農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通渠道的變化及趨勢分析(編輯修改稿)
2025-01-18 19:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 共同運(yùn)送 11% 個別運(yùn)送 29% 集運(yùn)商 7% 其它 3% 批發(fā)市場 57% 傳統(tǒng)市場 25% 直接交易 11% 7 % 大型零售商20% 一般零售商62% 食品加工廠10% 消費者 產(chǎn) 地 階 段 批 發(fā)階 段 零 售 階 段 8 % 19 □ 韓國農(nóng)產(chǎn) 品 運(yùn)銷 通路 結(jié)構(gòu) （ 2023年 預(yù)測 ） 農(nóng) 家 農(nóng)業(yè)合作社 62 % 共同運(yùn)送 13% 個別運(yùn)送 17% 集運(yùn)商 5% 其它 3% 批發(fā)市場 48% 傳統(tǒng)市場 12% 直接交易 13% 27 % 大型零售商40% 一般 零售商37% 食 品 加工廠15% 消費者 產(chǎn) 地 階 段 批 發(fā)階 段 零 售 階 段 8 % 20 1994 ～ 2023 年 食品零售業(yè)銷售金額表 單位 ：十 億新臺幣 年度 合 計 現(xiàn)代形態(tài) 商店 傳統(tǒng) 零售 市場 1994 366 135 232 1995 419 167 252 1996 450 179 272 1997 532 238 293 1998 584 270 314 1999 666 328 338 2023 704 344 359 資料來源 ： 經(jīng)濟(jì) 部 統(tǒng)計處商業(yè)動態(tài)統(tǒng)計月報 21 食品零售 業(yè)銷 售金額 組 成 結(jié) 構(gòu)（1 9 9 4 ～2 0 0 0 年）傳統(tǒng) 市 場現(xiàn) 代形 態(tài) 商店01002003004005006007008001994 1995 1996 1997 1998 1999 2023年別銷售金額︵十億元︶22 □ 開 放型、分散化、合作式 的流通體 系 中央處理中心 零 售 后勤機(jī)制 流通體系 消費單位 生產(chǎn)單位 23 ■拉 運(yùn) 式需求 鏈 生產(chǎn)單位 消費單位 供 應(yīng) 商 配 銷 物流中心 零 售商 24 □促使 農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)變化 的力量 – 生 產(chǎn)結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)者組織 – 零售 業(yè)態(tài)的變 化 – 消費者人口 統(tǒng)計 特性 ， 態(tài) 度和行 為 – 科技 進(jìn) 步 條 件 – 物流技 術(shù)與設(shè)備 之引 進(jìn) – 國際 化 、 自由化的 壓 力 – 政府政策 25 生產(chǎn)者 農(nóng)產(chǎn)品 流通體系 消費者 消費者需求與期望 人口統(tǒng)計變數(shù) 生活 形態(tài) 消費者組 織 生產(chǎn)者經(jīng)營績效 生產(chǎn) 結(jié)構(gòu) 品質(zhì) 管理 生產(chǎn) 組織 物流技術(shù) 產(chǎn)業(yè)環(huán)境 全球化 政策法規(guī) 自由化 科技創(chuàng)新 26 □不同 形態(tài) 的食品零 售 商店 食品零售商店 現(xiàn)代形態(tài)商店 傳統(tǒng)市場攤販 超級市場 量販店 便利商店 專賣店 個別式 連鎖式 零售市場 集市 公有 私有 27 綜合商品零售業(yè)銷售額組 成 結(jié)構(gòu) 單位 ： % 年度 合計 百 貨 公司 超 級市場 連鎖 便利 商店 量 販 店 其它 1994 100 3 7 .32 1 6 .75 1 3 .66 1 6 .55 1 5 .72 1995 100 3 6 .13 1 5 .59 1 3 .86 1 8 .35 1 6 .07 1996 100 3 6 .27 1 5 .36 1 4 .92 1 9 .38 1 4 .07 1997 100 3 5 .20 1 4 .85 1 5 .95 2 0 .13 1 3 .87 1998 100 3 2 .22 1 4 .85 1 7 .44 2 2 .25 1 3 .24 1999 100
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