矮子餡餅營銷策劃方案ppt(編輯修改稿)
2024-09-05 17:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時也希望食品推新的速度更加快速。隨著人們生活質(zhì)量的提高，低價，健康，營養(yǎng)商品倍受歡迎。 10 ? 通過調(diào)查云巖區(qū)居民的經(jīng)濟條件可知，對于不同層次收入的居民都能夠接受矮子餡餅的價格，不同年齡的消費者對矮子餡餅都比較喜歡。 11 戰(zhàn)略描述 ? 矮子餡餅與其他方便產(chǎn)品有著激烈的競爭，價格優(yōu)勢是我們競爭的利器，口味多樣性也是產(chǎn)品的一大特點。但價格優(yōu)勢逐漸喪失、品牌優(yōu)勢弱的市場條件下，矮子餡餅要在激烈的市場競爭中提高市場占有率和知名度，就要不斷推出新品口味，保證產(chǎn)品質(zhì)量吸引新老顧客的光臨。 12 三、市場機會與問題分析 ?（一）產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析 ?矮子餡餅食品有限公司的在全國范圍內(nèi)知名度不高，且貴州分店屈指可數(shù)，在貴陽云巖區(qū)范圍包括南明區(qū)矮子餡餅的實體店僅有一家，且店面面積及其小，招牌不夠顯眼，店面形象不佳從而影響矮子餡餅銷售。 13 具體如下： ?矮子餡餅生產(chǎn)效率較低，耗費消費者太多購買時間。 ?服務(wù)態(tài)度太差，令消費者不滿。 ?矮子餡餅購買的方式單一，柜臺人員數(shù)過少。 ?實體店數(shù)少且位置不合適，很多愛吃矮子餡餅的顧客購買不方便。 ?口味種類少，不能滿足顧客的口味多樣化需求。 ?企業(yè)知名度不高，僅有 60%的居民知道矮子餡餅。 14 （二）產(chǎn)品優(yōu)勢及劣勢分析 ? 優(yōu)勢： ? 矮子餡餅有著獨一無二的制作配方，口味豐富。餡餅是用烤爐烤出來的，面皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅，疏松又不油膩 。矮子餡餅皮酥軟，不粘牙，餡香糯，入口即化； 剛剛出爐的，外皮松松的，內(nèi)餡燙口。餡料品種不少，大小也適中，很適合做早餐 。餡有芝麻、棗泥、白糖、綠豆等幾種。 ? 價格優(yōu)勢：相對同類餅食品，矮子餡餅具有很好的價格優(yōu)勢。例如，手抓餅的價
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