【文章內(nèi)容簡介】 他又新購了700余只的小雞，使得雞場規(guī)模進一步擴大，同時他還將外出打工的妻子喊了回來，決定舉全家之力打理好這個林下養(yǎng)雞場。 創(chuàng)收示范戶 王勇高憑借敢于開拓的勇氣、堅定不屈的毅力和不等不靠的精神，結(jié)束了困難的家庭生活。 往日困難戶變成了今日致富帶頭人，王勇高養(yǎng)雞獲得的成功鼓了自己的腰包，同時也帶動了周邊村民加入到養(yǎng)雞行列之中，對于鄉(xiāng)親們的請教，王勇高總是毫不保留地向他們傳授經(jīng)驗、耐心指導。當看到王勇高林下養(yǎng)雞成功后，鄰近的村民也坐不住了，紛紛在自家的林里架起了圍欄，結(jié)合自身實際，有的養(yǎng)雞、有的養(yǎng)鴨、有的養(yǎng)兔、有的養(yǎng)鵝，通過市場調(diào)查和認真分析，由畜牧站技術(shù)人員提供技術(shù)保障，認真制定了發(fā)展規(guī)劃。永共村村支“兩委”也抓住機遇，大勢宣傳，沒隔多久全村林下養(yǎng)雞達1萬只，除去全家外出務(wù)工戶外，大部分也搞起多種養(yǎng)殖模式來實現(xiàn)萬元增收。如今，該村發(fā)展林下養(yǎng)雞大戶5戶，建雞舍500平方米、欄網(wǎng)600米，建立了永共村林下養(yǎng)雞專業(yè)合作社，掀起了萬元增收致富的熱潮。 王勇高用辛勤的汗水造就了成功之路，面對成功，王勇高說：“貧窮并不可怕，可怕的是因此喪失了生活的勇氣，人活著就要有一種精神，那就是艱苦創(chuàng)業(yè)，靠自己努力創(chuàng)造的勞動果實才甜美！”林下養(yǎng)雞的疫病預防技術(shù)措施 為了促進退耕還林還草工作的順利進行，解決畜禽與人爭糧食的問題，提高荒山荒坡綜合利用效率和經(jīng)濟效率，目前在各地都興起了山地、林地養(yǎng)雞的熱潮。但是野外養(yǎng)雞疾病防治較為困難，因此如何做好雞病預防工作成了搞好這一飼養(yǎng)方法的保障。山地、林地養(yǎng)雞屬于全開放式養(yǎng)雞，受外界影響較大，常年飼養(yǎng)則雞的發(fā)病率較高，因此必須制定一整套的疾病預防方案，同時在飼養(yǎng)過程中一定要嚴格執(zhí)行疾病預防方案。筆者根據(jù)實踐經(jīng)驗，提出以下看法，供同行參考?！　? 飼養(yǎng)前的防病工作　　 林地的劃分為了有效預防疾病發(fā)生，應(yīng)將用于養(yǎng)雞的山地或林地劃分成3～5個飼養(yǎng)區(qū)，劃區(qū)大小應(yīng)根據(jù)林地大小及飼養(yǎng)雞的數(shù)量來定，區(qū)與區(qū)之間釘樁拉網(wǎng)隔開，網(wǎng)眼大小以雞不能過為準，兩區(qū)中間挖寬2m、。飼養(yǎng)時將雞放在不同的牧區(qū)進行輪放，以每區(qū)連續(xù)放養(yǎng)時間不超過30天為宜，這樣每輪換一個區(qū)，就可立即對原飼養(yǎng)過雞的區(qū)進行清理消毒，然后輪空60天以上，輪換前3天對即將被輪放的區(qū)再進行一次消毒，可有效預防疾病的發(fā)生。　　 林地清理與消毒 每批雞飼養(yǎng)前，要對林地及育雛室進行一次全面清理，清除林地及周邊10m內(nèi)的各種雜物及垃圾，再用消毒液對林地及周邊5m范圍進行全面噴灑消毒，盡可能地將場地病原微生物數(shù)量降到最低?！　?確保雞苗健康無病 放養(yǎng)的雞苗應(yīng)來自無疫病、經(jīng)過嚴格凈化的種雞孵化場，盡量選擇強健的雞。特別應(yīng)注意的是，一個養(yǎng)雞場的雞苗不能夠來自不同的種雞孵化場，而且同一個養(yǎng)雞場只能飼養(yǎng)一個品種的雞，特別不能飼養(yǎng)其它畜禽，這樣有利于疾病預防。　　2 養(yǎng)殖過程中的疾病預防工作　　 嚴格控制人員的進出進雞后，謝絕外界的參觀要求。養(yǎng)殖場內(nèi)只允許飼養(yǎng)員及技術(shù)人員進出，同時盡量減少進出次數(shù)，進出雞場前必須腳踏消毒池和洗手消毒，最好是更衣?lián)Q鞋。飼養(yǎng)員在雞場內(nèi)不允許亂竄、聊天，各種生產(chǎn)工具按區(qū)配齊，不能竄區(qū)使用。運送飼料的車輛必須經(jīng)過嚴格徹底噴霧消毒后方可入場?！　?搞好場區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生定期進行滅鼠及其它有害昆蟲等工作，同時做好人工驅(qū)趕野鳥工作，可以采用訓練家犬驅(qū)逐附近的鼠類、鼬類和鷹的侵害，或用尼龍網(wǎng)把放牧場圍罩好。垃圾及藥物包裝袋統(tǒng)一回收集中處理，嚴禁從市場上采購其它任何畜禽產(chǎn)品在場內(nèi)食用，雞場內(nèi)及周邊嚴禁飼養(yǎng)其它畜類或鳥類，技術(shù)人員不得擅自到其它養(yǎng)雞場參觀或為其它雞場進行疫病診斷工作，淘汰雞、病死雞及時統(tǒng)一處理出場。 做好消毒工作 在飼養(yǎng)期間，全區(qū)范圍及周邊5m處必須每周帶雞消毒一次（免疫前后三天不帶雞消毒），帶雞消毒注意不能用刺激呼吸道的消毒藥?！　?注意飲水消毒 飲水中加入適量的消毒藥（%高錳酸鉀溶液、大蒜水等），可以殺死水中的病原體，同時提高雞的抗病力，不同飼養(yǎng)批次最好輪換、交替用藥品種?！　?做好預防免疫必須使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的有批文批號的在有效期內(nèi)的疫苗，并適合本地區(qū)、本場的菌（毒）株型。絕對做好疫苗的運輸和保存工作，保證使用疫苗的效價。根據(jù)本場本地區(qū)的疫病流行情況制定出本場的免疫程序，并應(yīng)注意疫苗之間的相互干擾作用。非疫區(qū)的免疫程序可參考如下方法。　　1日齡：馬立克氏病疫苗皮下注射，法氏囊病S706疫苗皮下注射。4日齡：新支靈（新城疫傳支二聯(lián)苗）點眼。12日齡：新威靈（新城疫弱毒疫苗）點眼，禽流感副粘病毒滅活苗注射。18日齡：法倍靈（法氏囊病中毒疫苗）飲水。30日齡：雞痘弱毒苗刺種（隨季節(jié)不同適當調(diào)整）。10日齡以后在飼料中加入 %～%土霉素，預防腸炎和呼吸道疾病。15～%球蟲痢靈，預防球蟲病。　　 抓好飼養(yǎng)管理工作（1）做好育雛工作，尤其是雛雞的開食開飲工作及保溫工作，保證雛雞營養(yǎng)，以確保雞健康生長，提高雞群的生活力，可有效地提高抗病能力。（2）進行圍養(yǎng)訓練。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3～4周后，體重達到130g以上，可采用小面積圍養(yǎng)，經(jīng)過3周以上訓練，使雞有一個由舍飼到放養(yǎng)的過渡，以增強雞的抗病力和增長預防天敵的本領(lǐng)，從而減少放養(yǎng)過程中的發(fā)病率和死亡率。（3）合理的飼養(yǎng)密度。若密度過高，雞群生長均勻度差，抗病力下降，患病率也增加。（4）遇連綿陰雨季節(jié)，地面積水過多，相對濕度太高時，雞的發(fā)病率和死亡率會增加，應(yīng)停止放養(yǎng)?！　? 做好雞出欄后的消毒工作　　 嚴格執(zhí)行全進全出制 雞場進雞要求在一天進齊，飼養(yǎng)期結(jié)束后將肉雞盡可能在短時間內(nèi)出欄，場內(nèi)不留一只雞，這樣可以有效地中斷傳染鏈，減少疾病的傳播，降低成本，提高成活率和經(jīng)濟效益?！　?清場處理雞出欄后，應(yīng)將林內(nèi)的用具等一切可以移動的物品一概移至林地外消毒暴曬處理。然后徹底清除林地內(nèi)雜物及垃圾，必要時挖松表層泥土，再灑上一層新鮮生石灰或噴灑消毒藥后再壓實。對場內(nèi)及周圍10m內(nèi)的樹木及牧草也要用新鮮生石灰刷白樹干或噴灑消毒藥。噴灑消毒時必須用3種以上的消毒藥品進行消毒。重慶開縣：林下養(yǎng)雞走出致富新路子2010　初夏時節(jié)，記者慕名到開縣河堰鎮(zhèn)大槽村一社蔡榮光的林下養(yǎng)雞場，在長滿青草的樹林下，一只只色彩斑斕的土雞自得其樂，它們有的在“閑庭信步”，有的在“引頸高歌”，有的在低頭覓食……映入眼簾的是一幅林下生態(tài)雞養(yǎng)殖圖。 　　說起林下養(yǎng)雞，蔡榮光笑呵呵地告訴記者：“林下養(yǎng)雞好處真是一舉多得――提高了空間利用率不說，還有雞吃林間害蟲、松土、除草、雞糞肥林促增收等多項好處?！?　　探求門路, 大膽嘗試林下養(yǎng)雞 　　今年33歲的蔡榮光，1995年高中畢業(yè)后，與許多本地農(nóng)民一樣外出打工，在長達10多年的時間里，從事過電工、自來水管道工、駕駛員、建材銷售員等多種職業(yè)。在外賺得第一桶金的他，由于覺得打工并不是長久之計，便在打工之余進行多方面的市場調(diào)查，以尋求另外的出路。 　　“返鄉(xiāng)后，看見村里的2000余畝樹林里林大草多，便產(chǎn)生林下養(yǎng)雞的念頭。在經(jīng)過和家人商量，以及到附近養(yǎng)雞場考察學習和市場調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)林下放養(yǎng)土雞市場潛力大，我很快就下定了決心?！?　　投資項目確定后，2008年7月，蔡榮光拿出多年務(wù)工積蓄的20余萬元，在自家的自留山上圈上林地30畝，建成面積近100平方米的育雛綜合室1幢，并在山坡上、樹林里搭起了10多個簡易雞棚，從外地購回2000只柳州黑雞和1000只高山土雞苗，開始從事林下養(yǎng)雞。經(jīng)過半年的艱苦努力，首批3000只雞于當年12月順利出欄，毛收入14萬元，純賺3萬余元。 　　 吃了甜頭的蔡榮光不再猶豫，決定擴大生產(chǎn)規(guī)模，采取每月批次進雞的方式循環(huán)養(yǎng)殖，實現(xiàn)銷售收入近60萬元，走出了一條返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富路。他本人還光榮地當選為開縣第四屆“十大杰出青年。” 　　潛心鉆研，掌握林下養(yǎng)殖技術(shù) 　　要把林下養(yǎng)雞做成產(chǎn)業(yè)，掌握科學養(yǎng)雞技術(shù)當屬首要環(huán)節(jié)。蔡榮光告訴記者，因為在養(yǎng)殖的前期，自己的養(yǎng)雞技術(shù)完全處于“摸著石頭過河”的狀態(tài)，自己天天只好抱著“書本本”逐條查相關(guān)技術(shù)要求。通過潛心研究，刻苦學習，勤學好問，逐步掌握了雞的飼養(yǎng)和防疫技術(shù)。2009年3月，他先后兩次引進了2000只新品種青腿麻雞，經(jīng)過5個月的精心飼養(yǎng)，第一茬、二茬的1000只雞剛一出欄就被搶購一空。，一次投放市場，每斤售價在9塊到9塊5，每只雞賣到40多元。除去育雛飼料、防疫藥品等成本30元，每只雞獲純利在10元以上。 　　據(jù)蔡榮光介紹，林下養(yǎng)雞這種生態(tài)養(yǎng)殖方式，投資少、見效快、易實施。只要有適宜放牧養(yǎng)雞的林下草地，建簡易的放牧雞舍，添置簡單的飼喂工具，讓雞在山上覓食天然青草、昆蟲，飲用高山泉水，輔以玉米、稻谷等雜糧喂養(yǎng)，每個大棚放養(yǎng)規(guī)模為18002000只，規(guī)模太大不便管理，規(guī)模太小效益較低，放養(yǎng)密度為每畝林地200300只。最佳放養(yǎng)季節(jié)為每年3月中旬或中秋前后，因為氣溫低時蟲、草減少，不宜放養(yǎng)。 　　“要養(yǎng)就要養(yǎng)好，用科學的辦法最可靠?！蹦壳安虡s光已總結(jié)出一套林下放養(yǎng)土雞應(yīng)注意的問題。一是選種。從外地引進適應(yīng)當?shù)貧夂驐l件，便于林下養(yǎng)殖，肉質(zhì)好，存活率高，抗病能力強，生長快速的青腿麻雞、柳州黑雞。二是育雛。建立育雛房，制作了我縣農(nóng)村常見的土炕，利用土法燒炕給雞加溫。三是防疫，在雛雞階段就是做好疫病的防治，及時接種疫苗。并修建地空式雞舍，雞的糞便直接排于雞舍外的空地上，既省了清掃雞舍之累，又可切斷各種傳染源，防住了瘟疫的發(fā)生。四是飼養(yǎng)。樹下裝置喂養(yǎng)盒和流動水槽，配好優(yōu)質(zhì)飼料，一天只需喂養(yǎng)兩遍，一個勞力便足夠，然后主要靠雞林下活動，吃蟲覓草。 　　示范帶動， 借東風做大養(yǎng)雞業(yè) 　　“學技術(shù)，積經(jīng)驗，綠色養(yǎng)雞有錢賺；雞林共生，互利共贏真是甜?！辈虡s光說，我現(xiàn)在的喂養(yǎng)密度太大，還不是真正意義上的林下生態(tài)雞，下一步他要擴大養(yǎng)殖規(guī)模，借助正在打造的“萬元增收工程”這個東風，利用自己的技術(shù)、資金等方面的積累，帶動更多的返鄉(xiāng)農(nóng)民工和鄉(xiāng)親們發(fā)展林下養(yǎng)殖，把這條致富路往寬處走，往遠處走。 　　據(jù)蔡榮光介紹，在當?shù)攸h委、政府和鄉(xiāng)鄰的幫助下，今年他投入10多萬元流轉(zhuǎn)當?shù)剞r(nóng)戶撂荒林地1500畝，目前已完善了雞場的水、電、路等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建成面積近300平方米的育雛綜合室1幢，實現(xiàn)產(chǎn)值130萬元，創(chuàng)純利達20萬元以上。 　　蔡榮光并不滿足于此，為推行專業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、規(guī)范化生產(chǎn)，帶動周邊的村民加入到“林下養(yǎng)雞”這個行業(yè)中來，他聯(lián)合本村5名返鄉(xiāng)農(nóng)民工，成立了開縣大槽合興養(yǎng)殖專業(yè)合作社，通過合作社加農(nóng)戶的方式，為養(yǎng)雞戶提供優(yōu)良雞苗、技術(shù)培訓、聯(lián)系銷售等服務(wù)，形成產(chǎn)供銷一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營模式。他當前正在四處奔跑尋找更加本地化的土雞苗孵化，同時著手聯(lián)系土雞進超市、進酒店等事宜，全力向更大的市場邁進。 　　林下養(yǎng)雞技術(shù)要點一、選址林地需滿足以下兩點條件：①林地高燥，排水良好，坡度以5～15度為宜，水源充足清潔，避風向陽，遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路，環(huán)境安靜，無污染，無獸害。②樹、藤木齡2年以上為宜，要有搭建棚舍地形條件，要求其中的遮陰面積在35%～70%之間，最好有豐富的青綠植物、昆蟲、沙粒等。不宜用作林下養(yǎng)雞的林地：一是位于畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)的林地。二是沿河林帶、道路綠化林帶、環(huán)城林帶等生態(tài)林帶。三是部分鮮果林地，因有些鮮果林地內(nèi)的樹木需要噴灑藥物，加之蘋果、桃、梨等水果落地腐爛后，被雞采食，容易中毒。四是成林地在建伐木材時，應(yīng)妥善安排，不能養(yǎng)雞、采伐同時進行。二、劃區(qū)養(yǎng)殖林地每畝放養(yǎng)80羽左右，每5畝左右為一單元。待一個牧區(qū)草蟲不足時，再將雞群轉(zhuǎn)到另一牧區(qū)放牧，公母雞以及不同日齡的雞最好分在不同的牧區(qū)放養(yǎng)。這樣既使雞得到充足的天然食物，又可有效保護林地內(nèi)資源，實現(xiàn)林地的可持續(xù)利用。在養(yǎng)雞數(shù)量少和草蟲不足時，可不分區(qū)。三、林地圍欄每個牧區(qū)用尼龍網(wǎng)（網(wǎng)目為2厘米2厘米的魚網(wǎng)即可）或鐵絲網(wǎng)隔開。在放牧期間應(yīng)時常巡視，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)破了應(yīng)即時修補。這樣既能防止老鼠、黃鼠狼等對雞群的侵害和帶入傳染性病菌，有利于管理，又有利于食物鏈的建立。四、棚舍搭建 每個牧區(qū)內(nèi)需搭建棚舍，放養(yǎng)棚舍面積以6羽/m2左右建造，棚舍既要通風，又要御風雨，冬天防寒。一般棚寬5m左右，長10m左右。棚頂先用柃角做成人字架，覆蓋層通常3層，第1層由內(nèi)向外先用油氈覆蓋，以擋住陽光的直射。第2層蓋稻草，以防水蒸氣落人雞柵內(nèi)。最后一層蓋薄膜防水保溫，在棚頂?shù)膬蓚?cè)及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住。也可用青瓦、石棉瓦、彩鋼瓦直接封頂。棚周通常用磚砌，或用竹制的柵欄、石棉瓦等圍成。在棚的一端開一個門，以利飼養(yǎng)人員及雞群出人，也便于通風換氣。棚內(nèi)里面最好用水泥鋪成，為了保暖，通常需鋪墊料。墊料要求新鮮無污染、松軟、干燥、吸水性強、長短粗細適中，種類有鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等，可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當挑出。鋪設(shè)厚度以3～5cm為宜，要平整，距離熱源最少10cm以上，以防火。棚內(nèi)用竹或木搭架，通常搭架不超過3層。五、飼養(yǎng)管理（一）品種選擇 據(jù)市場需求，以選育了的地方雞或以地方雞開發(fā)的雜交雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產(chǎn)品風味好的優(yōu)點，生產(chǎn)水平較一般土種雞高，又較引進的良種雞抗病力強、生長快，克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。如三黃雞、峨眉黑雞、青腳麻雞、閩燕麻雞、固始雞等。 （二）育雛進雞前的準備① 消毒雛雞送達雞場前，必須清洗育雛室和飼養(yǎng)設(shè)備，以防止疾病的傳播。進雞前3～5天，育雛室用福爾馬林薰蒸，關(guān)緊門窗，提高室溫至25度左右，24小時后打開門窗，排除氣味。若要連續(xù)使用，每批雞出場后，應(yīng)徹底清掃消毒，以切斷病源的循環(huán)感染。首先將飼料桶、飲水器清洗干凈、然后清除糞便和舊的墊料，用高壓水沖洗地面和所有設(shè)備，徹底干凈后再噴灑消毒液，然后晾干，空閑7～14天。② 墊料若采用平面育雛的管理方式，使用的墊料必須無霉變且要保持干燥，最好采用鋸末面或木刨花。墊料的厚度一般為5～10厘米。③ 試溫進雞前至少提前一天對育雛室進行試溫。接雛①