酒店工程部經(jīng)理述職報告(編輯修改稿)
2024-09-14 16:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時工） 綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。(附工程部機構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的) 3,人員定編 人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機構(gòu)人員過多會增加酒店的運行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達到最佳人員配置。 1，應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點，及星級服務(wù)的要求。 2，應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。 3，應(yīng)盡量與酒店下達的各部門人員定編數(shù)量相吻合。 4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。 5，對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。 6，各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運行管理的需要。 7，特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。 8，應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。 一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的57%. 4,人員選配的原則酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,我只能寫道這里， 其他項目應(yīng)對自身酒店進行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。 舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計，施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟、運行是我們的工作重點。一、酒店對供電系統(tǒng)的要求：運行可靠、操作靈活、技術(shù)先進等。雙路供電，變壓器留有備用，同時自備發(fā)電機。變壓器的容量取總負荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機組是離心機組，或螺干機組可為空調(diào)機房單配一臺變壓器，可減少空載負荷節(jié)約能源。二、酒店用電負荷的分類：（1）照明負荷：公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負荷比較穩(wěn)定的照明負荷。這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%，是節(jié)能的重點。（2）制冷與空調(diào)負荷：冷凍機組、新風(fēng)機組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機盤管。這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%（3）動力負荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點系統(tǒng)、辦公用電等。這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%，由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。三、運行管理的要求：要求對系統(tǒng)有很深的了解，（高壓供電方式，幾路供電，上級供電站名稱，聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名，變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機供電方式，主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對所有一二級配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進行核實并粘貼標(biāo)簽。等）掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運行參數(shù)（變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施）正常電源與緊急電源的切換方式變電站防事故的方案。操作證上墻大廈要害機房安全管理規(guī)程工程重要機房巡視檢查要求重要機房巡視簽到表重要機房來訪登記表變電站安全管理制度變電站交接班制度1變電站運行規(guī)程1變電站倒閘操作制度13
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