【總結】輻照技術與食品品質(zhì)安全研究-----------------------作者:-----------------------日期:浙江大學研究生課程論文輻照技術與食品品質(zhì)安全的研究進展課程名稱食品品質(zhì)與研究進展考試時間學號10716056
2025-06-27 16:05
【總結】第四章食品的輻照加工技術概述輻照產(chǎn)生的效應和對食品成分的影響影響輻照加工效果的因素輻照技術在食品加工中的應用§概述一、食品輻照技術的概念食品輻照技術即把食品直接放置于輻照場中,利用輻照源所放射出來的α、γ射線或電子束,通過直接或間接作用在食品中引起一系列的化學、生物學變化,殺滅食品中的微生
2025-01-19 12:19
【總結】10MeV系列電子直線輻照加速器項目簡介:國內(nèi)首臺功率達到15KW的電子輻照加速器,生產(chǎn)效率高,擁有自主知識產(chǎn)權,自動控制安全可靠。用于醫(yī)療衛(wèi)生用品的輻射滅菌,食品的保鮮和儲存,材料的輻照改性,污水處理等,可廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)產(chǎn)品及食品加工、化工、半導體等行業(yè)。技術指標:束流能量:10(MeV);平均束流強度:(mA);平均束流功率:15-35(kW);電子束掃描最大寬度:(m);輻照域內(nèi)劑
2025-06-28 06:45
【總結】第三章食品原料保鮮原理與技術第一部分食品化學保藏第一節(jié)概述一、概念1.在食品生產(chǎn)和貯運過程中適用食品添加劑提高食品的耐藏性和盡可能保持原有品質(zhì)的措施,主要作用保持或提高食品品質(zhì)和延長食品保藏期。2.保藏食品添加劑:防腐劑抗氧化劑保持質(zhì)構作用添加劑3.化學保藏劑(
2025-01-05 21:41
【總結】血液輻照的臨床應用解放軍307醫(yī)院輸血科全軍采供血中心發(fā)生?1965年,兩例先天性免疫缺陷患兒在輸血后數(shù)周內(nèi)發(fā)生消瘦、轉氨酶升高等癥狀,并最終導致死亡的資料被報道,這就是關于TA-GVHD(輸血相關性移植物抗宿主病)的最早記錄。臨床表現(xiàn)?發(fā)熱:成人:輸血后4-23天。嬰兒:輸血后9-79天?
2025-05-26 18:25
【總結】廣州益昌高電子科技有限公司C-KSS系列高能環(huán)保蓄電池TM產(chǎn)品介紹介紹內(nèi)容1、概述2、產(chǎn)品介紹3、產(chǎn)品特性4、容量標定和產(chǎn)品規(guī)格5、技術指標6、應用領域7、高能環(huán)保蓄電池與鉛酸蓄電池的比較8、產(chǎn)品測試、鑒定、應用9、產(chǎn)品儲運、使用、維修、保養(yǎng)一、概述高能蓄電
2025-01-15 17:34
【總結】2022年高能所職代會(工會)工作總結12月9-10日匯報主要內(nèi)容根據(jù)09年中科院工會總結工作的要求,在規(guī)定的六個方面進行匯報:一、服務科技創(chuàng)新二、維護職工權益三、職工民主管理四、創(chuàng)新文化建設五、工會自身
2025-01-17 20:32
【總結】輻照處理黃色綠柱石紫鋰輝石綠色鋰輝石黃水晶紅色碧璽藍色托帕石鉆石Maxixe綠柱石本節(jié)要點1.熟悉輻照處理的原理及設備。2.熟悉輻照處理寶石應注意的問題。3.掌握幾種常見輻照處理寶石的鑒別特征。第一節(jié)輻射和輻射源輻射:波動(機械波或電磁
2025-05-14 07:03
【總結】第十章輻照食品的檢測輻照技術介紹?食品輻照是第二次世界大戰(zhàn)后發(fā)展起來的一種食品加工和食品保藏技術,它以電離輻射照射糧食和其他食品,利用由此產(chǎn)生的物理、化學、生物及生理學等變化進行殺蟲、滅菌、抑制發(fā)芽和延緩成熟等。?輻照處理的食品有較高的衛(wèi)生質(zhì)量,并能在常溫和一般條件下保存較長的時間。?食品中的害蟲、寄生蟲和病原微生物對輻照很敏
2025-01-05 19:52
【總結】食品保藏原理第六章食品的輻照保藏食品輻照的意義及特點食品輻射的基本原理食品的輻照效應食品輻射的影響因素食品輻照保藏方法食品輻照的衛(wèi)生與安全內(nèi)容提要食品輻照的意義及特點食品的輻射保藏是是利用射線照射食品,滅菌、殺蟲,抑制鮮活食品的生命活動,從而達到防霉、防腐、延長食品貨架期目的的一
2025-01-05 21:39
【總結】γ射線和電子束輻照裝置防護檢測規(guī)范Specificationsforradialogicalprotectiontestofγ-raysandelectronirradiationfacilitiesGBZ141-2002前言???本標準第4~7章為強制性的,其余為推薦性的。?
2025-04-12 00:48
【總結】輻照技術在儲糧害蟲防治中的應用李光濤?曹陽孫輝李燕羽(國家糧食局科學研究院,北京,100037)摘要輻照殺蟲是利用電離輻射與害蟲的相互作用所產(chǎn)生的物理、化學和生物效應,導致害蟲不育或死亡的一種物理防蟲技術。用于輻照殺蟲處理的射線主要是γ射線(60Co或137Cs)、10MeV以下電子束以及5M
2025-08-26 08:08
【總結】消毒與滅菌技術進展一、基本概念和消毒觀念的改變(一)基本概念1.滅菌保證水平(Sterilityassurancelevel,SAL)滅菌后產(chǎn)品上存在單個或微生物的機率,國際上規(guī)定產(chǎn)品的滅菌保證水平為10-6,即在經(jīng)滅菌處理后應使終末產(chǎn)品未達到滅菌要求的最大機率(每個樣本中有菌存活的機率)不超過百萬分之一。即若物品的原帶菌量為106,達到10-6滅菌保證水平所需要的時間應為
2025-08-05 09:14
【總結】第三章滅菌制劑與無菌制劑【目的要求】、原理、方法與應用。、分類、特點,等滲調(diào)節(jié)劑及其用量的計算方法,注射劑的質(zhì)量要求。、組成與性質(zhì)。4.熟悉空氣凈化技術與濾過技術;熟悉注射劑及其輸液劑、粉針劑的制備方法。、粉針劑的制備方法。第一節(jié)概述基本概念:1、滅菌和滅菌法:(1)滅菌
2025-04-29 02:53
【總結】滅菌知識簡介陳占營2022年8月27日星期六02:161/73消毒與滅菌?消毒與滅菌的概念?消毒-消毒是指用物理或化學方法殺滅或清除傳播媒介上有病原微生物,使其達到無害化。試驗菌殺滅率≥%以上,或對自然界殺滅率≥90%以上可判為符合消毒使用要求。?滅菌-滅菌是使產(chǎn)品無任何微生物過程。滅菌目地是殺
2025-08-15 22:39