【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 靠蔸莖桿繁殖。 栽培管理及收割利用要點(diǎn) 2． 1 土肥要求 欲要獲得高產(chǎn)，應(yīng)選擇松厚肥沃潮濕土壤移植。土深 3040 厘米，清除雜草，按常規(guī)整平土地后，開穴，行株距均為5060 厘米，穴深 2025 厘米。留作種莖部分行株距為 80100 厘米。每畝施土雜肥 (火土灰與豬牛糞混拌 )5000 6000 公斤，或氮磷鉀復(fù)合肥 80 100公斤 ,施入穴內(nèi)與 土拌混作基肥 ,如采用水田移植效果更佳。 2． 2 移植 選用新鮮粗壯無(wú)病蟲害的種莖切 23 節(jié)為一段，將莖節(jié)橫放入穴內(nèi)，覆土 34 厘米，每穴用種莖 23 根。在我省最佳移植季節(jié)是 3 月上旬至 4 月上旬，最遲不超過(guò) 4 月下旬， 5 月可進(jìn)行分蔸移栽。 2． 3 割青利用 首先應(yīng)選擇好割青刀具和割青時(shí)間。嚴(yán)禁取用生了銹的刀具，在雨后或草上露水未干的情況下割青利用，同時(shí)， 20 適期割青利用非常重要。割青過(guò)早則影響草的產(chǎn)量，過(guò)晚又影響草的質(zhì)量，導(dǎo)致適口性變差、粗蛋白質(zhì)含量下降，利用率降低。割青次數(shù)多，使草壽命縮短。在水肥條件好的情況下， 該草種適割青期一般移栽后 8090 天后進(jìn)行第一次割青利用，以后每隔 5060 天，草自然高度達(dá) 6080 厘米割青一次。初割留茬高 23 厘米，以后每割青一次向上遞增 12 厘米。每次割青后按上述用量追施尿素一次。施足尿素，不但是提高鮮草產(chǎn)量的關(guān)鍵，而且可大幅度提高鮮草中粗蛋白質(zhì)的含量，使其草食動(dòng)物對(duì)草的適口性、利用率大大提高，生長(zhǎng)加快。鮮草產(chǎn)量的高低主要取決于水肥條件和管理水平。 2． 4 留種 留作種莖的在 7 月開始停止割青，以促使莖稈粗壯，生命力強(qiáng)。在重霜地區(qū)要在重霜前種莖砍回收放在防空洞或地窖內(nèi)防凍。割青利用部 分應(yīng)在 10 月底將停止割青。在入冬前蔸加蓋一層豬牛糞取暖防凍，安全越冬。 第五節(jié) 桂牧 1號(hào) 桂牧 1 號(hào)是廣西畜牧所草業(yè)專家采用矮象草為父本、雜交狼尾草為母本進(jìn)行有性雜交的方法育成的一個(gè)新草種。 1996 年從廣西引進(jìn)省畜牧所，經(jīng)幾年試種觀察和部分縣 (市 )推廣運(yùn)用被正式選定為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新草種之 — 。 草種的主要特點(diǎn) 該草種經(jīng)我們多年種植和各地推廣運(yùn)用結(jié)果表明。（ 1）產(chǎn)量高，再生能力強(qiáng)，在中等水肥條件下年割青 57 次，每畝產(chǎn)鮮草一般在 21 萬(wàn)公斤； （ 2）品質(zhì)好，營(yíng)養(yǎng)豐富，飼喂魚、牛、羊均愛食。據(jù)分析測(cè)定，干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量為 ％，粗脂肪 ％；（ 3）抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，既具有較好耐高溫干旱的性能，又具有良好的耐寒性，在冬天無(wú)重冰凍氣候的情況下，能自然越冬過(guò)夏，特別是它的耐貧瘠性能優(yōu)于父本矮象草。在我省海拔 800 米以下紅、黃、砂壤中均能種植；（ 4）清綠期長(zhǎng)，利用時(shí)期久，每年從 4 月中旬至 12 月中旬都是清綠期，利用期達(dá) 240 天左右；（ 5）密封地面快，覆蓋強(qiáng)度大，攔截泥沙能力強(qiáng)，由于生長(zhǎng)快，根系發(fā)達(dá)，固土保水性能強(qiáng)，種植在魚池、江河、 湖泊、山塘、水庫(kù)的堤岸坡地上對(duì)護(hù)堤坡保土防淤減積起著很好的效果； (6)多年生，病蟲害少，易管理，只要栽培管理利用得當(dāng)，一次移栽，利用多年，一般情況下，不需打藥治蟲。 主要植物學(xué)特征和生物學(xué)特性 桂牧 1 號(hào)系禾本科種間雜交的多年生草本植物。須根發(fā)達(dá)，擴(kuò)展范圍廣。株高 300— 350cm，莖桿直立、叢生，分蘗多，一般為 30100個(gè)。每根莖桿有 2030個(gè)節(jié)。每節(jié)有芽和一張葉片，葉片長(zhǎng) 100120cm，寬 56cm。從莖桿頂端抽穗，穗長(zhǎng) 2530cm。圓錐花序，由許多小穗組成，每個(gè)小穗有 l3 個(gè)小花。 11 月中旬抽穗開花。種子棕黃色，結(jié)實(shí)率低，故采用無(wú)性繁殖。喜溫暖濕潤(rùn)氣候。在重霜地區(qū)，留作種莖用的 要在小雪時(shí)期放入防空洞或地窖內(nèi)防凍。其對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，在土層深厚肥沃潮濕的粘性壤中生長(zhǎng)更好。對(duì)氮敏感，施足氮肥是提高鮮草產(chǎn)量的關(guān)鍵。 22 栽培利用要點(diǎn) 選擇松厚肥沃潮濕土壤移植，土層深 3040cm，開穴，行株距溝 6080cm，每畝用土雜肥 50006000 公斤或復(fù)合肥 80 100 公斤，施入穴內(nèi)與土拌混作基肥。每穴栽種莖 (苗 )2 株。移栽季節(jié)為 3 月上旬至 4 月下旬，前期生長(zhǎng)緩慢，要及時(shí)中耕除雜追肥。追肥以氮肥為主，每次割青后追施尿素一次，用量每畝每次 1518 公斤。 第六節(jié) 扁穗牛鞭草 扁穗牛鞭草是禾本科牛鞭草屬多年生草本植物。產(chǎn)地四川。扁穗牛鞭草是省畜牧所草業(yè)專家近 20 多年來(lái)，從國(guó)內(nèi)外引種試種的800 多個(gè)飼草品種品系中，篩選出來(lái)的一種既能適應(yīng)我省土壤、氣候等自然條件生長(zhǎng)，又是魚、牛、羊、鵝愛食，飼喂效果好的一個(gè)優(yōu)良飼草品種。該草種已在我省 6 個(gè)地 (市 )20 個(gè)縣 (市 )部分鄉(xiāng)、鎮(zhèn) (場(chǎng) )開始大面積推廣運(yùn)用。 草種的主要特點(diǎn) 該草種經(jīng)我們多年種植和各地推廣運(yùn)用結(jié)果表明：（ 1）適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，在 我省各類不同土壤，不同海拔高度均能種植，既有較好的耐高溫干旱性能，又有很強(qiáng)耐寒性能，同時(shí)還具有較好耐貧瘠功能。（ 2）產(chǎn)量高，再生能力強(qiáng)，在中等水肥條件下，年割青56 次，年畝產(chǎn)鮮重一般在 萬(wàn)公斤。（ 3）適口性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，由于葉片多 ,草質(zhì)柔嫩，牛、羊、魚、兔均愛食；既可放牧利用又可調(diào)制干草 ,營(yíng)養(yǎng)豐富 ,據(jù)分析測(cè)定 ,干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)達(dá) 23 ％、粗脂肪 ％、粗纖維 ％、無(wú)氮浸出物 %、粗灰分%。鈣 %、磷 ％。（ 4）青綠利用期長(zhǎng)，該草在 89 月高溫干旱時(shí)期有充 足水份，可保持四季常青利用，冬季可保持常綠。（ 5）覆蓋強(qiáng)度大，密封地面快，攔截泥沙能力強(qiáng)。由于該草種是一種匍匐莖，莖節(jié)節(jié)生根，生長(zhǎng)快，加之適應(yīng)性廣，因此，是我省一種非常難得的保水植被。 (6)繁殖快、易栽培、管理方便，該草種既可用莖節(jié)插繁殖，又可分蔸移栽，同時(shí)，一年四季都可繁殖。（ 7）多年生，一次扦插繁殖，可利用多年。由于該草具有上述特點(diǎn)，深受廣大用戶的歡迎。 植物學(xué)特征與生物學(xué)特性 扁穗牛鞭草須根粗壯。莖匍匐，節(jié)上生根，并長(zhǎng)出新的枝節(jié)間長(zhǎng) 615厘米，光滑無(wú)毛。葉片長(zhǎng) 1621 厘米，寬 67 毫米，無(wú)毛， 葉鞘不完全包莖，長(zhǎng) 512 厘米，通常短于節(jié)間?？偁罨ㄐ颍∷氤蓪?duì)生于穗軸，有柄小穗不孕，無(wú)柄小穗結(jié)實(shí)，卵形，長(zhǎng) 毫米。 6 月下旬開花，花期長(zhǎng)達(dá) 2 個(gè)月。在開花的同時(shí)仍大量分蘗與生長(zhǎng)，但結(jié)實(shí)很少，成熟種子極易脫落。 扁穗牛鞭草喜溫濕，在岳陽(yáng)、長(zhǎng)沙地區(qū)生長(zhǎng)最盛期為 3 月中旬至 6 月中旬，這段時(shí)間氣溫為 10℃ 25℃，降雨量 650700 毫米，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的 75％。耐高溫干旱，在連續(xù)半個(gè)月最高氣溫 38℃以上，滴雨未降的天氣不進(jìn)行灌溉，莖葉不出現(xiàn)枯死。較耐低溫，在天冷氣溫連續(xù)在 0℃以下，最低在 ℃，仍可安全越冬，抵御雜草能力強(qiáng)，當(dāng)植被郁閉后，任何雜草不能侵入。 24 主要栽培利用要點(diǎn) 選擇松厚肥沃潮濕土移栽，土按常規(guī)耕翻平整后，每畝施土雜肥 50006000 公斤或復(fù)合肥 80100 公斤放溝內(nèi)作基肥，溝距 2025厘米，溝深 45 厘米，將種莖切成 1520 厘米長(zhǎng)為一段，每 35 根莖節(jié)為一束，株距 1520 厘米，栽入溝內(nèi)覆土 23 厘米，栽后保持土壤濕潤(rùn)。在 79 月高溫干旱季節(jié)，利用噴灌抗旱，第一次割青留茬高35 厘米，以后每次割青一次向上遞增 l2 厘米。追肥以氮肥為主，前期生 長(zhǎng)緩慢，要及時(shí)除雜追肥，追肥每畝每次尿素 1015 公斤。 第七節(jié) 菊苣 菊苣原產(chǎn)于歐洲，國(guó)外廣泛用于飼料、蔬菜和制糖原料，八十年代引進(jìn)我國(guó)，由于它品質(zhì)優(yōu)良將成為養(yǎng)殖戶最受歡迎的首選牧草。 一、主要特點(diǎn) 適應(yīng)性強(qiáng) 喜溫暖濕潤(rùn)氣候，但也耐寒耐熱，在南方能正常生長(zhǎng)，在北方當(dāng)氣候在零下 8℃ 時(shí)仍青枝綠葉。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，在荒地、大草原、坡地均能生長(zhǎng)，全國(guó)各地都適合種植。 利用期長(zhǎng) 由于春季返青早、冬季休眠晚，利用期長(zhǎng)達(dá) 8個(gè)月（ 411 月）之久，可解決養(yǎng)殖業(yè)春秋兩頭和伏天青飼料緊缺之矛盾，且一次播種可連續(xù)利用 15 年。 抗病無(wú)蟲害 在低洼易澇地點(diǎn)易發(fā)生爛根，但只要排除積水也易于預(yù)防，未發(fā)現(xiàn)有其他病害，特別是它的抗蟲害性能有獨(dú)到之處，未發(fā)現(xiàn)過(guò)任何蟲害。 25 適口性極佳 它具有苦賣菜相似特點(diǎn)，如外表形態(tài)相像，折斷后都有白色乳汁流出，適口性都很好，不僅豬牛羊兔、雞鴨鵝及草魚愛吃，還是人類的優(yōu)良蔬菜。不同點(diǎn)是后者為一年生，前者為多年生。 上述優(yōu)點(diǎn)使它脫穎而出，成為青飼料中的佼佼者。 二。植物學(xué)特性 菊苣為菊科屬多年生宿根植物，其根部粗壯形似蘿卜，單根重 1kg 左右。生長(zhǎng)期平均高度 80 cm。，抽莖開花期高達(dá) 200cm，長(zhǎng)有葉片 2538 片，葉片長(zhǎng) 3046 cm。，寬 812 cm； 6 月初開藍(lán)色花朵，8 月份種子成熟，畝產(chǎn)種子 3040kg，種子千粒重 克。 三、栽培技術(shù) 對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)、喜中性偏酸土壤。因種子細(xì)?。噬罡髴?yīng)耕細(xì)整平，每畝施農(nóng)家肥 3000 公斤。 播種方法 栽培不受季節(jié)限制。最低氣溫在 10℃ 以上均可播種，有條播、撒播、育苗 、切根四種方法。①條播。畝用種 400克，播前先用細(xì)砂土將種子拌勻，播種深度為 ，播后立即鎮(zhèn)壓保墑。（如條播不出苗，不是埋的太深就是土地太干燥）。 ② 撒播。對(duì)草地可于噴灑除草劑后進(jìn)行撒播。③育苗。每畝用種 100 克，先將苗床灌水，待水全部下滲后將與細(xì)砂土拌勻之種子撒在苗床上，然后在上面撒上 cm 厚草木灰或細(xì)砂上。經(jīng)常保持苗床濕潤(rùn)，特幼苗長(zhǎng)出 6 葉左右時(shí)，即可選擇在下午進(jìn)行移栽，移栽時(shí)將葉片切掉五分之四，栽后立即澆水。④切根。將肉質(zhì)根切成 2 cm 長(zhǎng)的小 26 段，粗的根可切成數(shù)片，然后進(jìn)行催芽移栽，行 株距為 40 20 cm。 田間管理 播種后一般 5 天可以出齊苗，但要特別注意的是出苗后應(yīng)追施速效氮肥，每畝施尿素 13 公斤，以促使幼苗快速生長(zhǎng)。如地里積水應(yīng)及時(shí)排除。要保持連續(xù)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施是：每次刈割后都要及時(shí)澆水和施肥。 四、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與利用 干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)為 15 一 32％、粗脂肪 5％、粗纖維 13%、粗灰分 16%、無(wú)氮浸出物 30%、鈣 %、磷 %，株高 4050cm 時(shí)開始刈割利用，留茬 5cm。一般 25 天刈割一次，全年可割 7－ 8 次，畝產(chǎn)鮮草 2－ 3 萬(wàn)公斤?？甚r喂、青貯或制成干粉 ，用于喂牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝等動(dòng)物 35 公斤鮮草可轉(zhuǎn)化一公斤肉，特別是目前許多養(yǎng)殖戶用菊苣養(yǎng)鵝反映極佳，鵝特別愛吃又長(zhǎng)得快。 第八節(jié) 串葉松香草栽培技術(shù) (多年生 ) 串葉松香草又名菊花草，原產(chǎn)于北美。我國(guó)在 70 年代從朝鮮引入，首先由中國(guó)農(nóng)科院畜牧所試種成功，然后在全國(guó)推廣。 一、植物學(xué)特征 串葉松香草為菊科松香草屬多年生草本植物，根系發(fā)達(dá)、粗壯、支根多，主要分布在 10－ 30 厘米土層中。株高達(dá) 2－ 3 米， 10 至數(shù)十片葉，叢生，葉片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng) 38 厘米，寬 30 厘米?；辄S 色。種子為瘦果，心臟形，扁平，褐色，千粒重 20 克。 二、生物學(xué)特性 27 適于溫帶種植 ,有一定耐寒性 ,種子在 5℃時(shí)開始發(fā)芽， 20－ 28℃時(shí)生長(zhǎng)較快，也能耐 35℃以上的高溫，在長(zhǎng)江流域，夏季高溫季節(jié)仍然生長(zhǎng)良好。在華北及西北地區(qū)能夠越冬，低于 20℃時(shí)易受凍害死亡。其根系發(fā)達(dá)，稍能耐旱，也稍耐濕。適于在年降水量 450－ 1000毫米的地方種植。喜中性和微酸性肥沃的土壤，不宜在鹽堿地及貧瘠土壤種植。為異花授粉植物．開花多，結(jié)籽也多。 三、栽培技術(shù) 串葉松香草 植株高大．根系發(fā)達(dá)，產(chǎn)量 高，多年利用消耗地力較重，容易造成土壤板結(jié)，肥力下降，最好種 3－ 4 年后，再種豆類作物以恢復(fù)地力。深耕耙地每畝施 3000千克農(nóng)家肥為基肥．可春播，也可夏播，播種量 千克，行株距為 60X30 厘米，播種深度 2－ 3 厘米。除直播外，也可育苗移栽，還可以用根進(jìn)行無(wú)性繁殖，帶芽的根移栽，很容易成活。 2．田間管理 出苗后，應(yīng)及時(shí)定苗，每畝留苗 3000－ 6000株。