無公害農(nóng)產(chǎn)品及認(rèn)證概述-幻燈片1(編輯修改稿)
2025-01-21 22:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 700余項(xiàng) 農(nóng)業(yè) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 3396 1613 農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn) 8194 7000 （牛盾副部長，貴陽全國農(nóng)業(yè)市場信息質(zhì)量工作座談會 ） 我省現(xiàn)制定地方標(biāo)準(zhǔn) 260多個(gè) 到 2023年，農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 3000項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn) 3000萬 38 一、 總體概況 ? 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)系列 NY 5000系列 ? 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)水平 – 多數(shù)等同國內(nèi)普通食品標(biāo)準(zhǔn) – 部分高于國內(nèi)普通食品標(biāo)準(zhǔn) 39 一、 總體概況 頒布時(shí)間 發(fā)布文件 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)數(shù) 第一批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)市發(fā) (2023)15號 73 第二批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 211號 133 第三批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 332號 99 第四批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 455號 40 第五批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 604號 47 第六批（ NY 5XXX2023） 第七批（ NY 5XXX2023） 第八批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 680號 農(nóng)業(yè)部公告第 909號 農(nóng)業(yè)部公告第 1033號 3 5 19 合計(jì) 419 農(nóng)業(yè)部共制定無公害食品標(biāo)準(zhǔn) 419個(gè) 現(xiàn)行使用 281個(gè)：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 125個(gè)，產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 22個(gè)， 投入品使用標(biāo)準(zhǔn) 7個(gè)，生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn) 107個(gè)， 加工技術(shù)規(guī)程 9個(gè)，認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范類標(biāo)準(zhǔn) 11個(gè) （截止到 2023年底） 40 《 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)匯編 》 二、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)和特點(diǎn) 無公害食品標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn) 種植業(yè)產(chǎn)品 畜牧業(yè)產(chǎn)品 漁業(yè)產(chǎn)品 產(chǎn)地環(huán)境條件 投入品使用準(zhǔn)則 生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范 認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范 通則類標(biāo)準(zhǔn) 無公害食品標(biāo)準(zhǔn)框架圖 強(qiáng)制性 推薦性 42 ? 貫穿了 “ 從農(nóng)田到餐桌 ” 全過程 所有關(guān)鍵控制環(huán)節(jié) ? 應(yīng)用范圍廣－－ 覆蓋 90％的農(nóng)產(chǎn)品及其初加工產(chǎn)品 ? 注重標(biāo)準(zhǔn)間的協(xié)調(diào)性 ? 可操作性強(qiáng) 二、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)和特點(diǎn) 43 三、認(rèn)證產(chǎn)品目錄 ?依據(jù)無公害食品標(biāo)準(zhǔn)中 419個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定 ? 農(nóng)業(yè)部和認(rèn)監(jiān)委 699公告 815個(gè)產(chǎn)品 ?種植業(yè)產(chǎn)品 546個(gè) ?畜牧業(yè)產(chǎn)品 65個(gè) ?漁業(yè)產(chǎn)品 204個(gè) 檢測 ? 產(chǎn)地檢測機(jī)構(gòu)由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門（工作機(jī)構(gòu)）指定，并報(bào)安全中心備案 ? 產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)由安全中心指定 ，但經(jīng)工作機(jī)構(gòu)推薦 ? 抽樣人員應(yīng)經(jīng)專門的培訓(xùn)，熟知抽樣程序和方法 ? 抽樣方法依據(jù)《無公害食品 產(chǎn)品抽樣規(guī)范》（ NY/~) 第五部分 認(rèn)證 組織機(jī)構(gòu)及人員 ?組織機(jī)構(gòu) ?檢查員 ?內(nèi)檢員 一、組織機(jī)構(gòu) ? 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 ? 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 ? 辦公室、技術(shù)處、審核處、監(jiān)督處、（ 地理標(biāo)志處）五個(gè)處室 ? 種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品 三個(gè)分中心 ? 至 2023年 12月底 ? 省級工作機(jī)構(gòu) 65個(gè) ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu) 176家 ? 產(chǎn)地環(huán)境檢測機(jī)構(gòu) 154家 ? 認(rèn)證評審委員會專家 325人 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員 8262人 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員 4173人 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)骨干 556人 47 辦辦公公室室技技術(shù)術(shù)處處審審核核處處監(jiān)監(jiān)督督處處畜牧業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心辦辦公公室室技技術(shù)術(shù)處處審審核核處處監(jiān)監(jiān)督督處處畜牧業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心1 5 01 5 0 個(gè) 產(chǎn) 地個(gè) 產(chǎn) 地環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心6767 個(gè)省級個(gè)省級承辦機(jī)構(gòu)承辦機(jī)構(gòu)1 2 01 2 0 個(gè) 產(chǎn) 品個(gè) 產(chǎn) 品檢 測 機(jī) 構(gòu)檢 測 機(jī) 構(gòu)產(chǎn)地認(rèn)定產(chǎn)地認(rèn)定委員會委員會產(chǎn)品認(rèn)證評審委
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