蘇州市活禽交易管理辦法(編輯修改稿)
2025-09-01 17:32 本頁面
【文章內容簡介】 有清洗、消毒和污水污物處理設施設備，排污系統(tǒng)應符合環(huán)保要求。 ?。ㄎ澹┡鋫浞贌隣t等無害化處理設備?！ 。┯袑ｉT的獸醫(yī)工作室。 活禽零售市場應當符合以下設置要求： ?。ㄒ唬┗钋萁?jīng)營區(qū)域與其他產(chǎn)品經(jīng)營區(qū)域隔離，并有獨立的出入口；活禽經(jīng)營區(qū)域與消費者之間隔離，隔離設施上的發(fā)貨窗直徑不大于30厘米；隔離時，采用磚墻、鋼化玻璃等材料整體隔離?！ 。ǘ┗钋荽娣砰g內水禽與其他禽類分開，活禽宰殺間與存放間分開，宰殺間與出售間分開，之間全部采用鋼化玻璃隔離。 ?。ㄈ┗钋萁?jīng)營區(qū)域墻面瓷磚到頂，設有排風裝置；地面鋪設防滑地磚，有一定斜度，設下水明溝；固定禽籠采用不銹鋼材料制作，禽籠底部留15厘米以上的間隙；采用多層式禽籠的，在每層底部安裝抽屜式接糞盤?！ 。ㄋ模┯星逑?、消毒和污水污物處理設施設備，排污系統(tǒng)符合環(huán)保要求?！ 〉谑粭l 進入活禽交易市場的活禽，應當附有有效的動物檢疫合格證明。 第十二條 活禽交易市場經(jīng)營管理者應當遵守下列規(guī)定： ?。ㄒ唬┗钋萁灰资袌雒恐苄菔?天，并在市場內顯著位置提前一個月公示。休市時間應當相對固定，不得隨意變更。休市期間不得留存活禽。 （二）交易日和休市期間，應當按照農(nóng)業(yè)行政主管部門制定的《禽類交易市場消毒指南》，對交易場所、宰殺區(qū)域、運載工具以及相關設施設備進行清洗、消毒?！ 。ㄈ┎轵瀯游餀z疫合格證明。 ?。ㄋ模┙鰞冉?jīng)營者檔案，記載經(jīng)營者的基本情況、進貨渠道、誠信狀況等信息，指定專
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