發(fā)酵工程在環(huán)境污染治理中的應(yīng)用(編輯修改稿)
2024-09-19 07:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 制定篩選方案綜合考慮出發(fā)菌株和誘變劑的選擇，并選擇合適的誘變方法和劑量 Founded in 1895 17/46 微生物誘變育種流程 Founded in 1895 18/46 誘變育種的篩選 Founded in 1895 19/46 初級(jí)代謝產(chǎn)物和次級(jí)代謝產(chǎn)物的比較 Founded in 1895 20/46 補(bǔ)料分批發(fā)酵的優(yōu)勢(shì) ? 解除營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)的抑制、產(chǎn)物反饋抑制和葡萄糖分解阻遏效應(yīng) ? 對(duì)于好氧發(fā)酵，避免在分批發(fā)酵中因一次性投入基質(zhì)過多而造成細(xì)胞大量生長(zhǎng)，好氧過多，以致通風(fēng)攪拌設(shè)備不匹配的狀況 ? 某些情況下，還可以減少菌體生產(chǎn)量，提高產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化率 ? 與連續(xù)發(fā)酵相比，它不會(huì)產(chǎn)生菌種老化和變異問題，其適用范圍也比連續(xù)發(fā)酵廣 ? 加入物質(zhì)和如何添加仍然需要經(jīng)驗(yàn)確定，有盲目性 Founded in 1895 21/46 連續(xù)發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn) ? 操作條件的穩(wěn)定有利于微生物的生長(zhǎng)代謝，從而使產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量也相應(yīng)保持穩(wěn)定 ? 機(jī)械化和自動(dòng)化能降低勞動(dòng)強(qiáng)度 ? 減少非生產(chǎn)占用時(shí)間，提高設(shè)備利用率 ? 細(xì)胞生長(zhǎng)狀態(tài)一致，產(chǎn)物生產(chǎn)的持續(xù)性好 ? 生產(chǎn)同樣量產(chǎn)物所需生物反應(yīng)器比分批發(fā)酵的小 ? 測(cè)量?jī)x器探頭壽命延長(zhǎng) ? 過程優(yōu)化容易，有效提高發(fā)酵效率 Founded in 1895 22/46 連續(xù)發(fā)酵的缺點(diǎn) ? 對(duì)設(shè)備、儀器及控制元器件的要求較高，投資成本高 ? 開發(fā)系統(tǒng)，發(fā)酵周期長(zhǎng)，易染菌 ? 長(zhǎng)期連續(xù)發(fā)酵，微生物易變異 ? 粘性絲狀菌菌體容易附著和結(jié)團(tuán)，給操作帶來困難 ? 長(zhǎng)時(shí)間維持工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的無菌狀態(tài)較為困難 ? 連續(xù)發(fā)酵主要應(yīng)用于理論研究，如發(fā)酵動(dòng)力學(xué)參數(shù)的測(cè)定，過程條件的優(yōu)化等 ? 已應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的有單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)、廢水生物處理等 ? 固定化細(xì)胞技術(shù)與連續(xù)培養(yǎng)相結(jié)合，已應(yīng)用于丙酮、丁酸、異丙醇等重要工業(yè)溶劑 Founded in 1895 23/46 發(fā)酵生物反應(yīng)器 ? 發(fā)酵罐是最重要的微生物細(xì)胞反應(yīng)器 – 染菌率低 – 大型化，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益 – 過程優(yōu)化可提高產(chǎn)量和降低成本 – 利于提高產(chǎn)品回收率和質(zhì)量 ? 生物反應(yīng)器的基本類型 – 攪拌式生物反應(yīng)器（ stirred tank reactor） – 鼓泡塔式反應(yīng)器（ bubble column） – 氣升式反應(yīng)器（ airlift reactor） Founded in 1895 24/46 幾種常見的生
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