湖北華源生物科技有限公司作業(yè)指導(dǎo)書--hbhyys06進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2025-07-18 12:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 B/ √ 不合格時(shí)做殺菌處理，合格后入庫(kù) 大腸桿菌 小于或等于 90 個(gè) /100g GB/ √ 霉菌總數(shù) 小于或等于 50 個(gè) /g GB/ √ 不合格時(shí)退貨 致病菌 不得檢出 √ 外檢 1 次 /年 砷 [以 As 計(jì) ] 小于或等于 √ 要求供應(yīng)商提供每年至少 1 次權(quán) 威部門檢驗(yàn)合格報(bào)告 鉛 [以 Pb 計(jì) ] 小于或等于 √ WI050601 蜂王 漿 進(jìn)料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)表 編號(hào) 檢驗(yàn)項(xiàng)目 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 檢驗(yàn)依據(jù) 判定 備注 MAJ MIN 1 感官 指標(biāo) 顏色、狀態(tài) 乳白色或淡黃色、乳漿狀朵塊形， 微粘，無(wú)氣泡 GB/T969720xx √ 氣味、滋味 略帶花蜜香和辛辣氣，氣味純正， 有明顯的酸澀味，回味略甜，不 得有發(fā)酵、發(fā)臭異味 √ 2 理化 指標(biāo) 水分 小于或等于 69% GB/ √ 蛋白質(zhì) 大于或等于 11% √ 外檢 1 次 /年 淀粉 不得檢出 √ 不合格時(shí)退貨 10羥基 α癸烯酸 大于或等于 % √ 外檢 1 次 /年 3 衛(wèi)生 指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù) 小于或等于 1000(個(gè) /g) GB/ √ 不合格時(shí)做殺菌 處理，合格后入庫(kù)。 大腸桿菌 小于或等于 90(個(gè) /100g) GB/ √ 霉菌總數(shù) 小于或等于 50(個(gè) /g) GB/ √ 不合格時(shí)退貨 致病菌 不得檢出 √ 外檢 1 次 /年 4 重金 屬 砷 [以 As 計(jì) ] 小于或等于 √ 要求供應(yīng)商提供每年 至少 1 次權(quán)威部門 檢驗(yàn)合格報(bào)告 鉛 [以 Pb 計(jì) ] 小于或等于 √ 三級(jí)文件 進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào) HBHYⅢ 06 生效日期 20xx/06/10 版次 E0 修訂日期 頁(yè)次 第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè) ISO9000 /HACCP 湖北華源生物科技有限公司 鋁膜袋 進(jìn)料 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)表 編號(hào) 檢驗(yàn)項(xiàng)目 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 判定 備 注 MAJ MIN 1 外觀 油污 不能有，保持潔凈 √ 顏色 底色綠色、白色字體，顏色一致，均勻 √ 斑點(diǎn) 不能存在 以上黑點(diǎn) √ 形狀 長(zhǎng)方形，不得有褶皺。有剪口，尺寸不能超過(guò)封口邊的 1/2，位置在長(zhǎng)的邊上，距上邊緣尺寸 1415mm √ 2 規(guī)格 尺寸 長(zhǎng) *寬 *單層厚 =75*61* √
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1