一化的過程就是打破舊的平衡 、 舊的統(tǒng)一 ， 實現(xiàn)理想的高標準 、 高水平的過程 。 這是統(tǒng)一化的靈魂 。 （三） 統(tǒng)一 化的一般原則 （ 一 ） 農業(yè)綜合標準化的概念 三、農業(yè)綜合標準化 農業(yè)綜合標準化：運用系統(tǒng)分析方法 ， 以實現(xiàn)農業(yè)標準化對象系統(tǒng)的整體最優(yōu)為目標的科學的標準化形式與方法 。 兩個關鍵環(huán)節(jié) ： 制定出一整套標準 （ 即標準綜合體 ） 。 這一整套標準運用系統(tǒng)分析方法 ， 由密切相關的標準形成的有機整體； 這一整套標準按農業(yè)標準體系的內在聯(lián)系 、 統(tǒng)一安排貫徹實施 ， 否則便不可能收到農業(yè)綜合標準的效果 。 農業(yè)標準綜合體： 針對綜合標準化對象及其相關要素建立的 ， 按其內在聯(lián)系或功能要求形成的 ， 相關指標協(xié)調優(yōu)化 、相互配合的成套標準 。 （ 二 ） 農業(yè)綜合標準化的表現(xiàn)形式 水稻標準綜合體 土壤 水 種子 田間管理 收獲 加工 有機質含量高 農藥化肥殘留量 排灌方便 水質達標 品種 質量 高產 優(yōu)質 外觀 食味 營養(yǎng) 衛(wèi)生 農藥 技術其它 肥料 防治效果好 低殘留無污染 速效增產 低殘留無污染 可以混收 單品種單收單貯 正常加工 精碾米 類 別 內 容 類 別 內 容 基 礎 標 準 名詞術語 計量單位 符號、圖形、標志、標識 商品條碼分類標準 產品認證程序 區(qū)域試驗程序 科技檔案、生產檔案、銷售檔案 經濟效果評價原則和計算方法 科學技術成果推廣程序 種 植 業(yè) 標 準 種植業(yè)產品質量分級 種植業(yè)產品包裝、保鮮、貯藏、運輸 種植業(yè)產品檢驗方法、驗收規(guī)則 農作物田間栽培技術規(guī)程 肥料、農藥安全使用規(guī)程 農機具操作規(guī)程及田間作業(yè)標準 病蟲草鼠害綜合防治 農田建設標準、基地認定辦法 土壤普查標準 種 子 標 準 種植業(yè)品種、種子標準 種畜、種禽品種標準 林木品種、種子、種苗標準 種魚、魚苗標準 菌種標準 種子處理、包裝、貯藏、運輸 種子檢驗方法 林 業(yè) 標 準 林業(yè)資源開發(fā)與保護 林產品質量分級 林產品包裝、保鮮、貯藏、運輸 林產品檢驗方法、驗收規(guī)則 營林、造林標準 林業(yè)機械設備標準 病蟲害綜合防治 農 產 品 標 準 產品分類 農產品（食品）安全衛(wèi)生標準（有毒有 害物質殘留限量指標） 實物標準（標樣） 畜 牧 業(yè) 標 準 畜禽產品質量分級 畜禽產品包裝、保鮮、貯藏、運輸 畜禽產品檢驗方法、驗收規(guī)則 畜病、禽病診療操作技術規(guī)程 飼料及其營養(yǎng)標準 草場規(guī)則及牧草養(yǎng)護利用 農業(yè)綜合標準化系列標準 管 理 標 準 農作物田間管理標準 林業(yè)管理標準 畜牧業(yè)管理標準 漁業(yè)管理標準 農用微生物業(yè)管理標準 生產、加工、物流、銷售管理標準 漁 業(yè) 標 準 水產品質量分級 水產品包裝、保鮮、貯藏、運輸 水產品檢驗方法、驗收規(guī)則 漁業(yè)水質標準、漁餌料標準 漁類考種和檢疫標準 漁機產品、維修、驗收質量標準 漁網具、冷庫標準 捕撈技術操作規(guī)程
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1