【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的功能特 性 —— 選擇透過性。 糾正訓(xùn)練 （ 2022 浙江卷 ， 5） 對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo) 記實(shí)驗(yàn) ， 如下圖所示 ， 其基本過程： ① 用某種 熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞 ， 細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光 斑點(diǎn) 。 ② 用激光束照射該細(xì)胞表現(xiàn)的某一區(qū)域 , 該區(qū)域熒光淬滅 （ 消失 ） 。 ③ 停止激光束照射 一段時(shí)間后 ， 該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù) ， 即又出 現(xiàn)了斑點(diǎn) 。 上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是 （ ） 速率 質(zhì)的流動(dòng)速率 解析 本實(shí)驗(yàn)是細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性的經(jīng)典實(shí) 驗(yàn)，反映了蛋白質(zhì)或磷脂分子的流動(dòng)性；物質(zhì)跨 膜運(yùn)輸?shù)乃俾适侵改ね獾奈镔|(zhì)通過質(zhì)膜的速率， 但是不能反映物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省? C 互動(dòng)探究 如何對(duì)細(xì)胞膜的成分進(jìn)行鑒定？首先 提取純凈的細(xì)胞膜成分，然后加入雙縮脲試劑， 如果產(chǎn)生 反應(yīng)，即可以證明細(xì)胞成分中 含有 。研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)容易通 過細(xì)胞膜，非脂溶性物質(zhì)透過細(xì)胞膜十分困難， 這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有 。 提示 紫色 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 知識(shí)綜合應(yīng)用 重點(diǎn)提示 通過 “ 傘藻嫁接和核移植實(shí)驗(yàn)推斷細(xì)胞核功 能 ” 的考查，提升 “ 實(shí)驗(yàn)與探究 ” 能力。 典例分析 下面是以傘藻為實(shí)驗(yàn)材料所做的幾個(gè)經(jīng)典的生 物學(xué)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)依據(jù)所提供的材料，回答下列問 題。 材料一 傘藻是單細(xì)胞生物 。 甲 、 乙兩種傘藻的帽形不同 （ 如圖 ） ， 現(xiàn)將甲傘藻的 A 部分與乙傘藻的 B部分嫁接 在一起 ， 發(fā)現(xiàn)第一次長(zhǎng)出的 帽狀體呈中間類型 ， 若切除 這一帽狀體 ,第二次長(zhǎng)出的帽狀體則與甲的帽狀體 形狀相同 。 材料二 當(dāng)傘藻的帽狀體長(zhǎng)到一定大小時(shí)，就不 再繼續(xù)長(zhǎng)大，而是開始發(fā)生細(xì)胞分裂。于是有人 提出了如下假說：細(xì)胞分裂與細(xì)胞核、質(zhì)體積的 比例有關(guān) ,當(dāng)細(xì)胞核的體積（ h）與細(xì)胞質(zhì)的體積 （ z）比值太小時(shí) ,細(xì)胞就會(huì)發(fā)生分裂；反之，就 不會(huì)發(fā)生分裂。并且還做了如下實(shí)驗(yàn)：在傘帽已 經(jīng)長(zhǎng)出，核將要分裂時(shí)，將傘帽切去，核的分裂 就受到抑制，直到新的傘帽再生出來，核才恢復(fù) 分裂。 （ 1）第二次長(zhǎng)出的帽狀體與甲的帽狀體形狀相 同，這能說明核、質(zhì)之間是一種什么關(guān)系？ 。 （ 2）請(qǐng)你利用傘藻，另外設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，作為上 述實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充，并進(jìn)一步證明上述假說。 。 解析 由材料一我們可以看出，把甲傘藻的 A部 分與乙傘藻的 B部分嫁接在一起時(shí)，第一次長(zhǎng)出 來的帽狀體為中間類型，切除后第二次長(zhǎng)出的帽 狀體與甲的相同。這說明在 B中還含有某些物質(zhì) , 能夠控制帽狀體的形狀，當(dāng)切除后， B內(nèi)的物質(zhì) 耗盡，完全由 A產(chǎn)生的物質(zhì)控制了生物的性狀。 即細(xì)胞質(zhì)中的各種代謝活動(dòng)或生命現(xiàn)象受細(xì)胞核 控制，最終決定生物性狀的主要是細(xì)胞核。在設(shè) 計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假說時(shí)，始終要把握住假說的內(nèi)容， 即當(dāng)細(xì)胞核的體積（ h）與細(xì)胞質(zhì)的體積（ z）比 值太小時(shí)，細(xì)胞就會(huì)發(fā)生分裂；反之，就不會(huì)發(fā) 生分裂，通過創(chuàng)設(shè)情景來驗(yàn)證該假說。 答案 （ 1）說明細(xì)胞質(zhì)中各種代謝活動(dòng)或生命現(xiàn) 象受細(xì)胞核控制，最終決定生物性狀的主要是細(xì) 胞核 （ 2）在傘帽尚未長(zhǎng)成、核不分裂時(shí)，將幼小傘帽 切去，嫁接上一個(gè)長(zhǎng)成的傘帽，這個(gè)原不該分裂 的核就開始分裂了 歸納總結(jié) 實(shí)驗(yàn)材料獲取的三原則及高中生物常 用實(shí)驗(yàn)材料集錦。 （ 1）實(shí)驗(yàn)材料獲取三原則 ①符合實(shí)驗(yàn)要求 ②易獲取的原則 ③不對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾 （ 2）附高中生物常用實(shí)驗(yàn)材料及選用原因 ①在還原糖的檢測(cè)中，一定要用富含還原糖的材 料，如蘋果、梨等。選甜菜、甘蔗、馬鈴薯塊莖 不行，因含蔗糖、淀粉為非還原性糖。另外所選 材料的顏色不能過深，一般以白色為最好，如果 顏色過深，會(huì)覆蓋反應(yīng)所產(chǎn)生的顏色。如韭菜、 血液中雖然含有較多的還原糖，但其顏色過深， 所以不能用作本實(shí)驗(yàn)的材料。②在脂肪鑒定時(shí)選 花生種子，脂肪含量多，可以采用勻漿的方法， 也可以采用徒手切片的方法。 ③ 蛋白質(zhì)鑒定中可用富含蛋白質(zhì)的大豆或雞蛋， 如采用蛋清作實(shí)驗(yàn)材料，在使用時(shí)一定要稀釋一 定的倍數(shù)，否則和 NaOH溶液作用后，粘附在試 管管壁上導(dǎo)致清洗困難。④有絲分裂選根尖分生 區(qū)細(xì)胞，易取材，該部位細(xì)胞正在進(jìn)行有絲分裂 , 分裂的細(xì)胞數(shù)目多。⑤觀察葉綠體選蘚類植物， 該植物葉片薄而小，葉綠體大而少，也可用菠菜 的下表皮葉肉細(xì)胞，也是上述原因。 ⑥ 驗(yàn)證光合作用場(chǎng)所為葉綠體選水綿 — 大型帶狀 葉綠體，好氧細(xì)菌 — 指示放氧部位。⑦噬菌體侵 染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，噬菌體成分為蛋白質(zhì)和核酸，且侵 染時(shí)蛋白質(zhì)留在外面。⑧色素的提取與分離選擇 綠色的葉片，色素尤其是葉綠素含量較高。⑨提 取細(xì)胞膜材料選擇人或哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞， 因?yàn)樵擃惣?xì)胞不含核膜和各種細(xì)胞器膜。 ⑩ 質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)選取紫色的洋蔥而不選擇無 色的，主要原因是液泡中花青素指示效果明顯。遺 傳方面的實(shí)驗(yàn)材料，植物一般選豌豆、玉米，動(dòng)物 一般選果蠅，主要原因是三類生物相對(duì)性狀明顯， 繁殖周期短，子代個(gè)體數(shù)量多。動(dòng)物生理實(shí)驗(yàn)一般 選小白鼠、小狗或小兔等常見動(dòng)物。微生物實(shí)驗(yàn)經(jīng) 常用大腸桿菌。 變式訓(xùn)練 下圖為兩種單細(xì)胞傘藻的幼體相互嫁 接的實(shí)驗(yàn)示意圖。 （ 1）上述實(shí)驗(yàn)的大體過程是：①將甲種傘藻的部 分 嫁接到乙種傘藻的上；②將乙種傘藻 的部分 嫁接到甲種傘藻的 上。 （ 2）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是： ① 。 ② 。 （ 3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明： 。 解析 由圖可以看出，甲種的帽為傘形，乙種的 帽為菊花形。將甲種的帶核部分與乙種的傘柄 （不帶核）嫁接，長(zhǎng)出的帽形狀與甲種的帽形狀 相同，為傘形；將乙種的帶核部分與甲種的傘柄 （不帶核）嫁接，長(zhǎng)出的帽形狀與乙種的帽形狀 相同，為菊花形。因此，說明帽的形狀是由細(xì)胞 核內(nèi)的遺傳物質(zhì)控制的。 答案 （ 1） ① 傘柄中段 帶核的假根段 ② 傘柄中 段 帶核的假根段 （ 2） ① 甲種傘柄中段長(zhǎng)出乙種 傘蓋 ② 乙種傘柄中段長(zhǎng)出甲種傘蓋 （ 3） 傘蓋 形狀是由細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)控制的 隨堂過關(guān)檢測(cè) 題組一：細(xì)胞膜的組成及結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ，其中 a和 b為兩 種物質(zhì)的運(yùn)輸方式，下列對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能 的敘述中，正確的是 （ ） ①、②和③的種類均不同 O2由內(nèi)環(huán)境中進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) ，可 能是①在起作用 ，則 b可代表葡萄糖，穿過 2 層膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) 解析 在圖中細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)中①為糖蛋白 , ③ 為載體蛋白，②為磷脂分子。糖蛋白和載體蛋 白具有物種特異性 ,磷脂分子沒有物種特異性； O2 由內(nèi)環(huán)境中進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)不需要載體蛋白；葡萄糖 進(jìn)入肝細(xì)胞，要穿過 1層膜， 2層磷脂分子；糖蛋 白與細(xì)胞的識(shí)別作用有關(guān)。 答案 C 質(zhì)雙層膜的原理而制備的人工膜 。 單層脂分子 鋪展在水面上時(shí) ， 極性端 (親水 )與非極性端 (疏 水 )排列是不同的 ， 攪拌后形成雙層脂分子的球 形脂質(zhì)體 (如圖所示 )。