【文章內(nèi)容簡介】 夠支撐經(jīng)營獲利。 第十二條 商圈氛圍優(yōu)越性 店面周邊自然環(huán)境、市場環(huán)境如何，是否有不適應(yīng)共存的業(yè)態(tài)存在，是否競爭對手過多或過少 。同業(yè)態(tài)競爭對手達(dá)到一定數(shù)量，容易形成商圈集聚效益，反而帶來較多客流。 第二節(jié) 選址評價(jià)指標(biāo) 第十三條 指標(biāo)設(shè)計(jì)原則 選址評價(jià)指標(biāo)的設(shè)計(jì) 在于為選址評價(jià)提供全面、合理、系統(tǒng)、可衡量的指標(biāo)連鎖加盟管理手冊 7 體系，確保選址工作的準(zhǔn)確、有效性、合理性， 保證單店處于良好的運(yùn)營環(huán)境中 ，為單店盈利提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 第十四條 指標(biāo)體系 區(qū)域宏觀環(huán)境－政治（政策穩(wěn)定性、政府信用、法律結(jié)案率 等 ）、經(jīng)濟(jì)（ 經(jīng)濟(jì)增長 、 社會需求增長等 ）、社會（人口 數(shù)量及結(jié)構(gòu) 、收入 水平 、支出結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣 等 ） 區(qū)域競爭環(huán)境－ 當(dāng)?shù)匦袠I(yè)競爭狀況及競爭對手分析， 競爭優(yōu)勢評價(jià) 等 ； 區(qū)域顧客情況－ 當(dāng)?shù)仡櫩蛯?XXXXX 品牌 的認(rèn)知及消費(fèi)習(xí)慣、口味偏好等 ； 盈利條件分析－薪資調(diào)查、原料成本調(diào)查、市場價(jià)格調(diào)查、投資收益分析 等； 選址評價(jià)－ 商圈（時間、距離）、交通便利程度、客流量、客流結(jié)構(gòu) 、動線、市政規(guī)劃等。 第十五條 指標(biāo)權(quán)重 序號 指標(biāo)類別 指標(biāo) 一級 二級 綜合權(quán)重 區(qū)域宏觀環(huán)境 政策穩(wěn)定性 15% 10% % 法律環(huán)境 10% % 地方 引資政策 10% % 經(jīng)濟(jì)增長 10% % 需求增長 10% % 人口 20% % 人均收入水平 10% % 在外用餐支出 20% % % % 區(qū)域競爭環(huán)境 競爭狀況（激烈程度） 20% 15% % 競爭對手投資規(guī)模 20% % 競爭對手客源評價(jià) 15% % 競爭對手業(yè)績評價(jià) 15% % 競爭對手管理素質(zhì) 5% % 潛在競爭者情況 10% % XXXXX競爭優(yōu)勢預(yù)測 20% % % % 區(qū)域顧客情況 XXXXX品牌知名度 20% 15% % XXXXX品牌美譽(yù)度 10% % 連鎖加盟管理手冊 8 XXXXX品牌忠誠度 10% % 口味偏好 15% % 年齡結(jié)構(gòu) 10% % 群體結(jié)構(gòu) 10% % 用餐習(xí)慣 10% % 每餐消費(fèi)水平 20% % % % 盈利條件 人力成本情況 20% 15% % 原料成本情況 15% % 銷售價(jià)格情況 30% % 水電成本 15% % 房產(chǎn)成本 20% % 環(huán)境成本 5% % % % 選址評價(jià) 商圈環(huán)境 25% 30% % 交通 10% % 客流量 10% % 客流質(zhì)量 10% % 客流結(jié)構(gòu) 10% % 客流方向 10% % 市政規(guī)劃影響 20% % % % 第十六條 指標(biāo)體系修正 選址評價(jià)指標(biāo)體系及各項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重并非一成不變，應(yīng)在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營過程中根據(jù)應(yīng)用情況進(jìn)行及時調(diào)整 ，不斷優(yōu)化。 招商部每年 負(fù)責(zé) 組織對選址評價(jià)體系進(jìn)行一次修正。 修正中可增加新的指標(biāo)、去除舊的指標(biāo)、或?qū)⒅笜?biāo)的重要性排序進(jìn)行調(diào)整。 調(diào)整后的選址評價(jià)指標(biāo)體系報(bào)餐飲公司總經(jīng)理審批或總經(jīng)理辦公會審批通過執(zhí)行。 第 三 節(jié) 選址評價(jià)流程 第十七條 評價(jià)流程 連鎖加盟管理手冊 9 招商部 將加盟商申請材料、加盟商實(shí)地考察報(bào)告等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總后報(bào)公司 總經(jīng)理辦公 會， 總經(jīng)理辦公會根據(jù)選址評分表對加盟商店址進(jìn)行評估。 店址評估通過可進(jìn)行下一步加盟商資質(zhì)評估；店址評估沒有通過的，由招商部通知加盟商，并提出改址建議，否則取消加盟資格。 第十八條 選址評分表 企業(yè)名稱 地址 序號 指標(biāo) 權(quán)重 評分原因 單項(xiàng)評 分 區(qū)域 宏觀 環(huán)境 政策穩(wěn)定性 % 法律環(huán)境 % 地方保護(hù) % 經(jīng)濟(jì)增長 % 需求增長 % 人口 % 人均收入水平 % 在外用餐支出 % 區(qū)域 競爭 環(huán)境 競爭狀況（激烈程度） % 競爭對手投資規(guī)模 % 競爭對手客源評價(jià) % 競爭對手業(yè)績評價(jià) % 時間 總經(jīng)理辦公會 加盟商招商部開始 加盟商資料 店址評估資質(zhì)評估流程改址建議重新選址取消加盟資格結(jié)束未通過接受通過不接受總經(jīng)理辦公會 加盟商招商部加盟商資料 店址評估資質(zhì)評估流程資質(zhì)評估流程改址建議重新選址取消加盟資格未通過接受通過不接受連鎖加盟管理手冊 10 競爭對手管理素質(zhì) % 潛在競爭者情況 % XXXXX競爭優(yōu)勢預(yù)測 % 區(qū)域 顧客 情況 XXXXX品牌知名度 % XXXXX品牌美譽(yù)度 % XXXXX品牌忠誠度 % 口味偏好 % 年齡結(jié)構(gòu) % 群體結(jié)構(gòu) % 用餐習(xí)慣 %