吃醋的利與弊word版(編輯修改稿)
2025-09-13 05:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 《隨息居飲食譜》曰：開胃、養(yǎng)肝、強筋、暖胃、醒酒、消食、下氣辟邪、解魚蟹鱗介諸毒。 醋又因它是酸性食物，藥物的典型代表，一般多作藥引用，并以此來加工炮制中藥，如醋炒柴胡、醋炒鱉甲等。醋除內(nèi)服之外，還?？勺鳛橥庥盟?，以其調(diào)制外敷中藥。 日常生活中，用醋治療或預防一些疾病也有一些療效： １．用白醋或食醋（按每立方米３毫升定量）加適量的水以文火慢蒸，使空氣中有較濃的酸味，于晚上蒸熏一次。功能解毒殺蟲。適用于預防流行性感冒、流行性腮腺炎等疾病。 ２．醋５０毫升，雞蛋１個，加水少許，煎煮后晨間空腹食
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