微生物檢驗(yàn)13(編輯修改稿)
2025-01-19 04:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 長(zhǎng) 6h后即形成圓形芽胞、位于 菌體中心或次末端、不突出菌體 菌體兩端平截，多數(shù)呈鏈狀排列 引起食物中毒的菌株多有周鞭 毛、無莢膜 二、微生物特性 31 ?培養(yǎng)特性： ?需氧或兼性厭氧 ?營(yíng)養(yǎng)要求不高 ?最適溫度 30~35℃ ?普通瓊脂平板：菌落較大， 灰白色，表面粗糙似 毛玻璃狀 或 融蠟狀 ，有 蠟樣光澤 32 ? BAP — 有 β溶血 卵黃平板 — 生長(zhǎng)迅速，培養(yǎng) 3h后，雖看不到菌落，但該菌可分解卵磷脂而形成白色的混濁環(huán)，稱 乳光反應(yīng) 或 卵黃反應(yīng) 33 ?生化反應(yīng)： ?能分解葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、水楊素、糊 精，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 ?能胨化牛乳，液化明膠， VP（ +）、卵磷脂 酶（ +） ? 多次傳代后生化特性?？筛淖? 34 ?抵抗力： 耐熱，肉湯中細(xì)菌需 100℃ 20min才能殺死， 食物中毒菌株的游離芽胞耐受 100℃ 30min、 干熱 120℃ 60min才能殺死 對(duì)氯霉素、紅霉素、慶大霉素敏感，對(duì)青霉 素、磺胺、呋喃類耐藥 35 三、微生物學(xué)檢驗(yàn) ? 標(biāo)本采集： 可疑食物、糞便、嘔吐物，因食品暴露于空氣中，在一定程度都會(huì)受到本菌污染，所以不能分離出該菌就認(rèn)為是引起食物中毒的病原菌。 36 確診由該菌引起的食物中毒必須 ： ? 從食物中分離出菌數(shù) ≥105CFU/g，提示本菌活躍生長(zhǎng)，構(gòu)成潛在危險(xiǎn) ? 從可疑食物分離到的菌株與從病人糞便和 (或 )嘔吐物中分離到的菌株屬同一血清型 37 檢驗(yàn)程序 嘔吐物、殘留食物等 活菌計(jì)數(shù) 接種 普通瓊脂平板、BAP 、卵黃平板 37℃ 1824h 純培養(yǎng) 動(dòng)物試驗(yàn)（腸毒素測(cè)定） 生化反應(yīng) 血清凝集（分型） 報(bào)告結(jié)果 直接涂片染色鏡檢 38 ?檢驗(yàn)方法： ?直接鏡檢 ?分離培養(yǎng)與活菌計(jì)數(shù) 普通瓊脂平板、 BAP、卵黃平板 ?鑒定與分型： 根據(jù)菌落特點(diǎn)、形態(tài)染色、生化反應(yīng)等初步鑒定 生化分型、血清分型、噬菌體分型，腸毒素檢測(cè) 39 第三節(jié) 產(chǎn)單核細(xì)胞李斯特菌和 紅斑丹毒絲菌 40 一、產(chǎn)單核細(xì)胞李斯特菌 （ Listeria monocytogenes ) 隸屬于李斯特菌屬 41 （一） 臨床意義 ?李斯特菌屬有 7個(gè)種，只有該菌對(duì)人和動(dòng)物致病 ?分布廣泛，土壤、水、植物、人和動(dòng)物糞便中均存 在，亦可自甲殼動(dòng)物、蠅、蜱中分離出 ?能引起多種野生動(dòng)物和家畜感染（羊、馬、狗、貓、 鳥、魚等） ?正常人糞便帶菌率達(dá) 10%左右， 70%的人可短期帶 菌。新生兒、免疫功能降低者，易受該菌感染 42 致病物質(zhì)： ? 李斯特菌溶血素 O(LLO)—— 主要毒力因子 ? 內(nèi)在素 —— 表面蛋白（侵襲性蛋白） ? 磷脂酶 C 43 所致疾病 : ? 健康帶菌者是主要的傳染源 ? 污染食物，糞 口途徑傳播，通過腸道擴(kuò)散全身 ? 胎盤和產(chǎn)道 —— 感染新生兒 ? 接觸病畜及產(chǎn)品 —— 眼和皮膚的局部感染 44 ?孕婦李斯特菌病 ?新生兒李斯特菌病 ?成人李斯特菌病 ?局部感染 45 （二） 微生物特性 ? 形態(tài)與染色： G+短小桿菌，形態(tài)與培養(yǎng)時(shí)間有關(guān) 37℃ 3～ 6h，菌體主要呈桿狀，隨后以球桿狀為 主， 3～ 5天常形成長(zhǎng)絲狀 無芽胞，一般不形成莢膜，在含血清的葡萄 糖蛋白胨水中能形成粘多糖莢膜 46 ? 20～ 25℃ 形成周鞭毛，有動(dòng)力； 37℃ 時(shí)鞭毛 很少或無 ? 細(xì)菌接種半固體培養(yǎng)基，置室溫，由于動(dòng)力 強(qiáng)，細(xì)菌自穿刺線向四周彌漫生長(zhǎng)，在離瓊 脂表面數(shù)毫米處出現(xiàn)一個(gè) 倒傘形 的生長(zhǎng)，是 本菌特征之一 47 培養(yǎng)特性： ? 兼性厭氧
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