酒店工程部經(jīng)理述職報告(存儲版)
【正文】 5. 插座有無破損燒糊,有無松動,表面應(yīng)干凈. 6. 消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊. 7. 餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換. 8. 花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈. 9. 樓體射燈,照牌燈壞的立即修復(fù),燈具嚴(yán)重?fù)p壞的立即上報,每周五夜班做樓體射燈的表面清掃工作. 10. 公共區(qū)照明燈應(yīng)常亮,燈具完好,燈板無斷裂,缺角現(xiàn)象,有無異?，F(xiàn)象,異味. 11. 客用衛(wèi)生間干手器固定可靠,使用靈活. 12. 霓虹燈是否完好,損壞處做交班記錄. 13. 每日巡視時注意時鐘,開關(guān)時間是否準(zhǔn)確,各處時鐘是否同步,不準(zhǔn)確及不同步的立即調(diào)整一致. 14. 筒體各種開關(guān),鐘控,接觸器等設(shè)備,有無異聲,異味,塵土工作,保持筒體干凈整潔. 15. 樓層放備料的風(fēng)機(jī)房內(nèi)不得存放壞件(如壞的鎮(zhèn)流器,燈管,燈泡等)更換下來的壞件及時送至垃圾房,保證備件最低儲存量,每種4件,并保持機(jī)房內(nèi)清潔衛(wèi)生,備件碼放整齊. 16. 以上各種燈具及設(shè)備, 每班按照各自的責(zé)任區(qū)逐一巡視, 不能當(dāng)時修復(fù)的均要立即上報當(dāng)班運轉(zhuǎn)主管, 同時詳細(xì)交班, 做好記錄.工程部技術(shù)人員的日常管理，工作區(qū)域的劃分。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說；他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實驗，每年代負(fù)荷運行一次。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%（3）動力負(fù)荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點系統(tǒng)、辦公用電等。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運行是我們的工作重點。 3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。 機(jī)構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。設(shè)計時最重要的一點就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應(yīng)。1，建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。3，是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。13，各類設(shè)備檔案保存完好，記錄真實可靠。6，各工程系統(tǒng)的運行安全可靠，運行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運行合格證書。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善，對設(shè)備的依賴程度也與日俱增，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽等。8，通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團(tuán)性的管理。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說；他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。3，降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。 11，在市場上樹立良好的企業(yè)形象。一個酒店工程管理體系運作的是否成功有效，在酒店的各個區(qū)域，各個方面均能體現(xiàn)出來，它門是有共同特征的主要體現(xiàn)如下；1， 酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。9， 工程管理制度齊全有效。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運行，需要管理及維修工作人員
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