如何在水產(chǎn)經(jīng)營中有效的控制損耗(編輯修改稿)
2025-09-18 17:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 魚眼角膜光亮透明。⑶魚氣味新鮮。但有時在采購過程中或收貨時當時魚類、蝦類都是鮮活的，但進入賣場后不到四小時就死亡了，這當中在收貨時就沒有做嚴格的檢查，有兩種可能：第一種，這些淡水類在運輸過程中沒有存放好，因缺氧時間過長，到了門店收貨區(qū)供應商放了一些魚氟磷會臨時讓魚類或蝦類亢奮；第二種，這些魚類或蝦蟹類本就生命力不強快進入死亡狀態(tài)，只要在收貨前半小時放入適量小蘇打就可讓其狀態(tài)處在興奮狀態(tài)?！ ≡O備 在門店時常能看到魚缸長時間沒有清洗消毒，但沒有人知道這樣會提高魚類死亡率，因魚缸長期沒有清洗消毒會導致缸
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