現(xiàn)代酒店管理培訓教材(編輯修改稿)
2025-01-21 01:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 酒店經(jīng)營環(huán)境、市場規(guī)模等因素的變化，確定在各個規(guī)劃時間段酒店的在職員工數(shù)，預測各類人員的可供給量。 4．人力資源供需矛盾的解決 ? 比較酒店人力資源需求和供給，根據(jù)各類人才的凈需求量和凈剩余量，制定平衡酒店人力資源供求關系的總計劃和各項業(yè)務計劃，并提出調(diào)整供求關系的具體政策措施。 四、酒店人力資源規(guī)劃的內(nèi)容 1．人力資源費用預算 ? 員工工資費用 ? 員工福利費用 ? 招聘費用 ? 培訓費用 ? 易耗品費用 ? 辦公費用、 ? 行政費用、 ? 法律咨詢費用等 2．員工培訓計劃 ? 培訓項目與目標 ? 培訓費用 ? 培訓收益預測 ? 培訓時間、地點、對象 ? 培訓內(nèi)容與方式 ? 培訓評估 ? 外拓培訓費用 ? 培訓合同 ? 培訓員培養(yǎng)及培訓管理方案等 3．員工補充計劃 ? 招聘和錄用費用 ? 崗位設置的必要性評估 ? 崗位需求人數(shù)及人員素質(zhì)要求 ? 招聘的方式、方法 ? 各招聘媒介的廣告定版 ? 飯店良好形象的營造， ? 錄用條件 ? 面試指引等 4．員工評估與激勵計劃 ? 評估與激勵成本費用 ? 評估方法及執(zhí)行者 ? 員工滿意度調(diào)查及改善 ? 激勵方法與目標 ? 工資與福利政策 ? 員工提升方案 ? 工作環(huán)境改善
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