旅游管理專業(yè)剖析報告(編輯修改稿)
2025-01-19 14:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 理 客房管理實務(wù)餐飲管理實務(wù)基本能力模塊計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 大學(xué)英語 應(yīng)用寫作 普通話與口才訓(xùn)練 閱讀 綜合實踐模塊專業(yè)見習(xí) 綜合實訓(xùn) 頂崗實習(xí) 三、教學(xué)改革與專業(yè)建設(shè) 主要思路在于減少不實用的理論部分，增加實踐操作和技能應(yīng)用，整合課程內(nèi)容 。 “ 必需、夠用 ” 為度，減少不實用的理論部分，突出專業(yè)核心知識。 根據(jù)旅游管理專業(yè)職業(yè)要求，將崗位中相關(guān)專業(yè)所需的共性的知識和技能提煉出來的，進(jìn)行了課程的解構(gòu)和重構(gòu)。 旅游地理例如： 旅游資源旅游開發(fā)有機(jī)結(jié)合重點線路和景點提煉融入旅游學(xué)概論，強(qiáng)化職業(yè)資格證書。 ※ 在專業(yè)培養(yǎng)計劃中，旅游管理專業(yè)將職業(yè)資格考試課程列為正式課程，在時間上與考證時間相銜接，實行課程教學(xué)與考證相統(tǒng)一 。 ※ 將導(dǎo)游資格證書考試科目融為一體，以 《 導(dǎo)游資格認(rèn)證課程 》 的形式予以開設(shè)，充分體現(xiàn)課程的重要性和指向性。 （一） 構(gòu)建 “項目引導(dǎo)、學(xué)做合一 ”的教學(xué)模式 。 （二） 以職業(yè)技能為核心，圍繞 “崗位主導(dǎo)，校企融合 ”人才培養(yǎng)模式，提升學(xué)生職業(yè)綜合能力。 （三） “實踐環(huán)節(jié)貫穿教學(xué)過程 ”提升學(xué)生職業(yè)適應(yīng)能力 。人才培養(yǎng)、教學(xué)模式設(shè)計 （一） 構(gòu)建 “項目引導(dǎo)、學(xué)做合一 ”的教學(xué)模式 。 按照典型 工作任務(wù) 來組織教學(xué)內(nèi)容，按照旅游行業(yè)和企業(yè)的 工作過程 來組織教學(xué)過程，是我系旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與教學(xué)模式改革的方向。在人才培養(yǎng)以及教學(xué)過程中，我們努力實施了一套 “項目引導(dǎo)、學(xué)做合一 ”的教學(xué)模式。 “ 學(xué)中做，做中學(xué) ” 教學(xué)一體化的課堂教學(xué)模式。 教師做示范 學(xué)生模擬進(jìn)行講解 “ 任務(wù)驅(qū)動，項目導(dǎo)向 ” 的職業(yè)技能課程教學(xué)模式。 ? （二）以職業(yè)技能為核心，圍繞 “崗位主導(dǎo)，校企融合 ”人才培養(yǎng)模式，提升學(xué)生職業(yè)綜合能力。 2023年旅游管理專業(yè)開辦初期，我們按照當(dāng)時以能力為本位、基礎(chǔ)理論知識 “必需、夠用 ”的人才培養(yǎng)思路，提出了根據(jù)市場設(shè)專業(yè)、根據(jù)崗位設(shè)課程、根據(jù)能力搞教學(xué)的 “崗位主導(dǎo) ”式人才培養(yǎng)模式，主要突出了從事旅游業(yè)一線工作所必需的基本知識和基本能力的培養(yǎng)。 隨著旅游
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1