農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設與管理課件(編輯修改稿)
2025-01-18 20:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 應達到以下目標：（ 1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營標準化水平和組織化程度有較大的提高，促進農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展。（ 2）生產(chǎn)經(jīng)營和管理者標準化意識普遍提高，特別是農(nóng)民標準化生產(chǎn)意識與技能明顯增強，形成相對穩(wěn)定的技術服務和管理隊伍。（ 3）農(nóng)業(yè)新品種、新技術、新方法等農(nóng)業(yè)科技成果的轉化和應用推廣能力明顯增強。（ 4）農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平明顯提高，形成基本的檢測手段和監(jiān)測能力，能夠保障食品安全。 （ 5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)民收入明顯提高，生態(tài)環(huán)境改善，示范帶動作用顯著，取得良好經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。 示范區(qū)以實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的標準化、規(guī)范化管理為主要任務，可食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營要強化從農(nóng)田到餐桌的全過程的質量控制。主要包括：（ 1）在生產(chǎn)領域，要重點抓好產(chǎn)地環(huán)境標準、種質（包括種子、種畜、種禽、種苗）標準、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ GAP）的實施，強化農(nóng)藥、獸藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品合理使用和安全控制規(guī)范，以及動植物檢疫防疫等標準的實施。（ 2）在加工領域，要重點抓好加工場地環(huán)境、加工操作規(guī)范、產(chǎn)品包裝材料、獸禽屠宰安全衛(wèi)生要求、 HACCP和 ISO22023等標準的實施，嚴格加工全過程質量安全標準的實施，防止加工過程中的二次污染，嚴禁使用非法添加物。 （ 3）在流通領域，要重點抓好運輸器具、倉儲設備及場地環(huán)境衛(wèi)生、市場準入要求、分等分級、農(nóng)產(chǎn)品條形碼、包裝、標簽標識等標準的實施。建立農(nóng)產(chǎn)品追蹤制度，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全的可追溯性，確保流通安全和消費安全，有效地規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。 （ 4）加大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)質專用農(nóng)產(chǎn)品等相關標準的實施。（ 5）抓好與節(jié)水、節(jié)地、退耕還林還草、改善生態(tài)環(huán)境等措施配套標準的實施。（七）項目目標考核項目目標考核的條件 凡列入國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目計劃，示范區(qū)工作的目標任務已如期完成，方可進行項目目標考核。 項目目標考核方法：項目目標考核采取聽取匯報、審查資料、現(xiàn)場考核、抽樣調查、農(nóng)戶走訪等形式，由項目目標考核組專家根據(jù)《國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目目標考核評價表》（以下簡稱《目標考核評價表》），逐項進行考核評分
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