小麥運輸與配送(編輯修改稿)
2025-01-15 11:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 備和農(nóng)戶自儲三級糧食儲備制度。我國農(nóng)戶儲糧數(shù)量巨大，基本 50%以上的糧食儲存在農(nóng)戶手中，但是全國農(nóng)戶儲糧損失率平均為 8%左右，每年損失糧食約 。 ② 糧食收納庫由于部分倉房年久失修，儲糧條件較差，造成在儲存環(huán)節(jié)糧食損失率達到 5%左右。 ③ 糧食運輸過程的損失浪費較高。我國每年跨省糧食流通量超過 1億噸，由于糧食物流方式還比較落后，造成糧食損耗嚴重。 ④ 糧食消費環(huán)節(jié)浪費嚴重。此外，糧食加工環(huán)節(jié)也存在著糧食資源浪費。因此，要加強糧食產(chǎn)后管理，減少糧食產(chǎn)后損失，增加糧食的有效供給量。 批發(fā)市場 ? 批發(fā)市場也是最直接面對零售商和消費者的領(lǐng)域。在批發(fā)市場，小麥廠家到批發(fā)市場由各個商戶自行聯(lián)系進貨，自行聯(lián)系運輸隊運輸。從批發(fā)市場到機關(guān)、學校、各大飯店供貨是商戶自己聯(lián)系車輛運輸，到超市及市場的供貨有兩個方式，數(shù)量大的時候商戶聯(lián)系車輛運輸，數(shù)量少的時候超市、市場自行取貨。商戶沒有自己固定的倉庫，大部分面粉擺放在批發(fā)市場里。批發(fā)市場內(nèi)機械化程度比較低，基本上依靠人力裝卸。 超市 ? 在超市，面粉入庫大部分是由各個批發(fā)市場商戶自己聯(lián)系的運輸隊負責運送，數(shù)量少時也有超市自行取貨。超市中面粉上架時，用平板車完成超市內(nèi)的搬運，上架是通過手工作業(yè)。銷售時可由購買者選擇超市內(nèi)的籃筐或手推車來運送 小麥物流現(xiàn)狀 ? 三農(nóng)問題一直是各級政府重視的領(lǐng)域。但小麥物流問題還沒有引起各方重視。通過實際情況調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)在小麥物流健康發(fā)展的同時，也存在不少問題和弊端。 物流設(shè)施陳舊 小麥物流設(shè)施設(shè)備陳舊、不齊全，物流運行效率不高。不少國有糧食企業(yè)的設(shè)備使用了多年，早已落伍。糧食經(jīng)營手段陳舊，機械化、自動化程度低，主要靠人力加工、人力管理經(jīng)營，以致費用大、成本高、效率低。在北京的各大超市中，一般小麥制品例如面粉都要存入倉庫中，適時上架。在上架過程中一般通過平板車完成超市內(nèi)的搬運，并通過手工完成上架這一過程，而不使用叉車等機械裝卸工具，主要因為超市內(nèi)場地有限，不能滿足叉車作業(yè)范圍。這也使超市為員工所付出的人力管理成本相應提高，最終導致物流作業(yè)效率的降低。 信息化水平
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