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正文內(nèi)容

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)指南(0612)(編輯修改稿)

2025-01-18 20:47 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的難題。所以,對這些藥品,在管理、使用和用后處理等方面,應(yīng)當(dāng)足夠的管理力度,不折不扣地執(zhí)行強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),不能有任何馬虎情況出現(xiàn)。 ( 1) 記錄的內(nèi)容 ① 對投入品種類 、 數(shù)量以及使用區(qū)域 、 播種或養(yǎng)殖日期 、 防疫防治的日期 、 方法 、 藥量 , 最終產(chǎn)量 、 質(zhì)量 、 效果等記錄應(yīng)當(dāng)由庫管人員和技術(shù)指導(dǎo)人員記錄清楚 。 ② 農(nóng)工 /農(nóng)民的記錄 , 就是他們的生產(chǎn)操作過程記錄 。 這種記錄 , 也應(yīng)當(dāng)提前設(shè)計(jì)實(shí)用的表格 , 提供他們填寫 。 表格中的內(nèi)容至少包括:記錄號(hào) , 操作時(shí)間 ( _月_日_時(shí) ) , 關(guān)鍵操作內(nèi)容 , 正常 /異常情況 , 對異常情況的處理意見 , 記錄人簽名 。 ③ 根據(jù)生產(chǎn)內(nèi)容和要求 , 確定具體的時(shí)段 ( 如一晌 、 一天 、 一周或者十天 , 等等 ) , 由技術(shù)員或者管理員進(jìn)行現(xiàn)場審核并簽名 , 形成正式記錄保存 。 操作過程記錄 ? ( 2)注意事項(xiàng) ① 要注意建立和加強(qiáng)示范戶 /場生產(chǎn)檔案管理制度 , 規(guī)范記錄行為和記錄用具 。 ② 要注意隨時(shí)進(jìn)行記錄的良好習(xí)慣的養(yǎng)成 , 到最后變成自覺行為 。 ③ 要注意記錄的準(zhǔn)確性 、 完整性和連續(xù)性 , 要做到現(xiàn)場記錄 , 做到生產(chǎn)過程在記錄上反映的可追溯 。 ? 要執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品采收 /屠宰 /捕撈標(biāo)準(zhǔn) 、 分級(jí)包裝標(biāo)準(zhǔn) 、 儲(chǔ)藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn) ,等等 。 ? 嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生 、 質(zhì)量等級(jí) 、 計(jì)量和包裝標(biāo)識(shí)等標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行分級(jí) 、 包裝 、 加工 、 儲(chǔ)存和運(yùn)輸 , 保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后環(huán)節(jié)各類標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施 。 ? 要盡可能地統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 、 統(tǒng)一規(guī)格 、 統(tǒng)一標(biāo)志 、 統(tǒng)一品牌進(jìn)行銷售 。 ? 實(shí)行團(tuán)隊(duì)化運(yùn)作 , 發(fā)揮龍頭企業(yè)或農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織在銷售中的優(yōu)勢作用 , 擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品的市場份額 , 提高整體銷售能力 。 ? 示范區(qū)企業(yè) /基地應(yīng)與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品收購合同 , 明確產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格及雙方的責(zé)權(quán)利 , 共同建立誠信體系 。 ? 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施要注意結(jié)合和市場的要求 , 出口創(chuàng)匯的示范區(qū)要結(jié)合目標(biāo)市場的標(biāo)準(zhǔn)要求 。 3.“標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品”品牌培育 ? 培育 “ 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌是示范區(qū)能夠在市場中占據(jù)席位的基本保證 , 是保證示范區(qū)持續(xù) 、 長效性發(fā)展的重要舉措 。 ? “ 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌的培育應(yīng)與名牌戰(zhàn)略和農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證結(jié)合 。 ? 要積極推進(jìn) “ 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品 ” 在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 、 超市和配送中心設(shè)立專柜 , 積極開展示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直銷活動(dòng) , 全力打造 “ 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌 。 ? 有條件的地區(qū)可以實(shí)行地區(qū)間的 “ 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品 ” 互認(rèn) , 加快農(nóng)產(chǎn)品在市場中的流通的同時(shí) , 也可保證農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量 。 ? “ 標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品 ” 品牌的培育要注意創(chuàng)立和管理相結(jié)合 , 切忌亂 、爛 , 影響農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的形象 。 4. 與其它項(xiàng)目的結(jié)合 ? 示范區(qū)建設(shè)要與各類農(nóng) /林業(yè)項(xiàng)目及涉農(nóng) /林業(yè)項(xiàng)目相結(jié)合 。 ? 食用農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)應(yīng)與 “ 無公害食品行動(dòng)計(jì)劃 ” 、 “ 食品藥品放心工程 ” 、 “ 菜籃子工程 ” 、 等食品安全項(xiàng)目結(jié)合 。 ? 出口農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)應(yīng)與 “ 農(nóng)產(chǎn)品出口基地 ” 項(xiàng)目結(jié)合 。 ? 農(nóng)林業(yè)技術(shù)示范區(qū)應(yīng)與生態(tài)農(nóng)業(yè) 、 林業(yè)工程方面的項(xiàng)目結(jié)合 。 ? 各類項(xiàng)目都可與 “ 科技示范園區(qū) ” 、 “ 農(nóng)業(yè)產(chǎn)化業(yè)化 ” 與 “ 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場標(biāo)準(zhǔn)化管理試點(diǎn) ” 相結(jié)合 。 ? 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目在和別的項(xiàng)目結(jié)合中要注意實(shí)效性 , 要注意對項(xiàng)目進(jìn)行篩選 , 能夠做到捆綁進(jìn)行 , 取得雙贏的結(jié)果 。 否則 , 寧缺勿爛 , 確保示范區(qū)的良好形象 。 5. 年度總結(jié) ? 第一個(gè)工作年結(jié)束后 , 要認(rèn)真進(jìn)行年度總結(jié) 。 總結(jié)一年來示范區(qū)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)和不足 , 肯定成績 , 提出改進(jìn)措施 , 制定第二年度的工作計(jì)劃 。 ? 把總結(jié)和計(jì)劃及時(shí)上報(bào) 。 示范區(qū)應(yīng)于每年年底前向省主管部門報(bào)送項(xiàng)目進(jìn)展及資金使用情況報(bào)告 。 ? 年度總結(jié)要對工作有思考 、 有想法 、 有建議 、 有創(chuàng)新 , 從而為下一年的示范區(qū)工作開展打下良好基礎(chǔ) 。 ? 總結(jié)要實(shí)事求是,簡明扼要,使人感受一目了然。一般在 5000字以內(nèi)為宜。確有許多創(chuàng)新、經(jīng)驗(yàn)或者教訓(xùn),就形成多個(gè)單行材料,作為附件。 6. 實(shí)施方案的調(diào)整 ? 指的是對新一輪實(shí)施方案的修正和補(bǔ)充 。 無論是進(jìn)行了一年還是幾年 , 應(yīng)當(dāng)在每年年初 , 對照上年示范區(qū)運(yùn)行結(jié)果總結(jié) , 對當(dāng)年的示范區(qū)實(shí)施方案進(jìn)行一次審視 , 加以補(bǔ)充和有效調(diào)整 , 確保實(shí)施方案的有效性和實(shí)際符合性 。 ? 在示范區(qū)建設(shè)過程中 , 如果發(fā)現(xiàn)實(shí)施方案出現(xiàn)了某些偏差 , 就要根據(jù)示范區(qū)建設(shè)的總體目標(biāo) , 及時(shí) 、 合理有效地修正或調(diào)整實(shí)施方案和年度計(jì)劃 。 ? 修正和調(diào)整實(shí)施方案,要有必要的審批和考證過程,避免主觀臆斷。 (三)實(shí)施的管理 1. 激勵(lì)機(jī)制建立 2. 產(chǎn)前監(jiān)管 3. 產(chǎn)中監(jiān)管 4. 產(chǎn)后監(jiān)管 5. 經(jīng)費(fèi)的監(jiān)管 1. 激勵(lì)機(jī)制建立 ? 要加強(qiáng)對示范區(qū)建設(shè)相關(guān)各方、特別是標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施主體的激勵(lì)約束; ? 要?jiǎng)?chuàng)新激勵(lì)約束的方式,提高激勵(lì)約束的效果; ? 要重視監(jiān)督檢查工作,特別是質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督; ? 要加強(qiáng)隨機(jī)抽查力度,提高監(jiān)督的有效性; ? 要積極開展標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施主體的質(zhì)量承諾制,把他律與自律相結(jié)合起來,提高示范主體的自我監(jiān)督意識(shí); ? 要狠抓獎(jiǎng)懲制度的落實(shí),獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,賞罰分明。 2. 產(chǎn)前監(jiān)管 ? 產(chǎn)前的監(jiān)管一般分為對農(nóng)資市場的監(jiān)管、直接進(jìn)入示范區(qū)的農(nóng)資要求符合性監(jiān)管和環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)管。 ? 對農(nóng)資市場的監(jiān)管 , 要結(jié)合農(nóng)資打假查處工作 , 加強(qiáng)農(nóng)資市場的管理 。 杜絕禁止性農(nóng)資在特定示范區(qū)及其周圍市場上出現(xiàn) 。 定期不定期地進(jìn)行市場抽檢 , 保證農(nóng)資供應(yīng)質(zhì)量 。 狠抓農(nóng)資案件的查處 , 嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資行為 。 ? 對示范區(qū)內(nèi)農(nóng)資的采購和使用 , 指定專人負(fù)責(zé)把關(guān) 。 有多個(gè)農(nóng)戶參與的示范區(qū) , 加強(qiáng)投入品的統(tǒng)一檢驗(yàn) , 提高投入品的統(tǒng)購率 。 在生產(chǎn)過程中 , 加強(qiáng)農(nóng)資的規(guī)范化使用管理 , 多向農(nóng)民宣傳可靠農(nóng)資的使用技巧和有害農(nóng)資的不利因素 , 切實(shí)作好源頭的控制和使用中的可靠性 。 ? 特別注意對嚴(yán)禁使用的高毒 、 高殘留農(nóng) /獸藥的控制 , 向農(nóng)民推薦符合要求又能夠見到實(shí)效的農(nóng)資產(chǎn)品 , 保證投入品標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施 。 ? 農(nóng)資市場的監(jiān)管是維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)良好環(huán)境的重要工作 , 監(jiān)管工作要有良好的制度作保證 , 做到制度化 、 規(guī)范化和科學(xué)化 。 ? 對環(huán)境監(jiān)管的主要依據(jù)是對計(jì)劃建設(shè)示范區(qū)的區(qū)域環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測 ,判別指標(biāo)的符合性 , 確定示范區(qū)建設(shè)的可靠性 。 其次 , 在示范區(qū)建設(shè)過程中 , 隨時(shí)監(jiān)測區(qū)內(nèi)及其周邊地區(qū)對示范區(qū)環(huán)境的影響情況 ,以便及時(shí)做出反應(yīng) 。 ? 要做好大氣 、 土壤和水質(zhì)的監(jiān)測 。 ? 要結(jié)合無公害食品 、 綠色食品和有機(jī)食品的產(chǎn)地認(rèn)證 , 積極開展產(chǎn)地環(huán)境檢測工作 , 保證產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施 。 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量不符合示范區(qū)特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) ( 如食品生產(chǎn) ) 的建設(shè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求的區(qū)域 , 不得作為這種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地 。 ? 示范區(qū)要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù) , 積極推行有益于生態(tài)環(huán)境改善的農(nóng)事方法推動(dòng)示范區(qū)生產(chǎn) , 逐步優(yōu)化示范區(qū)生態(tài)環(huán)境 。 ?
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