微生物工業(yè)菌種與培養(yǎng)基(編輯修改稿)
2025-01-19 14:28 本頁面
【文章內容簡介】 保藏法： 將細胞懸浮液和等體積的脫脂滅菌牛奶混勻，加入裝有無水硅膠的試管中，然后將試管放于干燥器內，室溫或 4 ℃ 保藏。對于細菌和真菌效果都較好。國內外菌種保藏機構l 菌種是一個國家的重要資源，世界各國對菌種的保藏都極為重視。世界上有 700多家菌菌種保藏機構，其中國際知識產權組織承認的法定的保藏機構僅有 28家。 我國的微生物菌種保藏機構l 1）普通微生物菌種保藏管理中心（ CCGMC）l 中科院微生物所，北京，l 中科院武漢病毒研究所l 2）農業(yè)微生物菌種保藏管理中心（ ACCC）l 中國農業(yè)科學院土壤肥料研究所，北京 （ ISF）l 3）工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（ CICC）l 中國食品發(fā)酵工業(yè)科學研究院，北京，（ IFFI）l 4）醫(yī)學微生物菌種保藏管理中心（ CMCC） l 中國醫(yī)學科學院皮膚病研究所，南京l 衛(wèi)生部藥品生物制品檢定所，北京l 中國醫(yī)學科學院病毒研究所l 5）抗生素菌種保藏管理中心（ CACC）l 中國醫(yī)學科學學院抗生素研究所，北京l 四川抗生素工業(yè)研究所，成都l 華北制藥廠抗生素研究所，石家莊l 6）獸醫(yī)微生物菌種保藏管理中心（ CVCC）l 農業(yè)部獸醫(yī)藥品檢察所，北京 國外主要的微生物菌種保藏機構l 1）美國標準菌種收藏所（ ATCC）l 2）美國冷泉港研究所（ CSH）l 3）日本東京大學應用微生物研究所（ IAM）l 4）日本東京科研化學有限公司（ KCC）l 5）日本大阪發(fā)酵研究所（ IFO）l 6）英國國立標準菌種收藏所（ NCTC）l 7）美國國立衛(wèi)生研究所（ NIH）l 8）美國農業(yè)部北方開發(fā)利用研究部（ NRRL）（二）菌種選育選育的目的 改善菌種的特性，使產量提高，改進質量、降低成本、改革工藝、方便管理及綜合利用等選育的方法：l A、自然選育；l B、生產選育；l C、誘變育種； l 常用的誘變劑：l 誘變育種中需要考慮的若干因素l (1)選擇合適的出發(fā)菌株 產量高、對誘變劑的敏感性大、變異幅度廣 （ 2）復合誘變劑的使用l 單一誘變劑重復使用后突變的效果不好，可用復合誘變劑來擴大誘變幅度，提高誘變效果。l l （ 3）誘變劑量的選擇l 致死率取決于誘變劑量，而致死率和誘變率之間有一定的關系。因此可以用致死劑量來作為選擇適宜劑量的依據(jù)。凡是能增加變異的幅度又能促使變異向正變范圍移動的劑量就是合適劑量。確定合適的劑量要價格多次摸索，一般誘變效應隨劑量的增大而提高，但達到一定的劑量后，再增加劑量反而會使誘變率下降。l （ 4）變異菌株的篩選新誘變因子及誘變技術l （ 1）低能離子束誘變： 離子注入是 20世紀 80年代興起的一種表面處理技術。這種相互作用過程大致分為 能量沉積、動量傳遞、離子注入和電荷交換等 四個原初反應過程，在 10－ 19
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