農(nóng)業(yè)標準化表現(xiàn)形式與方法(編輯修改稿)
2025-01-19 03:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 +基地 ” 的經(jīng)營模式 ， 先后實施了 《 桂花魚池塘飼養(yǎng)技術 》 等 69項技術標準 、 《 示范區(qū)應急預案 》 等 41項管理標準及《 運輸部崗位說明書 》 等 19項工作標準 ， 全面建立了從養(yǎng)殖到冷藏配送的標準體系 ， 形成養(yǎng)殖業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈 ， 戶均增收達 3萬元 。 南海桂花魚國家農(nóng)業(yè)綜合標準化示范區(qū) 案例 目標性 明確目標 ， 并通過農(nóng)業(yè)綜合標準化計劃反映出來 系統(tǒng)性 運用系統(tǒng)分析的方法 ， 考察標準相互之間的關系 協(xié)調(diào)性 根據(jù)總目標 、 總任務要求 ， 使各子系統(tǒng)相互配合 ， 以實現(xiàn)整體最優(yōu) 整體最佳性 主要考慮標準化對象系統(tǒng)總效果 ， 而不是各相關要素單項指標最佳 （ 三 ） 農(nóng)業(yè)綜合標準化的基本特征 把農(nóng)業(yè)綜合標準化對象看作一個系統(tǒng)開展標準化工作 農(nóng)業(yè)綜合標準化對象及其相關要素的范圍明確并相對完整 以系統(tǒng)的整體效益最佳為目標 重視生態(tài)平衡和保護環(huán)境 考慮農(nóng)產(chǎn)品的生物特性 考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)性 重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性 注意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的不可逆性 （四）農(nóng)業(yè)綜合標準化的基本原則 確立總體目標 以某酒廠制定的 濃香型白酒產(chǎn)品綜合標準體 為例 。 確立總體目標：從現(xiàn)在起經(jīng)過三年的綜合標準化管理 ， 年產(chǎn)曲酒 6萬噸 ， 年灌裝能力 12萬噸情況下 。 實現(xiàn)： （ 1） 每月生產(chǎn)曲酒 ， 灌裝能力 1萬噸 （ 2） 糧食安全保證 （ 3） 產(chǎn)量質(zhì)量達標 （五）農(nóng)業(yè)綜合標準化的實施步驟 相關要素分析 釀制技術 原料保證 質(zhì)量保證 高溫餾酒 生產(chǎn)周期長 貯存時間長 大用曲量 多輪次發(fā)酵 出廠檢驗 第三方 抽檢 高溫制曲 高溫堆積 高溫發(fā)酵 糧食安全 水源清潔 濃香型白酒產(chǎn)品綜合標準體 制定標準建立標準綜合體 濃香型白酒標準綜合體 飲料酒分類標準 白酒企業(yè)良好操作規(guī)范 原輔料標準 產(chǎn) 品 標 準 衛(wèi) 生 標 準 檢驗方法標準 檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存標準 節(jié)能減排標準 分類 文件名稱 標準名稱 標準編號 飲料酒分類標準 濃香型白酒 GB/T 白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 GB/T 235442023 原輔料標準 高粱 GB 82312023 小麥 GB 13512023 玉米 GB 13532023 大米 /糯米 大米 GB 13542023 豌豆 GB 104602023 稻谷 GB 13502023 食用酒精 GB 103432023 酵母 食用加工用酵母 GB/T 208862023 釀酒活性干酵母 QB/T 20741995 過濾材料 硅藻土 QB/T 20881995 硅藻土衛(wèi)生標準 GB 1493694 木質(zhì)凈水用活性炭 GB/T 產(chǎn)品標準 白酒工業(yè)術語 GB/T 151092023 液態(tài)法白酒 GB/T 208212023 綠色食品 白酒 NY/T 4322023 濃香型白酒標準綜合體 分類 文件名稱 標準名稱 標準編號 衛(wèi)生標準 糧食 糧食衛(wèi)生標準 GB 27152023 生產(chǎn)用水 生活飲用水衛(wèi)生標準 GB 57492023 白酒廠衛(wèi)生規(guī)范 GB 895188 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準 GB 27571981 皇冠蓋墊片 食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛(wèi)生標準 GB 1494494 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標準 GB 968188 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準 G
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