黃酮類化合物及提取工藝與分析方法(郭彭靖)(編輯修改稿)
2025-09-19 22:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 王永寧等（2003）采用了堿性水提取和乙醇提取兩種不同的方法，對槐花中的黃酮類化合物進行提取研究后發(fā)現(xiàn)，堿性水提取法的提取率比乙醇提取法的提取率高。 微波法，使內(nèi)分子間相互碰撞、擠壓利于有效成分的浸出，具有反應(yīng)高效性和強選擇性等特點。龔盛昭等（2003）以石灰水為介質(zhì)，進行了微波場協(xié)同提取蘆丁的研究，得到了微波場協(xié)同提取蘆丁的最佳工藝條件為：m（水）/m（槐米）=1時間 10 min、微波功率 296 W、提取 2 次。微波協(xié)同提取蘆丁比傳統(tǒng)水提法有提取時間短、產(chǎn)率高等優(yōu)點。 超臨界萃取法超臨界CO2萃取技術(shù)以液態(tài)CO2為溶劑進行提取，提取率與提取溫度、提取壓力、CO2消耗量等因素有關(guān)。陳從貴等（2002）研究探討超臨界CO2提取分離銀杏葉藥用成分的適用性和可操作性，提出溶劑浸提與超臨界流體萃取相結(jié)合的生產(chǎn)工藝，既可降低生產(chǎn)成本、保證產(chǎn)品質(zhì)量，又可大幅度削減設(shè)備造價，為超臨界流體萃取技術(shù)的實際應(yīng)用創(chuàng)造條件。紫外分光光度法（UV）定量測定黃酮類化合物的原理是根據(jù)黃酮類物質(zhì)與鋁離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，并產(chǎn)生特征吸收光譜。多采用硝酸鋁比色法，黃酮類化合物與Al(NO3)3進行絡(luò)合顯色，以蘆丁為標準溶液，在510 nm處測定其含量。 熒光光度法根據(jù)黃酮類化合物能與鋁離子形成穩(wěn)定的熒光絡(luò)合物，可采用熒光光度法測定總黃酮的含量，該法操作簡便、成本低、準確度較高。張敏等（2005）用體積分數(shù)60%乙醇加熱回流提取銀杏葉有效成分，以蘆丁為標樣，采用熒光分光光度法，選擇激發(fā)波長λex= 436 nm，發(fā)射波長λem= 483 nm，測定銀杏葉中總黃酮含量。張仁學(xué)等（2005）用體積分數(shù)80%乙醇加熱回流提取三月泡葉中總黃酮，以蘆丁為標樣，選擇Δλ為40 nm，采用同步熒光光度掃描測定了三月泡葉中總黃酮含量。 高效液相色譜（HP
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