走進廚房實踐活動課(編輯修改稿)
2025-09-12 01:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 后實踐：課后嘗試使用這些設(shè)備，記錄實踐 的經(jīng)驗和體會。 （ 4）階段評選：課堂交流體驗的樂趣，評選“體驗 之星”。 （ 1）制定計劃：學(xué)會制定購物計劃（與數(shù)學(xué)學(xué)科整合），了解計劃的重要性，學(xué)會精打細算。 菜名 配料 單價 數(shù)量 金額 合計 總計 我當采購員 —— 學(xué)會買菜，學(xué)會辨別。 1辨別新鮮食品：教師準備（或讓學(xué)生自己收集）、 一些食品包裝，指導(dǎo)學(xué)生注意買東西時需要注意的地 方（如生產(chǎn)廠家、廠址、出廠日期、保質(zhì)期、食品成 分、保存方法和條形碼，著重指導(dǎo)學(xué)生認識條形碼）。 （ 2）參與實踐：學(xué)會購買新鮮食品，學(xué)會辨別食品質(zhì)量。 2參與購物實踐：利用星期天隨父母去超市買東西， 真正學(xué)會辨認；去市場買菜，請教父母怎樣辨別蔬菜 等食物是否新鮮。嘗試寫觀察日記，與同學(xué)交流，大 家互相學(xué)習(xí)。（課堂上一可安排模擬購物活動，讓學(xué) 生知道購物要帶上合適的容器；要細心、耐心，不多 買、少買或錯買；學(xué)會“貨比三家”；知道買東西要 保管好發(fā)票；多余的錢還給父母 …… ） 3認識綠色食品：學(xué)生通過各種方式了解什么叫綠 色食品，綠色食品對人體有什么益處，以及怎樣辨認 綠色食品。 4階段評選：結(jié)合學(xué)生這一過程中辨別能力、搜集 資料能力、與人交流能力、勤儉節(jié)約習(xí)慣等表
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1