海洋生物毒素(編輯修改稿)
2024-09-11 22:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 反 /順式 (trans／ cis)構(gòu)型連接 。 (2) 單原子橋鍵 。 (3)該類型分子的兩端大多為極性基團(tuán)。 西 加毒素 一、簡述 ： 西 加毒素 (Ciguatoxin， CTX) 的名字來源于西加魚類，是20 世紀(jì) 60 年代由夏威夷大學(xué)教授 Scgeuer 首次從毒魚中發(fā)現(xiàn)的。又稱雪卡毒素。 該毒素曾從 400 多種魚中分離得到過，但其真正來源是由一種雙鞭藻崗比毒 甲藻 ( Gambierdiscus toxicus) 產(chǎn)生的 。 已發(fā)現(xiàn) 3類雪卡毒素，即太平洋雪卡毒素、加勒比海雪卡毒素和印度雪卡毒素。 雪卡 毒素是一種脂溶性高醚類物質(zhì)，毒性非常強(qiáng)，比河豚毒素強(qiáng) 100倍， 無色無味，脂溶性，不溶于水，耐熱，不易被胃酸破壞，主要存在于珊瑚魚的內(nèi)臟、肌肉 中。 無論 在數(shù)量上還是在毒性上，雪卡毒素是已知的對 哺乳動物 毒性最強(qiáng)的毒素之一 。 雪卡毒素中毒最顯著的特征 是 “ 干冰 的 感覺 ”和 熱感顛倒，即當(dāng)觸摸熱的東西會感覺冷，把手放入水中會有觸電或摸干冰的感覺。雪卡毒素中毒有臨界值，毒素進(jìn)入血液后，需要很長時間才能將毒素排出，患者日后若再次接觸到雪卡毒素，就算吃下很少的份量，超過臨界值時也會產(chǎn)生中毒 癥狀。 二、化學(xué)性質(zhì)與毒理 三、西加毒素中毒預(yù)防 目前對西加毒素尚沒有可靠的檢測手段，中毒后沒有特效的治療方法，所以對雪卡毒素因以預(yù)防為主： 資料來源 :yangbing4329 .2022,6,ppt 四 、作用機(jī)理 雪卡 毒素具有強(qiáng)烈的和不可逆的膽堿酶抑制作用，使神經(jīng)肌肉突觸間乙酰膽堿蓄積，出現(xiàn) 煙堿 樣中毒癥狀。它是 一個很強(qiáng)的鈉通道激活毒素，與鈉通道受體靶部位 VI結(jié)合，能增強(qiáng)細(xì)胞膜對 Na+的通透性，延長 Na+通道的開放時程，產(chǎn)生強(qiáng)的去極化，引起神經(jīng)肌肉興奮性傳導(dǎo)發(fā)生 改變。 雪卡 毒素也具有抑制 Ca2+作用，高濃度雪卡毒素則出現(xiàn)對心臟直接作用。 五 、毒素檢測技術(shù) 由于 雪卡毒素在魚體內(nèi)含量很低，而且染毒魚類在感觀、嗅覺和味覺上均沒有什么異常，不易用簡單的常規(guī)方法檢測到。因此，尚未建立一種簡便、快速的可信賴的檢測 方法。 已 有多種檢測方法，但是每種方法都有其優(yōu)缺點(diǎn)，主要的方法有： 生物分析法 、細(xì)胞毒性檢測法、 免疫學(xué)檢測法 、化學(xué)分析法等。 小鼠生物法 資料 來源 :yangbing4329 .2022,6,ppt 免疫學(xué)檢測法 資料來源 :yangbin
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