【文章內(nèi)容簡介】 效電子交易系統(tǒng)示范基地。示范基地棉花物流量達(dá)到10萬噸/年以上，參與企業(yè)不少于50家，企業(yè)分布覆蓋全國主產(chǎn)棉省、市、區(qū)及棉花主要消費區(qū)域，培育知名企業(yè)12個。課題國撥經(jīng)費國撥經(jīng)費400萬元。課題6 果蔬產(chǎn)地預(yù)冷、冷鏈技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范1．研究內(nèi)容（1）特色果蔬產(chǎn)地快速實用預(yù)冷技術(shù)研究針對西蘭花、蘆筍、菜心、甜糯玉米、楊梅等果蔬產(chǎn)品采后在常溫下品質(zhì)容易急劇劣變，需要在產(chǎn)地進(jìn)行快速預(yù)冷保持產(chǎn)品流通的鮮活性，重點進(jìn)行差壓預(yù)冷設(shè)備開發(fā)、差壓預(yù)冷配套技術(shù)研究和規(guī)模應(yīng)用，使上述特色果蔬的物流品質(zhì)顯著提升，并與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。（2）節(jié)能冷鏈保鮮運輸技術(shù)研究針對目前我國果蔬流通標(biāo)準(zhǔn)冷鏈體系在短期內(nèi)難以普及問題，構(gòu)建“節(jié)能冷鏈保鮮運輸”。重點研究開發(fā)抗損性輕型保溫覆蓋包裝材料，解決大宗果蔬冷庫預(yù)冷后采用貨車運輸?shù)暮喴坠?jié)能保溫運輸問題；研究開發(fā)蓄冷換熱降溫裝置，解決未經(jīng)過預(yù)冷的果蔬在流通過程中由于內(nèi)部發(fā)熱而引起變質(zhì)損耗的問題，實現(xiàn)果蔬物流質(zhì)量的普及性提升。（3）流通保鮮技術(shù)集成研究重點開展果蔬采收標(biāo)準(zhǔn)、物流微環(huán)境調(diào)控技術(shù)及參數(shù)確定、貨物裝載形式優(yōu)化、保鮮包裝和保鮮劑的合理應(yīng)用等集成技術(shù)研究，使我國果蔬物流損耗顯著降低，品質(zhì)明顯提高，貨架期有所延長。2．技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1）開發(fā)適宜于西蘭花、蘆筍、菜心、甜糯玉米、楊梅產(chǎn)地快速實用預(yù)冷技術(shù)，設(shè)計研發(fā)移動式差壓預(yù)冷裝置1套，使預(yù)冷產(chǎn)品從30℃預(yù)冷至5℃的平均預(yù)冷時間≤6小時，處理能力≥ 10 噸/次，；（2）開發(fā)1種適用于果蔬經(jīng)過預(yù)冷采用普通貨車運輸?shù)妮p型保溫覆蓋包裝材料，其保溫性能顯著優(yōu)于目前常用的棉被保溫材料，指標(biāo)為熱流密度值≤15W/m2，防水，不易破損，可折疊保存；（3）開發(fā)1種用于非冷藏車或保溫車的蓄冷換熱裝置，換熱效率顯著優(yōu)于目前常用的冷板和簡易冰瓶，使貨物中心溫度平均降低≥58℃；（4）實現(xiàn)5種大宗果蔬(如蘋果、梨、柑橘類、香蕉、蒜薹)高通量保鮮物流技術(shù)集成，果蔬總流通量≥4萬噸/年，流通損耗率≤10%。培育12個高通量果蔬物流示范基地、12個果蔬物流知名企業(yè)；（5）申請專利34項，提出操作技術(shù)規(guī)程5項。3．課題國撥經(jīng)費國撥經(jīng)費400萬元。課題7 鮮活水產(chǎn)品長距離物流技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范1．研究內(nèi)容（1）鮮活水產(chǎn)品保活運輸裝備研究與開發(fā)針對鮮活水產(chǎn)品在貯運、交易、配送等環(huán)節(jié)存活時間短、死亡率高等問題，應(yīng)用箱體保溫技術(shù)、制冷技術(shù)、射流混合技術(shù)、循環(huán)凈化技術(shù)，研究冷卻方式、水溫、供氧量、放置密度(魚水比)和水循環(huán)量等對鮮活水產(chǎn)品的存活率及肌肉品質(zhì)的影響，開發(fā)鮮活水產(chǎn)品低溫充氧運輸裝置，可適用于水產(chǎn)品長距離運輸和銷售。（2）鮮活水產(chǎn)品貯運技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范針對鮮活水產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)多、貯運損耗大以及產(chǎn)品安全控制環(huán)節(jié)弱等問題，依托大型水產(chǎn)品物流企業(yè)或交易中心，連接水產(chǎn)品產(chǎn)地、交易中心和銷地，建立鮮活水產(chǎn)品長距離貯運、交易示范基地。以鮮活魚類、蝦蟹和貝類為對象，集成凈化脫毒技術(shù)、休克(休眠)與喚醒技術(shù)、快速預(yù)冷技術(shù)、無殘留抑菌技術(shù)、安全控制技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù)等，采用高效能的水產(chǎn)品保溫包裝容器和低溫充氧運輸裝置，建立水產(chǎn)品長距離物流技術(shù)體系，并組織規(guī)模運輸和產(chǎn)業(yè)化示范。2．考核指標(biāo)（1）開發(fā)出13臺(套)鮮活水產(chǎn)品低溫充氧運輸裝置，并在45種鮮活水產(chǎn)品保鮮中試用。箱體水溫控制在15℃以下，公里，?；顣r間35天，?；盥蔬_(dá)到95%以上；（2）建立水產(chǎn)品長距離物流技術(shù)體系(集成凈化脫毒技術(shù)、休克與喚醒技術(shù)、快速預(yù)冷技術(shù)、無殘留抑菌技術(shù)、安全控制技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù))，并建12個鮮活水產(chǎn)品長距離保活、保鮮貯運技術(shù)集成示范基地，培育2個知名物流企業(yè)，基地年物流量1萬噸以上、交易額5億元以上；（3）申請或獲得專利23項。3．課題國撥經(jīng)費國撥經(jīng)費400萬元。課題8 綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范1. 研究內(nèi)容（1）綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)節(jié)點設(shè)計及布局研究構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)節(jié)點布局優(yōu)化算法模型，研究我國區(qū)域性綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈在農(nóng)村、城市的網(wǎng)絡(luò)節(jié)點設(shè)計及布局。優(yōu)化整合封閉供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)節(jié)點中的承接、聯(lián)動關(guān)系，提出綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)節(jié)點布局方案設(shè)置及優(yōu)化方法。（2）基于JIT（準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式）的綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈配送技術(shù)集成和標(biāo)準(zhǔn)化研究實現(xiàn)裝備技術(shù)、包裝技術(shù)、動態(tài)監(jiān)測及跟蹤技術(shù)、流通加工技術(shù)等在綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈配送過程中的技術(shù)集成，提出基于JIT管理技術(shù)的綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈配送技術(shù)集成方案及技術(shù)整合方案。分析綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的發(fā)展方向和發(fā)展脈絡(luò)，創(chuàng)新綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的運作流程，設(shè)計基于JIT的綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈配送技術(shù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。（3）綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的信息技術(shù)和電子商務(wù)技術(shù)研究優(yōu)化封閉供應(yīng)鏈的信息傳遞及協(xié)調(diào)互動機(jī)制，設(shè)計綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)，開發(fā)或改進(jìn)適用于綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈管理的信息識別技術(shù)、數(shù)據(jù)共享及交換技術(shù)、跟蹤監(jiān)測技術(shù)，實現(xiàn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用與集成應(yīng)用研究結(jié)合。（4）綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的流程優(yōu)化及成本控制技術(shù)從封閉供應(yīng)鏈的需要出發(fā)，在管理技術(shù)上、流程優(yōu)化上和技術(shù)集成層面上研究綠色農(nóng)產(chǎn)品物流如何實現(xiàn)整體流程優(yōu)化；總結(jié)封閉綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的成本類型，運用現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈理論研究綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的成本控制技術(shù)，實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的整體流程優(yōu)化與成本控制。（5）從農(nóng)田生產(chǎn)到超市等市場終端的整體產(chǎn)業(yè)示范提出綠色農(nóng)產(chǎn)品通過封閉供應(yīng)鏈進(jìn)入市場的有效途徑與可行方式，構(gòu)建政府政策支持體系和企業(yè)合作聯(lián)盟體系，實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈從生產(chǎn)到銷售的整體產(chǎn)業(yè)示范成果展示。2. 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1）設(shè)計綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈配送技術(shù)集成方案；網(wǎng)絡(luò)節(jié)點設(shè)計、布局實現(xiàn)比現(xiàn)有模式提高綜合收益3%?；贘IT的配送技術(shù)集成后實現(xiàn)封閉供應(yīng)鏈整體配送時間減少5%；（2）設(shè)計開發(fā)1套切合綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈實際流程的、易于推廣的物流信息跟蹤監(jiān)測、數(shù)據(jù)共享及電子商務(wù)系統(tǒng)；（3）實現(xiàn)12個綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)化示范點，實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈銷售終端的產(chǎn)品展示，以12個大城市為例，封閉供應(yīng)鏈全程配送時間減少3%；（4）申請和獲得12項專利。 課題國撥經(jīng)費國撥經(jīng)費450萬元。課題9 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流信息技術(shù)集成與平臺建設(shè)1. 研究內(nèi)容（1）農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流信息技術(shù)應(yīng)用研究開發(fā)適用于農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的條碼自動生成、無線射頻識別 (RFID)、GPS跟蹤等技術(shù)；研究基于多種網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)、短信和其他無線設(shè)備的信息傳輸技術(shù)；以糧食和棉花為例，開發(fā)物流信息、動態(tài)管理和決策系統(tǒng)；采用WebGIS技術(shù)、分布式處理、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等研究農(nóng)產(chǎn)品物流信息處理與發(fā)布技術(shù)。（2）農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流信息技術(shù)集成研究對數(shù)據(jù)采集技術(shù)、數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)、數(shù)據(jù)處理與發(fā)布技術(shù)進(jìn)行集成，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流信息采集、處理、傳輸、發(fā)布自動化、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程傳輸網(wǎng)絡(luò)化、交易電子化，制定農(nóng)產(chǎn)品信息技術(shù)互聯(lián)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（3）農(nóng)產(chǎn)品物流信息互聯(lián)平臺建設(shè)選擇23個地區(qū)和高科技核心企業(yè)，將主要農(nóng)產(chǎn)品（糧、棉、油、果蔬、水產(chǎn)等）的分散物流信息資源進(jìn)行整合，建設(shè)具有較高商業(yè)價值和示范性的農(nóng)產(chǎn)品物流信息互聯(lián)平臺，整合改進(jìn)企業(yè)信息平臺，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息發(fā)布和電子商務(wù)平臺示范。2. 技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1）研究條碼生成技術(shù)，開發(fā)出農(nóng)產(chǎn)品物流信息采集與處理設(shè)備1項；開發(fā)出農(nóng)產(chǎn)品物流無線射頻識別設(shè)備1項；（2）針對35大類農(nóng)產(chǎn)品，整合5個以上不同區(qū)域的信息資源，建設(shè)成1個農(nóng)產(chǎn)品